基隆市信義區 火鍋世家基隆信一店

火鍋世家基隆信一店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	1195 則評論
地址	201 基隆市信義區 信一路101號
電話	02 2425 5788
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$400-1400
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得獎紀錄

火鍋世家基隆信一店 網友正面評價

五星

正評網友：自助吧的烏梅汁很好喝，當月壽星有送肉活動很棒吃很飽 正評網友：壽星當月好禮，也太澎湃了。 對這個品牌火鍋不陌生第一次吃是在台東，心想為什麼基隆沒有，結果後來基隆陸續開了兩家。也太棒了👍 正評網友：吃火鍋是最實惠的吃法！選自己愛的 又不會太油膩！ 當月壽星還有送肉哦！60歲送30片肉！哈哈吃這個就夠了！

四星

正評網友：停車非常方便。外面就有很多路邊車格。菜盤的青菜好多種，冰淇淋是北海道鮮奶超好吃😋雞蛋吃到飽，雖然我沒吃但是光看到就覺得很大方。桌面算蠻大的，環境不錯。因為去隔壁買烤肉才注意到這間火鍋店。結果短短2個月就來吃3次。不要要求服務品質的話，這裡真的蠻不錯的。而且結帳時，一鍋還會送一張下次可以贈送肉盤或海鮮的券。吃起來份量很夠。我愛吃肉，所以會點雙份的那種😬 正評網友：菜盤新鮮且蔬菜種類有3種，可以均衡的吃到蔬菜這部份很讚，至於肉質部份…沙朗牛肉油花較少口感會比較硬，霜降牛肉質比較軟嫩比較推薦。鯛魚/鱸魚/草蝦的海鮮拼盤擺盤漂亮新鮮度也夠，是優質的火鍋店選擇。(缺點:飲料區&醬料區&冰淇淋區都在同一個不大不夠寛敞的空間，容易擠人在此區) 正評網友：五星評論或是打卡按讚 當月壽星會送豬肉片 四十歲送四十片 七十歲送七十片 所以我們滿桌的肉⋯⋯ 基本上提供的自助式該有的都有，明治冰淇淋、紅豆湯（還可以）、馬玉山杏仁茶（我家人很愛喝）飲料等等。

火鍋世家基隆信一店 網友中立評價

三星

中立網友：基隆最貴的火鍋店，湯頭還ok，但以這樣價位感覺築間比較好，只有蛋跟綠豆湯跟小可樂可以吃其他都單點，位子非常擠 中立網友：有一位服務人員比較不是那麼乾淨…我們用餐的時候如果有需要服務都會祈求別是她！是一位戴髮箍的大嬸…拿飯碗時她的手指頭都是內彎到碗裡…然後時不時（也沒特別注意但不湊巧瞄到）都看到她在抓頭皮…沒洗手接著繼續做拿餐具盛飯之類的事…其他服務人員都有戴紫色的手套！乾乾淨淨，戴著手套也不好抓頭了吧！唯獨她“特例毒”行…是否能夠重新在職訓練？！😅然後那天湯裡的菜還有一隻小蚊蟲陪伴上岸…我唯有替他唸一段！心！驚！以超渡他死於滾燙的昆布湯泉中！ 比較讓我喜歡的是醬料區有酸黃瓜醬！因為敝人口味重，喜歡酸辣，看到酸黃瓜時本來想直接給五星…怎料有位髮箍抓頭皮大嬸壞了全部欣喜🙅可惜了這一次美味

火鍋世家基隆信一店 網友負面評價

二星	負評網友：可以麻煩告訴我這個麻油是哪個牌子的嗎，沒有麻油香更沒有麻油味，整鍋湯清淡到不行，滷肉飯的飯是熱的，但滷汁卻是冷的，真的後悔加了滷汁，從進門到用餐完完全沒有聽到切肉機在運作的聲音，所以端上來的肉已經有在反黑了，帶位的大嬸也完全沒有在注意店內座位，店內只有空空的三桌客人，結果把我們兩個大人帶到進門口右邊最擁擠的兩人桌，好歹也要注意一下胖子的感受吧，謝謝再聯絡。
一星	負評網友：Cp值很差，蝦子爛爛的不新鮮，去過一次就不會想再去。 負評網友：吃飯過程一直想要收拾…. 負評網友：哇真的是沒想過現在的阿姨服務態度那麼差？ 我們就站在她面前舉手說要點餐 已經好幾次她都直接無視我們 我們很確定她有跟我們對眼 後來到我們旁邊 我們跟她說 她也直接走掉 哈囉？？？？眼鏡阿姨？？？賺錢辛苦不代表妳服務態度可以這樣耶 妳要這樣妳當初就不要選服務業啊奇怪 是來吃飯還是來受氣的？？？？ 其他服務人員態度就很好 除了那個綁馬尾戴眼鏡的阿姨 我很確定整家店只有那個阿姨 ^_^

火鍋世家基隆信一店 照片(菜單)

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