基隆市中正區 玉山號

玉山號 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	147 則評論
地址	202 基隆市中正區 義二路200號
電話	02 2423 6250
營業時間	星期一 10:30–20:00 星期二 10:30–20:00 星期三 休息 星期四 10:30–20:00 星期五 10:30–20:00 星期六 休息 星期日 10:30–20:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

玉山號 網友正面評價

五星

正評網友：數十年不變，傳統熟悉溫暖好味道！ 正評網友：神…神店 期待了兩個月終於這陣子營業了 排骨炒飯有夠猛就不多說了 這裡是連餛飩湯都能屌打乾麵攤的那種 正評網友：#基隆美食🙆‍♂️☑️ #信義區 #排骨酥不吃不可 每次路過 都因為覺得一個人吃太可惜而錯過 這次找了室友一起 還剛好在20:00關門前 品嘗 真是爽快 聽說是老字號 千萬別嫌他外表沒有鋪張 但老闆娘的手藝真是道地 老口味的炒飯炒麵炒年糕 是單獨一人來必嘗 而招牌的炸排骨 是無論怎樣 都必須來一盤這古早味 老闆娘每樣菜料跟主食都香噴噴的原因 我覺得是豬油 這傳統味就是好味的關鍵 那一晚 由於非常餓 炒飯 炒米粉 讓我瘋狂 因為很久沒有那麼得我心腸的氣味 那是阿嬤的味道 上桌時 豬油的噴香 讓我食指大動 而特別加點的排骨酥 真的值得等待 大家去過日本吃炸雞 應該都會難以忘懷那種多汁脆嫩的感覺吧 對!!! 就是這樣啊 我瘋狂的搶食 不沾醬 沾醬 都是絕品 冷了一定也很好吃 何況 他是熱騰騰上桌阿 哈哈 以後晚上八點前 又多了一家必吃名單了 #週三日休息 #晚上八點前 #旁邊就是智光乾麵 #歡迎加入本團

四星

正評網友：點了招牌的排骨炒飯，雖然鍋氣十足但飯只是醬油跟菜葉清炒而已，稍許偏油，不是很愛。 但排骨真的是名不虛傳，麵衣乾爽之外，裡面的肉汁滿滿，肉量也讓人滿意，對上排骨名店也不遜色的水準。 炒地瓜葉用的是嫩葉，加上用少量水去炒，所以帶有鍋氣卻又不油，調味也適中，很不錯。 正評網友：非常久的老店，炸排骨肉彈鮮嫩多汁，記得撒胡椒，惟皮非酥脆，口感像卜肉。 正評網友：排骨好吃，什錦炒麵份量稍少，口味是喜歡的古早味。價格還蠻實惠，阿姨很親切。

玉山號 網友中立評價

三星	中立網友：餐點cp值不高,炒飯沒炒透料又少,個人觀點 中立網友：因為旁邊的智光乾麵午休，就近試試這間招牌寫45年的老店。記性不是很好的可愛老闆娘，我們點了四樣菜，結果錯了兩樣…要午仔魚，她煮黃魚；要地瓜葉，她炒空心菜。而且還都忘了要小辣😅😅（明明是她自己問 要不要辣） 口味還蠻家常的，有標價的菜都很平價，時價的魚300就覺得有一點貴了！ 青菜好像沒什麼處理，切一切就連根都一起下鍋了… 中立網友：用餐點餐 還蠻方便的 營業時間 到晚上8點 !

玉山號 網友負面評價

二星	負評網友：CP值好低 負評網友：很一般 負評網友：排骨炒飯，飯很普通，排骨好吃。 三鮮板條～料少、沒上色。 黑白切滷味顏色味道..較清淡 環境不佳，用餐區炒菜煙霧茫茫，全身都會染上味道那種。 價格偏高，整體CP值較低。 應該不會再次光臨了！
一星	負評網友：外帶結果肉上有一直小蟑螂，瞬間沒胃口 豬肝也沒熟，味道很普通完全不會想再吃一口 負評網友：炒飯超鹹還以為吃鹽巴飯 吃飯還可以吃到顆粒晶體⋯

玉山號 照片(菜單)

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