嘉義縣梅山鄉 八玥文創

八玥文創 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	543 則評論
地址	603 嘉義縣梅山鄉 大坪段39號之5號
電話	05 257 1965
營業時間	星期一 11:00–15:30 星期二 11:00–15:30 星期三 休息 星期四 11:00–15:30 星期五 11:00–15:30 星期六 11:00–15:30 星期日 11:00–15:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	八玥文創的GoogleMap
官方網站	八玥文創的官方網站
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得獎紀錄

八玥文創 網友正面評價

五星

正評網友：我和家人是在今年7月中到八玥用餐的（抱歉評論來晚了🥲），在出發梅山前就在網路上看見評論很好，一心就想著上山一定要吃！因為同行有一位家人吃素，便先問了店家是否可做素食，老闆及老闆娘很好心的告訴我們只能幫忙做方便素，而出門在外能夠方便素就已經很令人感恩了🙏 從開胃菜開始就令人驚艷，松阪豬、梅干扣肉、炒高麗菜（山上的高麗菜果然好吃😭）。我們原先在老街沒有打算買脆筍回去的，但一吃到八玥的炒脆筍，我們走出店家後直接再回老街買了一桶回家！ 最最最令我驚艷的絕對是「乾燒梅子雞🐔」，天啊啊啊真的是太好吃了！真的想多打包一份外帶回家😭 而我最開心的是，我們共四人，其中兩人平常小鳥胃吃的非常少，但那天竟然還續碗白飯了！ 下次上梅山一定一定一定還會再去光臨的！謝謝老闆和老闆娘的招待🥰 正評網友：一間座落在太平老街高處的簡餐館，都是用心手作的食材，衛生很乾淨，環境很舒服的地方，往下看的風景也很漂亮。食材很好吃，下次會想再回訪。建議老闆下方招牌可以在明顯一點。👍 正評網友：來第二次了，不一樣的用餐形態，一樣美味的餐點。明年暑假一樣要再來。

四星

正評網友：一般的家常菜，單價貴了些，服務和環境都很不錯👍 正評網友：自助吧$350/人 點主餐（都是$400+）就會包含自助吧 自助吧是肉燥飯、小菜（這天是秋葵、苦瓜、青木瓜）、炸物（蕃薯）、熱菜（魚丸菇皮蛋、佛手瓜）、無糖茶、熱茶 口味都還算OK 但CP值比較低 正評網友：可以提前電話預約，用餐採半自助形式，主餐自選位上，配菜、飲料都是自取 價格偏高（扣一顆星），菜色不錯，推薦梅子雞！ 但我不喜歡東坡肉…部分肉有點硬難咬 服務良好，老闆態度熱情，菜沒了可以跟老闆講，請廚房補菜，超讚的XD

八玥文創 網友中立評價

三星

中立網友：每樣都很好吃，麻油松露燉飯很香，梅子雞偏鹹，份量太少，太貴 中立網友：三顆星是給餐點跟其他店員 其餘兩顆星因一位女店員扣除 餐點特別，梅子🐔跟松露麻油雞很好吃 其餘口味偏清淡(店員有特意提醒 每位店員態度都很客氣，在營業時間前等待時老闆還特意出來再特意致歉說湯還在熬故營業時間為11:00 某位女店員講話方式從頭到尾都讓人覺得不舒服 尤其最後提醒我們用餐時間第一句是以「你們用餐時間真的到了」讓人覺得非常不開心，從頭到尾沒說過用餐時間，菜單上也沒提到，用餐過程中也根本沒來告知此事。 望貴餐廳能加以改善這樣會更好，謝謝 中立網友：這間店搬到現在的新店面一個多月，餐點應該改為半自助式，因為實際吃到的跟之前評價上的照片都不太相同。 我確定我沒有走錯店，因為有照片為證。 可能我無法領悟平均一餐$500該吃到的餐點是什麼樣子，自助區最豪華的肉品是豬頭皮，糖醋甜不辣我以為是糖醋杏鮑菇，因為黑黑的，還是我沒看過黑色的甜不辣。 最期待東坡德國豬腳，也是打破我的見識，第一次看到如此精緻小巧的德國豬腳，算是學習到新的美學，瘦肉部位乾柴，也是吃到很不一樣的東坡系列口感，非常驚艷！ 因為太驚艷，吃到忘記欣賞木作的建築環境，很乾淨明亮。

八玥文創 網友負面評價

二星

負評網友：改半自助之前已經有去過一次，改後第一次去用餐，小菜吃完補一兩次有的就不補了（盛裝小菜容器很小像小甜品碗的大小，份量真的很少）然後就放了一罐結冰的寶特瓶水在那不能理解，有問老闆說還有沒有吃完的那個小菜，老闆說沒了！然後補了一次也沒在補其他的東西出來！首先我不是很能理解 1.明明是假日，店家營業這麼久了會不知道假日食材份量需要多備一些？ 2.原本那個菜色沒有了沒關係，補其他的就沒辦法補？一直空在那 3.一個人使用自助式的費用是350／人，這個價位這樣補充食材的心態完全沒辦法接受，如果怕客人吃就不要改成這樣的用餐模式 以後不會再去用餐，也不會推薦其他人去，要去用餐的顧客看到也可以斟酌一下 ，或是希望老闆可以改善，讓到時候去用餐的客人不會再遇到這樣的狀況，不然就會變成一次店家。 負評網友：空氣圖書館客滿，所以走進這家店，東西不錯吃，但是份量真的太少太少，4個人1600 ，一個人$400的餐，竟然每個人都不太敢夾菜，因為份量真的很少，連青菜都少！松阪豬沒有脆脆，根本就是二層肉，或許去太平老街吃吃就好！ 負評網友：價格偏貴，CP值不高 飯太硬了 梅子雞的雞肉沒熟 肥腸好吃 不建議想單點的人來這家店 廚師會跟你說單點很難做，只能點合菜

一星

負評網友：更新一下： 業主竟然回覆說客人來餐廳消費不是要來吃飯的🤣🤣 所以客人是來你餐廳故意給你負評的嗎？抱歉 這種餐廳我真的第一次遇到 你真的有在看我的評論嗎？？你們菜單寫每人低消350 重點就是我們抵消5人最多也就1750啊 啊你們支支吾吾說要2000難道是客人數學不好嗎？還有客製化的部分怎麼不回覆呢？誰跳著說故事還不知道呢🤣🤣🤣 真的建議你評論好好看欸 我的評論也沒造假啊 不要一看到負評就開始無腦檢討客人欸 眼界會不會太小啊 一點批評都無法接受 首先有抵消限制也沒有先講 反而是當要點餐時問的時候店員還想了很久才支支吾吾的說出價格約2000 感覺很像是臨時想的🤔 然後菜單都是算合菜 沒有單點 然後說可以客製化 有不吃的可以告知 但是又說少一道菜不行沒辦法做🤔 既然奇怪的規矩一堆 是不是應該事先告知 而不是當入座一段時間 要點餐的時候才告知🤔 當然後來我們也沒吃就走了 負評網友：CP值很低 負評網友：有點小貴，希望改成單點的模式，這樣一方面客人也比較容易能接受價格，另一方面，店家比較容易吸引到客人，不會被價格嚇到

八玥文創 照片(菜單)

八玥文創的附近餐廳

	梅甲食館 評分：4.2 顆星 評論數：252 則評論
	家福牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：543 則評論
	黑咖賞·良心茶葉蛋·梅良心冬瓜茶·太平燈籠餅(賣完提早休息) ‍ 評分：4.2 顆星 評論數：750 則評論
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	好好雞蛋堡（雲梯店） 評分：5.0 顆星 評論數：42 則評論
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