基隆市仁愛區 鍋燒麵專賣店 仁愛市場

鍋燒麵專賣店 仁愛市場 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	327 則評論
地址	200 基隆市仁愛區 愛三路21號
電話	02 2425 3196
營業時間	星期一 11:00–19:30 星期二 11:00–19:30 星期三 休息 星期四 11:00–19:30 星期五 11:00–19:30 星期六 11:00–19:30 星期日 11:00–19:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	鍋燒麵專賣店 仁愛市場的GoogleMap
官方網站	鍋燒麵專賣店 仁愛市場的官方網站
訂位連結
外送連結	鍋燒麵專賣店 仁愛市場的Uber Eats
得獎紀錄

鍋燒麵專賣店 仁愛市場 網友正面評價

五星

正評網友：選擇蛤蜊鍋燒烏龍的話整碗有十五顆以上 湯頭超棒的！ 正評網友：份量十分充足，而且配料實在，更厲害的是湯頭，湯頭鮮甜不澀，真的是相當好喝。 麵種選擇多，相信不管喜歡吃什麼麵的人都能找到自己的偏好。 正評網友：從2019年吃到現在的店，約半年前從$100/碗漲成$110/碗，但完全不影響我來的意願，湯頭仍舊沒話說地好喝又新鮮！麵體可依個人喜好選擇，我推薦烏龍麵跟冬粉；主食的話我都選蛤蜊，會讓湯的味道更加鮮甜 仁愛市場的衛生環境想必大家有目共睹，但為了這家好吃的店，我可以稍微忍受

四星

正評網友：鍋燒麵湯頭鮮，烏龍麵雖一般，但整體來說相當不錯。榨菜肉絲麵選油麵，第一口覺得太軟和其他麵店油麵不太一樣，但吃著吃著也覺得挺好吃的。有吃辣的可加辣粉個人覺得不錯，小菜也可嚐嚐。 正評網友：食材新鮮，湯頭細緻，十分推薦 2019.03.17 微涼的天氣真的很適合來一份，加上特質的生辣椒醬汁，真的十分療癒 2022.02.13 品質維持得很好 上菜速度稍慢 需要耐心等待 2022.04.24 海鮮鍋燒烏龍、蝦兩隻，肉片一片，蛤蜊兩個，豬肝兩片，魚板兩片，火鍋料兩塊，小吉古拉一條，水煮蛋一顆，小白菜一份 因疫情關係，客人較少，上菜速度快 2023.02.23平日周四下午 人潮不多，上菜迅速 均價110 正評網友：太晚去意麵和烏龍麵都賣完了，只好點冬粉。湯頭鮮甜清爽，蝦子新鮮脆甜。友人點的蛤蠣冬粉湯頭蛤蠣味較濃，大約10顆蛤蠣，但因為蛤蠣肉集合起來也沒一片豬肉片的份量，所以吃起來會比較空虛。 每碗100不便宜但好計算。

鍋燒麵專賣店 仁愛市場 網友中立評價

三星

中立網友：還0K

鍋燒麵專賣店 仁愛市場 網友負面評價

二星

負評網友：蛤蜊鍋燒的蛤蜊沙沒吐乾淨，用湯沖了幾遍也沒用，而且還不只一顆，但什錦鍋燒是還不錯

一星

負評網友：該內用座位區太多太多的蟑螂了⋯吃烏龍麵到一半蟑螂爬到桌上，完全沒有食慾！雖是在市場內，不可避免，但此生從來沒有在這麼多蟑螂的小吃攤吃過飯，隔壁攤也沒有這麼誇張⋯全身雞皮疙瘩！請定期做殺蟲處理⋯但應該是不會再二訪了。 負評網友：今天想說去吃網路的推薦餐點，我今天點您們的 “ 鍋燒麵蛤蠣口味 ” 👍👍👍，一碗一百元，也點了兩盤小菜，小菜每盤 30 元 ，請問我有說錯嗎 ？先說吃得感覺：湯頭不錯，料也不錯。有一位年輕小姐很有禮貌的跟我解釋，接著她要上餐了，她請我問另一位姐姐，這位姐姐的態度就很不好了，叫我要點什麼就快點，不要拖拖拉拉的？🤔🤔🤔我想請教店家您們，您們對待客人是這種態度嗎？我可沒有吵鬧喔！讓我消費…真的是…唉🤒🤒🤒。我確定今天去消費沒錯喔！而且您們還在聽 “ 鄧麗君 ” 的歌曲喔 ！有看到三個女生喔！一個專注用小菜的阿姨，這位有幫忙洗滌碗筷。一個端煮好的麵給客人（ 這位很有禮貌，看起來很年輕，這位小姐剪短髮，她的髮型跟我以前的老師的短髮一模一樣。 ），一個備料給男老闆煮（ 就是這位女生語氣不佳，其實應該說她是阿姨才對，我是尊重，才會稱呼每位是小姐和姐姐 。），那時是中午左右，我本身也是餐飲業的，我能體會您們的忙碌，忙碌之下口氣不好，我以前也有遇過，我更能將心比心。您們在水餃店附近，彎過去就能看到您們的店，而您們旁邊的店是賣咖啡…類似下午茶，請問有說錯的地方請指教，謝謝您。星星我可以評價很高，我只是想告訴您們的這位阿姨，態度很重要，因為錢難賺。 負評網友：每次來吃說不要豬肝跟油蔥 但送上來總是加了油蔥 今天更誇張 直接送上豬肝粿仔！ 果然還是老闆在的時候才會記得客人的需求 從小到大的美食卻因為多次的出錯 導致我再也不想來吃！！！

鍋燒麵專賣店 仁愛市場 照片(菜單)

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