基隆市中正區 築間幸福鍋物 基隆潮境公園店

築間幸福鍋物 基隆潮境公園店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1856 則評論
地址	202 基隆市中正區 北寧路369巷61號3樓
電話	02 2469 0808
營業時間	星期一 11:00–02:30 星期二 11:00–02:30 星期三 11:00–02:30 星期四 11:00–02:30 星期五 11:00–02:30 星期六 11:00–02:30 星期日 11:00–02:30
人均消費	$400-800
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官方網站	築間幸福鍋物 基隆潮境公園店的官方網站
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得獎紀錄

築間幸福鍋物 基隆潮境公園店 網友正面評價

五星

正評網友：餐點好吃 空間大❤️❤️❤️❤️ 正評網友：築間幸福鍋物（亦稱築間火鍋，簡稱築間，原名竹間精緻鍋物；英文：Jhujian），為築間餐飲集團的連鎖餐廳品牌，於2010年創立，創辦人為林楷傑。主要產品為火鍋類餐點，以石頭火鍋聞名。 正評網友：這間築間位於潮境公園裡面，這裡的用餐環境很舒服，，真的海景一級棒！吃完還可以飯後散步消化一下，而且停車也算方便，假日用餐人潮多，建議先電話提早訂位，或是現場後位掃碼，我掃碼訂位等13組，假日大約半小時就等到，可能前面有人覺得等太久，就放棄後位，所以我覺得蠻快的！ 餐點的部分，菜盤是自助吧，提供很多火鍋料，青菜青椒等等！不限次數夾取，所以會吃的很飽，現時100分鐘享用，今天主餐是點老饕牛，看到菜單寫有限定，所以點了，真的很失望，牛肉炒的太熟太老，真的很不好吃，好柴吃不出牛肉的美味！整盤我幾乎只吃幾口，倒不如點其他自己可以刷的肉品還比較美味！ 但服務人員服務都很好！需要再加額外10%服務費，雖然今天覺得不夠美味但還是會再來吃，但之後只會點自己可以刷的牛肉……

四星

正評網友：可以悠閒看海吃著鍋物真是太幸福了！ 食材新鮮，推薦花枝漿，冰淇淋選擇多樣性， 假日用餐人潮較多，建議提前到場預約候位。 正評網友：位置很大不過人也很多，我們假日11點40左右來不用排隊，但後面看起來排不少人 蔬菜是自助吧，但是只有一個區域，所以排了超多人，動線不佳扣一顆星 正評網友：基隆這有無敵海景 自助吧菜色配料還蠻豐富的，補菜補料速度滿快的這點很棒。整體而言食材都算不錯，推薦手工魚漿。飲料部分也很多選擇，還有霜淇淋機與明治冰淇淋，泰式冰淇淋超好吃荔枝和泰式奶茶都很香。 點餐須知~ 選擇喜歠的湯底 挑選享用主餐 無限取用野菜自助 （食材依季節嚴選調整） 消費須知~ ×用餐時間100分鐘 ×內用餐點，恕不提供自助 吧餐點額外打包服務 計費方式~ ×140公分（含）以上•每人需點選一份套餐 身高121公分~139公分 （每人酌收＄250元） 身高120公分以下 不另收費

築間幸福鍋物 基隆潮境公園店 網友中立評價

三星	中立網友：品質下降，在飲料區看到蟑螂，自助吧檯衛生管理不佳

築間幸福鍋物 基隆潮境公園店 網友負面評價

二星

負評網友：以這樣的價位，主餐的肉質及自助吧提供的餐點，覺得不值得，飲料雖然多樣化，有汽水類、果汁、茶類、咖啡機、冰沙，應有盡有，但都不是很優，冰淇淋是明治的（而且太軟），菜類及火鍋料類雖是自助無限供應，但最基本的綠色蔬菜看起來就不漂亮，其他火鍋料也沒有特別好吃，所以覺得這價位，我們以後會去別的地方吃。 負評網友：2023.07.29（六）7/29 中午用餐，桌上擺放的新碗沒有乾淨，需換新，整桌共三人（全桌共四人）先後舉手表示，五分鐘沒有任何服務人員發現，直接走過去發言，結果是先處理晚反映（其他兩個客人）的問題，反映後又解釋說是別人先反應問題 又，夾菜動線第一次去也會不清楚，自助區的盤子只在左側，菜夾兩側都有，但排隊路線（客人自主）是右側開始，冰淇淋口味的牌子跟實際口味不一致 以上可見： 1.五分鐘無人發現客人舉手反應 2.出餐前擺放碗盤，沒有注意清潔與否 3.處理問題沒有先後順序 4.反映後沒當下處理 5.後續再次反映反而說是別人先說的 6.夾菜區動線不清 7.冰淇淋口味標示不實（對照不正確） 其餘心得： 餐點與其餘築間算一致 風景算優美 假日停車不易（停車場位置不多，潮境停車場管理不佳） 座位區比其他築間，視野格局感覺更加寬廣 用餐時間限時100分鐘，無暇觀看窗外美景 後續收盤與補湯速度算快（符合一般築間標準） 平心而論，三顆星或許比較恰當，唯服務與規劃易影響整體用餐心情甚巨

一星

負評網友：自助區非常臭，就像是公共廁所的噁心味道，感覺是奶製品腐敗的臭味，肉和蔬菜也不太新鮮，是我吃過最差的一間築間，儘管周圍景色非常漂亮，還是改變不了餐點差勁的事實。 負評網友：此次用餐感覺很差，假日人多排隊拿餐料，至少服務人員，在旁因該肉眼可以看出吧、當下4-5人在詢問？ 有位小姐就反應，服務人員小姐材料要補貨囉結果服務人員回應….傻眼🙄️ 是要補什麼貨？問題沒有菜料，反應服務人員？這樣回應？ 在言：消費者要求不對？必經一餐花費下來也7-8千.. 海線蛤蜊都是沙子？我個人不用再去.. 很失望..倒不如在基隆廟口吃就好！ 潮境的😮‍💨⋯⋯ 負評網友：非常爛 即便是很多「菜」可以自取吃到飽 但湯底需要自費加點 所以就算是剩下湯底跟肉也無法打包帶回 此項服務很差；與其這樣 店家乾脆改成吃到飽 這樣或許我還不會踏入消費 而且此行為讓我也覺得直接原湯底 也不要再加購其他湯底…. 最後結論～以後不會再選擇去築間消費

築間幸福鍋物 基隆潮境公園店 照片(菜單)

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