基隆市中正區 長榮桂冠酒店 – 18樓咖啡廳

長榮桂冠酒店 – 18樓咖啡廳 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	1020 則評論
地址	202 基隆市中正區 中正路62-1號18樓
電話	02 2429 8877
營業時間	星期一 06:30–10:00 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 06:30–10:00 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 06:30–10:00 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 06:30–10:00 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 06:30–10:00 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 06:30–10:00 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 06:30–10:00 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$800-1200
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得獎紀錄

長榮桂冠酒店 – 18樓咖啡廳 網友正面評價

五星

正評網友：今天有跟我先生去吃晚上的自助餐吃到飽 其實生魚片沒有像fb版主po的這麼多 可能到現場很多人都夾光 先說好鮭魚是真的很好吃 不是那種冷凍的鮭魚現切很新鮮都很大塊 吃得很過癮 可惜鮭魚部分沒有拍到 補的比較慢吧 其他都還可以 說真的 還是跟台北漢來 饗食天堂做比較的話 餐點細緻的地方還是有一些差距 如果單純吃飽的話還行 他們服務人員也真的很客氣服務至上100分 蛤蠣鮮湯我先生說超好喝的 忘記拍了 他們自家做的甜點 說真的很讚 不會很甜 小朋友吃得很開心 這是今天去吃的感想心得 給大家們 參考參考 正評網友：記得和家人來這裡享用下午茶多次，雖然感覺只是普通的輕食和西點飲品，但能居高臨下飽覽基隆港的山海美景，加上服務人員的優質服務，總能留下美好的記憶。 正評網友：空間沒有很大但美食種類還算多樣化 有螃蟹、竹貝、蛤蠣等等的海鮮 各式熱食、湯品、甜點、飲品類等等的 還會每桌送大明蝦，很好吃很新鮮 各樣buffet料理都還不錯 現切火腿淋上水果蜜也很好吃，牛排也嫩 牛肉清湯好喝 水果百香果有甜、火龍果也有甜、西瓜也是很新鮮好吃，就是唯獨葡萄沒甜度 其他水果也不錯 冰淇淋是哈根達斯的不錯 整體來說cp值還算可以，烹煮的口味很合我胃口 服務人員的服務態度不錯，有問題都很耐心的講解 坐靠窗邊的位置不錯，可以欣賞到基隆港口的景致，很美

四星

正評網友：平日晚上去的，菜色選擇很一般！ 正評網友：18樓海景餐廳午晚餐期沒有分時段，可以悠閒的慢慢品嚐。 餐桌間距大，不會覺得擁擠，取餐餐檯集中在中間，飲料在另一面牆邊，整體擺放歸置整齊。 有提供啤酒，不論生熟食，用料都很新鮮紮實。 *生魚片入口即化，令人印象深刻，喜愛生魚片的人絕對不會失望。 *湯品表現都在水準以上，現沖牛肉湯入口溫潤，既有牛肉本身風味，也喝得出湯品本身的味道。 *熱炒、涼菜類有一定水準，補充快速。 *杏仁茶為原味，非市售化學香精沖泡，旁邊另備有糖粉與油條供食客自行添加。 *點心類除了甜點外，還提供自製肉鬆蛋黃酥，味道不甜不膩，值得品嚐；但甜點區沒有標示名稱與主要用料，無法看出是否有不喜歡的口味，此部分有些可惜。 自助吧表現的可圈可點，反倒放夾子的單點菜色令人驚嚇。 *烤天使紅蝦中規中矩。 *烤生蠔乾硬，且上桌時是溫偏冷； *烤鮮魚夾開就聞到一股腥味，入口更有阿摩尼亞味，濃郁的腥味即使放在桌邊也縈繞不去，當下還有請服務生聞魚的味道，並請她和廚房反應，但看到服務生生澀的反應後也只好不了了之。 整體說來，除卻甜點區標示與烤鮮魚濃厚腥味外，對本次用餐是滿意的。 正評網友：基隆唯一一家五星級飯店自助餐，賣點是18樓海景及新鮮海鮮。 1.用餐環境：取餐餐檯其實不多，餐點蠻集中的，裝潢看得出年代感，燈光較為昏暗。如果要看到基隆港口景緻可以要求服務員安排靠框位置。 2.服務：平日晚間用餐人潮不多，補餐及收盤速度都還可以。 3.餐點：菜色樣式不算多，主打海鮮，生魚片有4種，蝦、蟹、章魚、淡菜、中卷、竹蛤、鮮魚等。隨桌也會依人數贈送烤天使紅蝦及烤生蠔(兩樣均不可續)，其他菜色還有現煮牛肉湯、現切火腿、現切牛肉。至於其他熱菜、冷盤蠻普通的較沒印象點。甜點蠻讓人失望的，感受不出有五星級飯店的水準，甜點的水平大概像連鎖火鍋吃到飽那樣的質感，是扣一顆星的原因。還有有提供哈根達斯冰淇淋有6種口味，滿足甜食之慾。 總結而言，以平日晚餐＄860+10％/人價位(住客另有折扣)能吃到這樣自助餐的菜色算值得，雖然菜色不多，但海鮮都很新鮮，較適合海鮮控，如果甜點品質能提升做的更有質感就會讓人有再訪的意願。

長榮桂冠酒店 – 18樓咖啡廳 網友中立評價

三星

中立網友：基隆長榮桂冠酒店18樓自助餐-景色迷人，餐點普普 分數1~5分，分數越高越好 交通便利：4(地下室停車場，離基隆火車站約十分鐘車程） 環境裝潢：4 場地品質：4 服務品質：3 廁所環境：4 餐廳衛生：4 餐點口味：3 費用：980元+10%服務費/人 CP值：3分 位於基隆港旁邊的長榮桂冠酒店，目前依然是基隆市五星級飯店，而且還是指標性的建築物，來基隆住長榮桂冠算是一種享受。 18樓自助餐如果跟全台其他五星級的自助餐比起來，算是相當遜色的。部分因為場地的關係，限制了它的菜色，另外一方面很多觀光客來基隆都是去廟口吃小吃，所以自助餐的生意不算特別好。 基隆也是以海鮮聞名，所以自助餐上面還是以海鮮為主，只是沒有特色，生魚片、蝦子、螃蟹……這些都是自助餐隨處都可吃到的東西，Roast Beef烤牛肉也不強、也沒有明星商品，所以花1100元吃這頓實在是有點浪費。 但是站在18樓，俯瞰整個基隆港的確是蠻不錯的，從黃昏到傍晚，基隆港上面的軍艦景色也不一樣，遠眺基隆的山，隨著雨勢越來越大，朦朧朦朧的美。 中立網友：我們是週二晚上用餐的！以990+10%的費用來看！食材真的是很普通！當天的螃蟹還是軟爛不新鮮！我整個不敢吃！整體來說感覺很陽春！夜裡的海景也沒甚麼！讓我蠻失望的！ 中立網友：2023/05/12 剛好公司部門旅遊活動出錢可以有機會吃吃看這邊的buffet 看了原價發現如果以原價格來吃這樣的菜色個人覺得很貴 可以選擇的項目相較其他連鎖吃到飽高級buffet 選擇還是少很多 而且甜點大部分都不好吃 烤魚吃起來有苦味 我們這一桌人的每個人點的烤魚都沒吃完 而且烤魚還是要另外丟夾子到籃子裡 另外做的料理還這樣…

長榮桂冠酒店 – 18樓咖啡廳 網友負面評價

二星

負評網友：價錢貴，沒有什麼好吃。 負評網友：今天用餐沒有鮭魚生魚片也沒有天使紅蝦，其他生魚片也少少薄薄的……沒鮭魚真的太不滿足了，幾位工作人員還圍在哈根達斯冰櫃旁一直挖冰淇淋來吃，我都不好意思過去了@@唯一優點就是窗外景色很好吃起來很悠閒 負評網友：假日午晚餐，2022/01/01起，成人（12歲以上）$980加一成，等同於一人$1078。 以飯店自助餐來講，基隆長榮桂冠的食材恐怕是最令人失望的，牛肉乾柴，台南牛肉湯所提供的牛肉片也非溫體牛而是加工過的冷凍肉片，由服務生每桌送上的烤明蝦+烤生蠔味道也相當普通。 除了生魚片不吝於供給鮭魚外，其他都和五星級飯店自助餐有相當大的差距。甜點幾乎沒半個可吃的（或許個人並非TA？感覺甜點區放月餅完全是自產自銷，或針對年紀稍長者提供）整體而言，食材沒有發揮到基隆這個地點的優勢，可惜了。 硬體設施有年代感，但看得出有一定用心的維護，18樓海景非常棒，不過沒等到用餐時間11:30整，一樓的電梯是不會開放用餐客人上樓的，會有人員管制，這點需要注意。 星星給予美麗的海港風景，以及用心的服務人員。

一星

負評網友：菜色少的誇張 生魚片種類少而且小小塊的 每道菜也都沒什麼味道 而且很多料理都是冷的 甜點區的蛋糕比會議茶點的蛋糕還不如 非常遭的用餐經驗 負評網友：以前因為住在附近曾經吃過幾次，然後因為我是在農曆年節期間生日，有一次撥電話問說年節期間的壽星生日當天會有壽星優惠嗎? 誰知道接電話的女性職員本來說要去問一下，誰知道他還沒問就給我講了一句年節期間給你當日壽星優惠對其他年節來消費的人不公平(另外360多天的人有壽星優惠對我們春節生日的又公平了?)，後來也沒有去問他的上司。 而他的這種回答令我非常不愉快，我直接掛電話至今也沒有再去用過餐，想想我這種幾個月去吃一次的人，不去了也沒有甚麼值得在意的，但是當時那種回答令我非常的火大。 負評網友：慶生選擇則長榮桂冠酒店18樓自助餐，如果不是因為壽星有打折，真的不建議來此用餐。菜色少，味道沒有星級餐廳的水準，飲料種類少，冰淇淋用明治的，硬的挖不起來，整桶都見底了，也不再補新的上來。甜點種類少的可憐，選擇性少，味道也不佳。即使只開放假日用餐，現場客人不多，吃過一次後不會再光顧了。沒打折的話真的不要來當冤大頭，價錢與品質不成正比。

長榮桂冠酒店 – 18樓咖啡廳 照片(菜單)

長榮桂冠酒店 – 18樓咖啡廳的附近餐廳

	想享 咖啡簡餐 評分：4.2 顆星 評論數：46 則評論
	希臘天空海景景觀餐廳 評分：4.0 顆星 評論數：1258 則評論
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	咖啡館 評分：4.3 顆星 評論數：9 則評論
	1632 Cafe & Diner 評分：4.8 顆星 評論數：423 則評論
	漾漾咖啡 評分：4.3 顆星 評論數：240 則評論
	亘姸咖啡館 評分：3.0 顆星 評論數：2 則評論
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	象賀咖啡簡餐店 評分：4.0 顆星 評論數：253 則評論
	鳥巢咖啡 評分：4.0 顆星 評論數：580 則評論
	水漾芭里海景餐廳 評分：4.2 顆星 評論數：896 則評論
	長榮桂冠酒店 – 19樓咖啡廳 評分：3.7 顆星 評論數：15 則評論

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