宜蘭縣三星鄉 差不多御藏私房-宜蘭三星美食｜無菜單料理

差不多御藏私房-宜蘭三星美食｜無菜單料理 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	862 則評論
地址	266 宜蘭縣三星鄉 星洲路一段183號
電話	03 955 2682
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:30–20:00 星期三 11:30–14:00 17:30–20:00 星期四 11:30–14:00 17:30–20:00 星期五 11:30–14:00 17:30–20:00 星期六 11:30–14:00 17:30–20:00 星期日 11:30–14:00 17:30–20:00
人均消費	$800-1400
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得獎紀錄

餐廳敘述

氣氛悠閒的餐廳，供應各式創意海鮮與肉類料理，另有甜點和火鍋。

差不多御藏私房-宜蘭三星美食｜無菜單料理 網友正面評價

五星	正評網友：有專屬停車場🅿️，蠻大的，當天還有遊覽車進出，室內環境乾淨舒服，冷氣也蠻涼的，服務生每上一道菜，都會細細講解菜色內容，服務真不錯，東西好吃，吃的很飽。只差沒吃到櫻桃鴨，因為兩個人吃，會吃不完，找時間會再來品嚐。 正評網友：極致龍蝦烤鴨烤雞無菜單料理 位於差不多御藏私房 在宜蘭三星有專屬停車場很方便 菜色豐富美味 龍蝦有爆滿蝦膏好鮮甜 加點極致烤鴨烤雞都各有春秋 創意前菜滿滿風味 主廚花膠桃膠煲湯好暖 第一次吃無菜單料理這麼驚豔 很美味 正評網友：食物美味，適合團體預訂。
四星	正評網友：有吃沒有懂的創意創意料理 味道很奇特 餐盤放轉盤上要小心可能撞倒杯子 正評網友：有螃蟹就給讚🦀️ 正評網友：因為家人介紹第一次到訪 環境寬敞舒適 大片落地窗可看戶外也增加空間感 有自己停車場 方便 預訂800元無菜單料理 料理精緻 有創意 味道佳 服務人員上菜都會介紹說明菜色食材 態度親切 但餐點同行男生吃完覺得小餓 所以建議如果同行有男生可加訂一隻烤鴨或選擇更高價格菜單，看是否份量比較足夠 洗手間在戶外 沒雨遮 但乾淨

差不多御藏私房-宜蘭三星美食｜無菜單料理 網友中立評價

三星

中立網友：母親節聚餐預訂了$1200/人，另加一隻烤鴨。 烤鴨熟成度蠻剛好的，現場吃及打包的鴨架都算是符合期待；但套餐部分沒有太具記憶點的菜色，龍蝦及油炸海鮮排（不確定是蝦或蟹）接連吃下來讓人覺得口味上有些負擔，兩道都有類似南洋叻沙或咖哩的醬汁造成口腔內負壓偏強，會期待多點層次或是清爽的菜色搭配。松露炒飯中加入蒜片及豬腳丁有點使松露的特色失焦，也讓整體味道又走向偏負擔的口味，有些可惜。比較有記憶點的大概是配菜中的蔬菜調理，龍蝦搭配的馬鈴薯千層、鮑魚料理搭配的南瓜塊和菜心，有效重置味覺及讓整道料理更耐吃；配餐加點的梅子醋也讓人失望，感覺過度稀釋，導致醋味偏淡之外也多了一股水味，解膩的效果大打折扣。用餐環境及服務人員則是毫無疑問的滿分，若菜色有機會更新會願意再訪嘗試！ 中立網友：預約制 菜色尚可 無菜單價位800吃完覺得好像沒有主菜 如果沒有額外再加點烤鴨1200感覺整場吃下來有點空虛 有一成服務費 熱茶還要額外付費 有點無言 中立網友：無菜單料理店，附設有停車場。當天選擇的價位是$800+10%/人，整體用餐感受，大約一半的菜色覺得不錯，一半的菜色覺得太有創意，吃不習慣那堆疊出的奇異口味！

差不多御藏私房-宜蘭三星美食｜無菜單料理 網友負面評價

二星

負評網友：無菜單料理，拍照菜的長相很精緻，但口味普普通通，烤鴨不香，皮不脆，鴨架子切超大塊….，沒有可以稱讚的菜色，以這個價位來說整個不行。

一星

負評網友：看上面評價都說多好吃，吃完之後根本不推薦。 首先我們原本預定9大人，實際到8位，現場不給退一個人，我們照9人餐出（心想ok沒關係多吃點）P.S我們有告知不吃生鮮跟牛肉！ 第一道上的冷盤除了那個手工花生豆腐吃起來沒味道，其他都還能吃。 第二道金沙中卷底下是烤南瓜，南瓜外皮都被烤到乾掉吃起來像地瓜 第三道是我們額外預約的烤雞，皮酥肉嫩，但是翅膀、腿的部分都乾到很硬。 第四道港式煲飯，感覺只是蒸好淋醬油，我們很多人都不吃肝腸臘腸，為什麼不出油飯比較實際⋯ 第五道牛奶鍋，非常剛好我們有幾個有乳糖不耐症，吃了會拉肚子 第六 鮭魚+酪梨強調玉米葉能吃 第七 松露白蘆筍生菜 吃素食喔 第八 香鬆手捲，材料是馬鈴薯炒乾？包海苔吃起來超乾的，完全就在吃海苔包洋芋片的概念 整桌吃下來含兩罐冷泡茶80*2元+芭樂汁60元 烤雞另外算一隻600元 9人（600+10%服務費） 一共吃了我們6760元 除了第一道冷盤有9份、煲飯有9碗，其他都是一盤上來，感覺有點硬要收那個人頭費的概念。 如果以無菜單料理吃6000我覺得菜色根本沒到這個價值 如果以個人660元/份來吃也沒有那個價值 最後以客制化的菜色，根本沒在考慮客人有沒有吃不吃的食物 如果今天沒點一隻雞的話，是不是就吃的很空虛？ 負評網友：看網路好評而來 吃完毫無記憶點 每道菜似乎都為了拍照而存在 入口既無滋也無味 實在濫用了無菜單料理的名號 而這樣的價位 都不用開發票嗎 負評網友：桌上放的飲料是額外收費的！事前沒有告知 有服務費！訂位的時候不會告訴你 菜色CP值普通，有些創意料理菜色口味很主觀 素食套餐比葷食套餐好吃

差不多御藏私房-宜蘭三星美食｜無菜單料理 照片(菜單)

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