基隆市仁愛區 味萊坊（原江姐料理）

味萊坊（原江姐料理） 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	352 則評論
地址	200 基隆市仁愛區 孝三路59號
電話	02 2427 1567
營業時間	星期一 10:00–20:00 星期二 10:00–20:00 星期三 10:00–20:00 星期四 10:00–20:00 星期五 10:00–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

味萊坊（原江姐料理） 網友正面評價

五星

正評網友：09.29.21 燙青菜$35：蠻大一份的，有青江菜跟豆芽菜，調味清淡我很喜歡：） 紅油炒手$50：份量蠻多的，底部有青江菜跟豆芽菜。辣椒醬很香，但不會辣，不敢吃辣的可以嘗試。抄手的餛飩口味偏甜，蠻推薦像我一樣剛葷轉素的朋友嚐嚐，味道很好。 菜圓$40：我平常吃比較清淡，菜圓對我來說就比較油膩一點了，可是整體調味很好。 – 09.30.21 咖哩飯$70：咖哩飯調味偏甜，加了酸菜，甜鹹甜鹹很不錯。內容物有紅蘿蔔跟馬鈴薯，燉得很軟爛綿密，沒有可怕的青豆有甜甜的玉米跟切成薄片的杏包菇（應該是），還有大塊的素肉~ – 12.20.21 油豆腐$30：軟嫩入味，很好吃~ 餛飩拉麵（乾）$65：麵條很Q彈，餛飩搭配店內特製辣醬甜鹹辣的口味很豐富。 關東煮$50：紅白蘿蔔燉煮到軟爛綿密，素的丸子跟吉古拉很不錯，豆腐表皮口感稍乾硬，但吸滿湯汁，還是很不錯，湯頭清甜值得一嚐。 香香魯飯：梅干菜的味道鹹鹹甜甜很下飯，米飯和著滷汁會一口一口停不下來， 正評網友：價格合理份量夠cp值高，用餐環境乾淨，座位也蠻夠的，有機會去基隆肯定會再去吃！ 這次點了紅燒麵(65元)、紅油炒手(50元)和素圓(40元)。三種都很好吃，其中最推紅燒麵，紅白蘿蔔都入味到軟嫩，可能因此而湯頭清爽；青菜豆芽酸菜很多，不喜歡素料的人也不會排斥湯裡面的素羊肉，因為跟湯頭很搭。 素圓皮蠻Q的，料不只有豆製品還有筍乾，醬料好吃不會死鹹或太甜，是沒有花生粉的一般甜辣醬，但因為是用炸的稍微油了一點。 紅油炒手50元疑似八顆(吃太快沒數清楚），還附了不少青菜跟豆芽菜，覺得比一般的炒手cp值高了一點，而且自製辣椒醬很辣很夠勁，第一次吃可能可以請老闆弄少一點，有需要再自己加。 正評網友：用餐選擇多元的蔬食餐廳，距離基隆火車站南站很近，店內備有5桌內用。 一行三人點了紅燒拉麵、燙青菜，香香魯飯、餛飩粿仔條跟豆乾豆皮芋粿滷味盤，每道餐點都好吃口味適宜，感覺就是沒有添加任何人工添加，吃得出食材原本的原味。 紅燒拉麵可能有加香菜，不吃香菜記得跟老闆事先提醒。滷味盤加的應該是自製的辣醬，因為櫃檯旁邊也有看到整罐販售，是很香的辣醬，偏麻的辣味，不太吃辣的建議少量沾取，但是千萬不要錯過！很好吃！ 店內冷氣涼涼的很舒服，街口、line pay 、台灣pay都可以使用，相當方便！推薦一定要吃看看。

四星

正評網友：基隆車站步行3分鐘，內用座位20個，26度冷氣加風扇很舒適， 「香香魯飯」是梅乾菜下去魯的，醬汁給得夠，每一粒米飯都沾得到，非常好吃。 「紅燒湯」湯頭偏鹹，不過香氣很足，自己加開水調到適合的鹹度，依然好喝；白蘿蔔、紅蘿蔔、杏鮑菇還有一大塊的香菇頭，全部都很入味，口感也不過硬不過爛的剛剛好，加上紅燒必備的酸菜還有新鮮的香菜，完美～～料吃完再喝湯覺得湯是甜的，好妙的味覺層次。 「菜圓」外皮很Q很好吃，內餡很鹹⋯越吃越鹹⋯⋯真的太鹹了，吃不下去很可惜。 廁所很乾淨，完全沒有不好的味道，有洗手乳，用餐前後洗淨雙手，很貼心。 正評網友：點了香香滷飯、菜圓、肉燥乾陽春麵 闆娘很親切 滷味在走廊上的滷味攤挑選很特別 肉燥乾陽春麵很驚艷❤️味道香而不膩也不會太鹹，麵條口感適中。很推👏🏻 菜圓很多評論大推，可能期望太高，覺得皮Q彈好吃，但餡料相較偏少，醬料有特殊香味，沒吃過菜圓可以試試。 香香滷飯，味道相較清單，吃慣有有油香味的我覺得此品項一般般。 正評網友：沙茶陽春麵料偏少$45 素圓還好$50太貴ㄌ 服務還ok 座位大概5-6桌

味萊坊（原江姐料理） 網友中立評價

三星	中立網友：菜圓好吃但鹹 中立網友：以素食來說還可以 中立網友：素肉圓的皮軟Q，很好吃，餛飩（抄手）也不錯

味萊坊（原江姐料理） 網友負面評價

二星

負評網友：ㄓ前點魯味我就覺得蠻貴的 有好幾年沒在踏進來吃 今天來吃.吃完後很口渴 點紅燒拉麵 2/3個菜頭都不算大塊1-2個素食的東西 跟麵 覺得c P值不高 料少要85元 我下次還是去吃便當 c P值還比較好ㄧ點 負評網友：老闆很熱心，但味道實在很一般 負評網友：不合口味

一星

負評網友：第一次評論：店內很乾淨、老闆人也滿好、食材不錯，不過采圓有時候沒有好好去油。總之，值得推薦～給5顆星！ 2022你看8月14日對貴店非常不滿意。第一，上菜的速度變慢，這可能是人力不足而導致，在客人不多及正常情況下，快吃完咖喱飯的時候才上菜圓，到最後才上丸子湯，一共三道菜約30～45分鐘才完畢（我進來店裡僅有服務生）。接著，點菜的時候已經交代很清楚，請阿姨幫我把菜圓的油去乾淨、丸子湯加4顆湯要少點，然放到桌上的時候，菜圓一堆油，丸子加湯還是滿滿，而且我點菜的時候已經說很清楚，並阿姨也答覆“知道了”，請問阿姨的知道如此離譜（註明一下：好幾次未達成本人所需求）？最後，我剛進來“不小心”放在桌上就幫忙店家擦桌子，不可能1號桌（我桌）跟2號桌的桌上滿滿油。請店家留意，並降到一顆星。 負評網友：一直以來覺得食物還不錯，但已不會再光顧，衛生令人擔憂 將食物倒入外帶碗中時掉了一些在桌面，結果撿起來直接丟入外帶碗裡給我……都不用再洗一下燙一下哦……現在有疫情耶 負評網友：覺得還不錯吃，雖然店家Google map上有顯示是素食，但店家外面沒有表示，感覺很像欺騙消費者！ 上菜時我們也詢問有肉嗎？ 店家表示有，很好吃 直到最後我們問是素肉嗎？ 店家最後才告知是！ 讓人覺得被欺騙的感覺！

味萊坊（原江姐料理） 照片(菜單)

味萊坊（原江姐料理）的附近餐廳

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	基隆江家養生素麵線 Taiwanese vegetable vermicelli of Jr. John Jiang’s. 評分：3.8 顆星 評論數：17 則評論
	菩提園 評分：4.4 顆星 評論數：71 則評論
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	慈善緣素食坊 評分：4.4 顆星 評論數：51 則評論
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	墨客維根蔬食料理餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：50 則評論
	江家熱炒 評分：4.3 顆星 評論數：26 則評論
	詹家素食 評分：4.3 顆星 評論數：337 則評論
	越南河粉 滷味小舖 評分：4.3 顆星 評論數：82 則評論
	田園健康素食 評分：4.4 顆星 評論數：51 則評論
	素食八寶冬粉 評分：4.3 顆星 評論數：106 則評論
	龍記健康素食手工麵疙瘩 評分：4.3 顆星 評論數：118 則評論
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