嘉義市西區 燒瓶子。大肆の鍋 嘉義店(最後進場時間凌晨12:30)

燒瓶子。大肆の鍋 嘉義店(最後進場時間凌晨12:30) 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	6988 則評論
地址	600 嘉義市西區 民生北路309號
電話	05 227 3898
營業時間	星期一 11:00–02:00 星期二 11:00–02:00 星期三 11:00–02:00 星期四 11:00–02:00 星期五 11:00–02:00 星期六 11:00–02:00 星期日 11:00–02:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

餐廳敘述

簡樸的餐廳，供應以桌面爐具烹煮的海鮮和肉類火鍋。

燒瓶子。大肆の鍋 嘉義店(最後進場時間凌晨12:30) 網友正面評價

五星

正評網友：蔬菜好吃，五花牛好吃，海鮮很新鮮 麻辣鍋必點，另一邊可以搭配原味，把海鮮加進去，就變成海鮮蛤蜊湯，很好喝，（搭配少許的麻辣湯） 服務快速 飲料跟醬料種類多 座位很多，二樓還有位置，廁所在二樓 冰淇淋也不錯吃， 訂位後再去比較方便～ 價格不會太高，很剛好 可以加會員有入會優惠 正評網友：服務相當好， 中高價位的鍋品， 有著相對應的水平， 以外來客而言停車場的位置真的很尷尬， 另外對於龍蝦料理， 應當有相對應的處置服務， 否則客人不見得經常處理 正評網友：個人覺得是近期吃過這種非蔬菜自助吧類型最好吃的火鍋，沒有服務費，不點兩份肉不加量不升級湯底的話是400有找，其他就再加價加上去，菜盤沒有玉米，也沒有雞蛋（或是只能飯換雞蛋），我覺得可以接受，玉米有時候很煩😆然後菜盤的菜都很新鮮，還有蟲咬的洞（？）不過洗得很乾淨！飲料吧都是沒有被稀釋過的，冰淇淋選擇超級無敵多！都是好吃的～肉品跟湯底我覺得都有一定水準，麻辣鍋沒有鴨血湯底但味道還行，牛奶鍋起司味濃厚！服務的話我覺得超級好，完全沒有感受到評論講的那些，反倒是覺得積極到不可思議，幾乎都用跑的過來！然後沾醬我覺得是這家店一大亮點！沾肉的碟子就該這麼大啊！常常吃那種火鍋店沾醬碟超小，肉超大片，每次都沾得整桌都是，這邊直接用大碟子解決了這個問題！這麼簡單的道理卻是在這間店第一次才看到～超棒！然後他的青蔥跟蒜都是新鮮的那種，蒜是真的會辣🥵怕太辣的人可以用蒜蓉醬，這邊的蒜蓉醬實在太好吃！沾拖鞋都好吃～整體而言我覺得這間店是服務和沾醬還有冰淇淋大勝，肉品也算新鮮（Q皮五花豬是真的有Q皮不是難吃肥肉！），有附停車場，800元折一小時，兩人用餐應該是輕鬆達成👌

四星

正評網友：餐點很不錯~也很好吃~ 正評網友：服務的妹妹很親切，我們在討論冰淇淋的口味，很主動的過來說明，餐點也是不錯，吃超飽的，但茶包泡熱茶、口感太澀了，這個很可惜 正評網友：不愧是個人鴛鴦鍋第一品牌！湯底香醇 肉質新鮮，服務人員專業親切，隨時檢查桌面空盤， 高科技餐桌服務，點菜只要動動手！

燒瓶子。大肆の鍋 嘉義店(最後進場時間凌晨12:30) 網友中立評價

三星

燒瓶子。大肆の鍋 嘉義店(最後進場時間凌晨12:30) 網友負面評價

二星

一星

負評網友：直說重點：服務態度差到爆！ 2/10晚上18：30訂位的，入座後詢問服務生可不可以用會員的禮券，女服務生不太清楚就轉成一個男生胖胖的戴眼鏡服務生來替我們點餐，我的問題只是因為我有一張入會禮跟一張生日壽星券，可不可以一鍋兌換一個券，結果男服務生沒有正面回答問題，一直說理論上只能兌換一種（生日禮有“幾歲送幾片肉“跟“兌換一盤肉或海鮮“兩種方案），基於服務生說只能兌換一種的原則，點完餐後我就想說把快過期的入會禮先兌換，生日禮今天無法兌換就算了改天再來也沒關係，服務生確認餐點時卻又說那妳生日禮要換嗎？所以是在哈囉？我最開始問說能不能一鍋用一張券時你跟我說只能換一種，好不容易點好餐你又說可以再兌換生日禮？！真的比後母的脾氣變化還快！然後我就問說所以可以再兌換一個？竟然直接用不耐煩的語氣回我說「我最開始不是說過了？！」這是什麼態度？我如果知道怎麼兌換還需要問你嗎？我就直接說我要兌換兩張券就好了不是嗎？好好的聚餐心情蕩然無存，好不容易晚上有時間跟朋友聚餐，結果竟然遇到這種態度差的男服務生😡被他的回答聽的霧茫茫的我又再次確認「可以兩種券一起換嗎？」時他卻再次脾氣差加上翻白眼對我說「啊剛剛不是跟妳說過了？妳沒在聽嗎？妳有聽懂嗎？」，說這什麼屁話！我要的問題你一句也沒有正面回答，還這種拽得二五八萬的態度回話，要不是不想在朋友面前跟你理論我早就跟你翻臉了。裝潢不錯、食材跟肉品都還算好吃的一家店，服務態度竟然差到爆炸真是讓人失望，第一次遇到說話前後不一樣且會對人翻白眼的服務生，真是一次差勁的用餐體驗，原本想說長輩生日可以來這家慶祝的，我看還說算了，奉勸各位如果要來吃火鍋真的要三思。 負評網友：一點都不愉快的用餐經驗，沒預約千萬別再這用餐，因為要等超久的。好不容易入場用餐，結果要盛個醬料，也沒醬料的碗，那想說先吃個冰好了，結果冰箱內的冰品幾乎被一掃而空，這樣子用餐體驗實在令人不愉快。以前用餐都會看google評論，這次忘了看就踩到地雷，應該不會有下次了。 負評網友：最後收客時間晚上12:30⋯⋯看有一半空桌，結果店員說還要等一小時，因為前面還有多組還在等待，我問店員不是有那一半空桌，店員說那半不開放，超無言離收客時間還有兩小時ㄟ，搞不懂為什麼收客要收一半的

燒瓶子。大肆の鍋 嘉義店(最後進場時間凌晨12:30) 照片(菜單)

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