基隆市仁愛區 鮮牧火鍋 基隆店

鮮牧火鍋 基隆店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	519 則評論
地址	200 基隆市仁愛區 孝一路56號1樓
電話	02 2425 7000
營業時間	星期一 11:30–23:00 星期二 11:30–23:00 星期三 11:30–23:00 星期四 11:30–23:00 星期五 11:30–23:00 星期六 11:30–23:00 星期日 11:30–23:00
人均消費	$200-800
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得獎紀錄

鮮牧火鍋 基隆店 網友正面評價

五星

正評網友：假日生意超好 食材很新鮮 蛤蠣很肥美很鮮 主餐可以選雙拼有肉有海鮮 完全會二訪火鍋店 推薦大家去基隆想吃火鍋可以選擇鮮牧火鍋 正評網友：環境舒適明亮，餐點新鮮，服務人員親切 正評網友：這間在市區一樓的火鍋店，氣氛舒適，環境乾淨，廁所也乾淨舒適。 有價位稍高的美味，也有類似商業午餐（例假日除外）的鍋物價位。 配合甜點（大推綠豆湯），冰淇淋，不嗜甜的也有頂鮮牧茶（無糖綠茶）、茶包可以自行沖泡。 如果，在市區想找個不用爬樓梯（基隆人懂得）坐下來吃個飯的自在餐廳，這裡，是個讓人可以放鬆用餐的好去處。

四星

正評網友：基隆市內，兼具食物品質和美觀的火鍋店🍲 🥣湯頭：提供兩種基本湯底，以及六種特色湯底的選擇（需要加價80元）。這次吃的是酸菜湯，剛開始味道比較淡一些，後面越煮越濃郁，喜歡吃酸的人需要多一點時間等待。 🥩肉盤：有6oz和9oz兩種容量的選擇，6oz已經可以吃的蠻飽。肉的品質整體都蠻好的！海鮮拼盤品質也不錯。 🥦菜盤：蠻豐富的，也不會有很多怪怪的火鍋料，喜歡吃菜的人也可以吃飽。還有附一顆蛋，太棒哩 🫙醬料區：該有的都有，還有特製的醬。 🍮甜點區：同行的友人很喜歡冰淇淋+甜筒，有很多口味可以選擇，比一般火鍋店品質再好一些。除此以外還有中式的甜點！有綠豆湯、仙草凍和愛玉，我自己非常喜歡。 🥤飲料區：有無糖烏龍茶、有糖紅茶和梅子汁。 💁服務：整家店很大，不過工作人員只有兩個人，有時候會需要等候。不過服務整體來說是很舒服的，店內氣氛也很棒，整體乾淨整潔。 ✨總結：還會再來！！是對得起價格的一家店👍🏼 正評網友：澳洲M9+和牛牛板腱6oz：味道中規中矩，味道不會太油膩。 東石鮮蚵：鮮蚵新鮮好吃價格不貴79元一份 用餐環境整體乾淨整潔，但是缺點是冰淇淋有四種口味，只有巧克力是全滿，另外兩桶已經空了，還有一桶大概剩1/10，不知道店裡是已經沒冰淇淋還是怎樣，而且我是一開店就進去用餐，這代表應該之前就已經吃完了，不知道是沒貨補還是怎樣。 座位有插座和USB充電孔，如果有無線充電那會更好。 正評網友：食物普通、環境不錯有隔板防疫做得OK、但是點心甜點、沒有加料見底了，海鮮類有新鮮、肉吃起來比較沒有甜味、桌子有抽屉有紙巾牙籤這樣很方便👍有改善空間！

鮮牧火鍋 基隆店 網友中立評價

三星	中立網友：湯頭和肉品算一般品質，海鮮算新鮮，麵飯類不可續，飲料、甜點、冰淇淋可續，綠豆湯不錯喝

鮮牧火鍋 基隆店 網友負面評價

二星

負評網友：配料香菜呈現黑爛不新鮮，玉米煮起來有部份咖啡色，菜盤高麗菜有部份不新鮮，第一次用餐體驗很好所以帶朋友一起二訪，結果讓人失望！ 負評網友：今天帶著愉快的心情跟家人來這裡共用午餐，看見服務人員忙進忙出，沒空主動詢問有無需要加湯，不過用餐時間在所難免，也可以同理。 用餐結束後想要使用冰淇淋，只見四桶均見底只剩殘餘，所以請服務人員換新的冰淇淋，不料，服務人員竟然回覆：都沒有了，當下愣了一下反問：那晚上用餐的客人也沒辦法享用嗎？服務人員說：是的，要等到明天才有。 這樣的服務實在令人無法接受，在詢問另外一位服務人員，服務人員說：晚上才會有，當下反問：你們DM上面明明有提供冰淇淋，怎麼可以這樣說，服務人員當下才說他去處理，沒想到他竟然是把桶壁上的冰淇淋刮下，讓人看了一點食欲都沒有，完全影響今日的用餐心情。 最後結帳時，我想要向老闆反應，服務人員說，老闆不在，我請他提供老闆的電話號碼，她說：沒辦法提供請直接上網，那不就是擺明的叫我直接告知大家嗎？基隆不是沒有其他火鍋店，像罌粟花⋯⋯等都是以客為尊，若該店還想繼續經營，請記得尊重客戶用餐的心情，因為好的服務是要到心坎裡，何況該店還有另外加收一成服務費。 負評網友：剛開幕幾乎每天報到 還一直有推薦朋友吃 吃到現在品質跟之前真的差很多 蠻失望的 希望可以好好改善 最常點 無骨牛小排 可能物價上漲 肉片真的變很薄 今天喝湯頭也很淡

一星

負評網友：綠色啊 好笑嗎 負評網友：週三晚上用餐完後腹瀉至今，請店家先注意食材新鮮度，而不是先檢討客人當天吃了什麼東西吧 負評網友：剛開店就來了，但每下愈況，先調高送招待券的消費門檻，然後明明招待券有寫鮮蚵，今天來就說不能再送鮮蚵，要付費單點，難怪生意愈來愈差，沒誠信。

鮮牧火鍋 基隆店 照片(菜單)

鮮牧火鍋 基隆店的附近餐廳

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