嘉義縣太保市 一見日本料理

一見日本料理 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1132 則評論
地址	612 嘉義縣太保市 祥和二路東段72之1號
電話	05 362 2030
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-1400
Google Map連結	一見日本料理的GoogleMap
官方網站	一見日本料理的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

一見日本料理 網友正面評價

五星

正評網友：點了兩人份套餐 食材新鮮 實在好吃 服務不錯 不收現金 有服務費 附近很好停車 正評網友：好的 正評網友：載人去高鐵順便覓食，意外發現太保竟然有這種超讚的日料可以吃，好險今天剛好有開。 炙燒比目魚握壽司：入口即化、滿嘴流油、油香四溢。 炙燒星鰻握壽司：入口即化、滿嘴流油。 蝦卵手捲：本體是醋飯的，但詢問店家後老闆說可以改成用生菜，吃起來也比較沒那麼負擔。 茶碗蒸：吃起來超級讚的茶碗蒸，超嫩料又多，完全不像一碗只要50塊就能吃到的等級，當然要多來幾碗！！！ 土瓶蒸：用料豐富、湯頭濃郁。 味噌湯：雖然便宜但也會有鮭魚在裡面，很讚。

四星

正評網友：店員親切有禮，登記侯位時推薦我們附近另一家也不錯的餐廳，入店點餐時已接近一點半，溫馨提醒我們師傅稍後2點要休息，請我們點齊餐點。 餐點部分：蒸蛋普通，手捲新鮮好吃，炒水蓮份量略少，烏龍麵及烤魚不錯！ 正評網友：偏台式的日式料理 服務很好很親切100分 料理師傅功力還需加強 握壽司沒捏緊 價位稍高 整體還算不錯 附近好停車 正評網友：在太保開業蠻久了，上一次用餐已經是遙遙的五年前，本想著是回味美食的心態來訪，但總覺得味道份量不比以往：土瓶蒸$60就是柴魚高湯的味道，裡頭的蝦子大小適中但肉已經縮的蠻嚴重，這覺得可惜；茶碗蒸$50味道是中規中矩，但是蟹肉棒切碎撒蒸蛋上感覺沒有增加口感，反而一直有種「咬到零碎肉」的不滿足感；綜合壽司$90⋯⋯我應該不會再嘗試，醋飯的醋下蠻多蠻搶戲，反而害了其他味道不凸顯，這樣一份收費不算平價，雖然與爭鮮價格差不多，但是爭鮮（&點爭鮮）味道都表現得更好；手卷$50裡頭生菜蠻新鮮，一上桌服務人員就提醒要趕快食用，是這次無雷餐點；生魚片不是我吃，不過據朋友說食材不錯，魚肉有甘甜，也是無雷。所以⋯⋯食材應該不錯，但某些品項在處理上可能需要調整一下吧👈我個人看法。 歡迎追蹤IG：@rourou_papago

一見日本料理 網友中立評價

三星

中立網友：店裡狹小，桌數不多，不過桌面還算大，用餐環境不至於窘迫，但也說不上寬敞。土瓶蒸湯頭普通，送上來雖然是熱的，但我覺得應該要更燙一點比較好喝。 炒山蘇、鱈魚肝還不錯吃，其他就普普。 中立網友：鮭魚親子丼 新鮮 溫度剛好 口感優秀 分類少了點 洋蔥略多 飯上灑的東西跟魚肉不合 松阪豬熟度剛好 吃起來脆且多汁 中立網友：三顆星是綜合食物和價格整體的推薦度 至少我個人是不會回訪（嘉義的日料價格居然比在台北還貴⋯QQ） 茶碗蒸松露滿香的 內有蛤蜊香菇及雞肉 但雞肉吃起來微腥 可惜了 生魚片左右兩邊吃起來的口感不太一樣 右邊明顯比較甜 肉質也比較好吃 牛排CP值太低我就不說了 鰭邊肉炙燒的還可以 但這家的調味上我不是很愛 用餐空間也許是偏小的關係，室內的味道有點重，但裝潢⋯還不錯吧！

一見日本料理 網友負面評價

二星

負評網友：由於是首次去用餐，網路評價也還不錯，就訂了 實際用餐後，和我們心裡的落差很大 1人$580，7人份餐 真的是⋯讓人無言，青菜還是招待的 除卻青菜，整個餐點真的很空虛 是烏龍麵套餐？ 這魚還是是7份的

一星

負評網友：很多年前為了慶祝事情特地選擇一見聚餐 點了雞肉串燒，雞肉中間是冷的是生肉 當下反應給店家，服務人員通知廚師，廚師回覆：肉原本就是紅色的 好像我在找麻煩一樣 哈囉，雞肉熟了是白色的 事後服務人員還詢問口味如何？ 廚師不專業、服務人員白目 當時年紀小只會氣在心裡 現在故地重遊 想起這件事給一顆星 負評網友：原本google上看評價不錯帶老婆來晚餐, 訂位時告知此次連假期間僅提供特定套餐菜單; 詢問如果其中一二道不喜歡可否加價改別的, 老闆娘說沒有辦法, 只有準備菜單上的材料而已, 套餐吃到最後一道湯品上桌是完全沒在菜單上的”大蒜蜆湯”, 問老闆娘”土瓶蒸”呢？老闆娘說材料不夠所以改成這個。我想這問題滿大的, 幾道應該熱的料理不夠熱就算了, 怎麼湯品材料不夠更換別的不用事先告知？不是自己說套餐內容不能變動的嗎？很多人對於太濃的大蒜是排斥的，且還不是自己主動點的東西，湯裡的蜆有半碗以上都閉合沒開吃不到肉。總之覺得很失望 用餐客人沒有得到尊重 此次的用餐體驗很糟。 負評網友：先說我不知道餐點品質如何？因為我根本沒有資格進入用餐。今天（8/27）下午5點一開門，2大2小沒訂位要用餐，同時後面有一組5位沒訂位也要用餐，餐廳告知沒位置於是我就離開，之後繞了一下，小朋友說想吃壽司，又折回想外帶壽司（約8分鐘），結果5位沒訂位的坐在位置上，因為我帶小朋友點不多又會用餐比較慢嗎？好不好吃是一回事，店家大可以明文禁止幼稚園以下進入用餐，做生意沒有誠信怎麼做生意？？歡迎店家刪文。

一見日本料理 照片(菜單)

一見日本料理的附近餐廳

	太保縣府品味小館 評分：3.8 顆星 評論數：75 則評論
	嘉義縣政府員工餐廳 評分：2.4 顆星 評論數：12 則評論
	卷卷泰式廚房 評分：4.2 顆星 評論數：352 則評論
	松鶴活海鮮創意料理餐廳(Songhe ) 評分：4.1 顆星 評論數：210 則評論
	米富麵飯館 評分：4.4 顆星 評論數：74 則評論
	阿墨風尚料理 評分：4.0 顆星 評論數：907 則評論
	允呷食堂 評分：4.6 顆星 評論數：43 則評論
	芬媽咪魔法廚房 評分：4.1 顆星 評論數：408 則評論
	饌香食堂 評分：4.4 顆星 評論數：114 則評論
	香姨平價熱炒店 評分：4.3 顆星 評論數：89 則評論
	上品食堂 評分：4.3 顆星 評論數：49 則評論
	零酒NiteRoom縣府店 | 酒 | 暢飲 | 餐點｜水煙 | 聚會派對 | 慶生 | 場地租借 | 嘉義複合型餐酒推薦 評分：4.8 顆星 評論數：657 則評論
	上佳美食 評分：2.9 顆星 評論數：64 則評論
	鑫苑鐵板料理 評分：4.0 顆星 評論數：668 則評論
	上合味海鮮燒烤快炒 評分：3.8 顆星 評論數：155 則評論
	太保食堂 評分：4.6 顆星 評論數：119 則評論

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