嘉義市西區 Mist Kitchen 糸食小館 (最後收客 13:30和19:30)

Mist Kitchen 糸食小館 (最後收客 13:30和19:30) 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	146 則評論
地址	600 嘉義市西區 成功街116號
電話	05 227 5657
營業時間
人均消費	$200-600
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Mist Kitchen 糸食小館 (最後收客 13:30和19:30) 網友正面評價

五星	正評網友：絕對是嘉義最愛的小餐館🥺😍❤️ 大推牛肝菌菇雞腿麵和墨魚小捲燉飯，調味很厲害，很有深度，肉類也都料理得很好！ 煙花女番茄海鮮麵也很讚，鹹香微辣的醬料，搭配酸豆，真的絕配👍🏻 還有一定要點當日湯品，第一次去是番茄濃湯，第二次是馬鈴薯濃湯，第三次是玉米濃湯，都很讚！！很濃很香，感受到老闆的用心！！ 菜單更新後再次造訪，鮮蝦蝦醬海鮮燉飯，味道鮮美，蝦醬味道濃厚，鮮蝦煎得很香、口感Q彈，推推！ 正評網友：點了濃湯，蒜香蝦，起司菠菜雞肉筆管麵還有海鮮義大利麵 南瓜濃湯還不錯，蒜香蝦的蒜香蝦油沾麵包超好吃的 義大利麵都有點偏硬，醬汁還蠻濃郁的 價格偏中上，喜歡這種安靜小店的感覺 正評網友：老屋改造的餐廳，開胃菜跟義大利麵都不錯吃，海鮮吃起來很新鮮，培根烤洋芋佐酸奶也很美味。 店內位置不多，可以提前跟店家預約，如開車前往，可能要停在垂楊路的停車場走過來比較合適。
四星	正評網友：香草焦糖布丁，甜而不膩，口感扎實 正評網友：當日點的義大利麵和燉飯的主體麵、米飯都略硬，米飯有回覆要軟爛點，但吃起來還是略硬。整理來說，調味及口味都蠻不錯的，而且用餐氛圍就像家裡的餐廳，溫馨小巧。 假日因為沒了預約限制，週末用餐時約12時多一點點入店洽詢是空桌，平日約不到的人們可前往試試。 正評網友：安靜可愛的小店

Mist Kitchen 糸食小館 (最後收客 13:30和19:30) 網友中立評價

三星

中立網友：店家改菜單了，有特色的餐點/大家推薦的餐點都沒有了😔 套餐也取消了 以單純單點的話價格真的太高，麵飯的份量也很少 口味還可以 但是沒有特別記憶點 希望特色餐點還有機會回來 不然不會再二訪了😣 中立網友：為於成功街上的小餐館 同條路上有福義軒～ 建議騎機車前往比較方便 週六晚上6點抵達 因為沒有訂位所以要6：30才有位置 店外及店內氛圍都挺溫馨的 位置不多大約只能容納12人左右 菜單部分是採單點制的 這次跟男友點選的餐點為每日例湯（番茄濃湯）、藍紋乳酪菠菜雞肉水管麵和波隆那肉醬水管麵 每日例湯旁邊會附贈一塊小麵包，不會太硬！搭配濃湯享用的話很適合～ 今次的蕃茄濃湯非常濃稠、味道也非常足夠～若是怕酸的人建議不要點🤣 男友很怕酸～他的感想是很像番茄汁🍅 我點的藍紋乳酪菠菜雞肉麵老實說我吃不太出藍紋乳酪的味道🥲整體而言味道不太突出但很容易膩～我大概吃一半就沒辦法再吃了 男友點的波容納肉醬口味我個人比較喜歡～不會太鹹！而且中間還有一顆蛋可以搭配，比較不容膩～ 只不過因為那天喝了番茄湯所以味道上有點重複了😅 用餐環境跟店員態度都很好 只不過這價錢我認為有點偏貴了～ 主食口味選擇偏少（五義大利麵、三燉飯） 份量上對男友來說也偏少 且不知道是菜太燙還是空間循環不好 我坐在靠角落的位置覺得非常熱 吃到後來就有點悶熱🥵 整體而言氣氛不錯、適合三兩好友聚會 但對食量大的人可能就沒那麼適合了 中立網友：因推薦而來，實話說吃完是失望的。前菜點了烤沙拉份量足夠，燒烤味道也可以，但蔬菜切太大塊，也沒有提供刀叉可以再切割，食用上挺不方便。主菜點了兩款意麵，麵條的掌握算我喜歡的硬度，但其餘的調味都有待加強，藍紋起司的味道沒有出來整個白醬都有種平淡的膩感，另外一款培根也是，調味沒有層次的意麵讓人吃完吃飽卻無舒心感。感覺是認真打理認真經營的小店，因為不算平價的定位，口味真的需要再提升。

Mist Kitchen 糸食小館 (最後收客 13:30和19:30) 網友負面評價

二星

負評網友：這家已經躺在我的名單中超過一年了，但吃完以後有點小失望。他們家的前菜亮眼程度大幅超過主餐，雖然店內氣氛不錯但考量價錢和好吃程度我可能不會回訪。 🪐前菜 🌟胡蘿蔔濃湯 70 🌟培根烤洋芋佐酸奶 不愛紅蘿蔔的我也愛的濃湯就代表真的很厲害，酸奶味和胡蘿蔔燉煮後釋放的甜味結合的很好，不會有任何蔬菜生味，配著嚼勁軟Q的法棍超級唰嘴。 洋芋這道真的非常驚艷，烤透卻仍保有口感的帶皮馬鈴薯極度清甜，裹上上層鹹香的拉絲起司、脆口的培根以及酸奶醬，一口吃下既罪惡又滿足。看起來小小一盤，份量卻不少，建議4-5個人分食最舒適。 🪐主餐（照喜好排序） 🌟番茄海鮮義大利麵 350 🌟奶油明太子雞腿義大利麵 270 🌟辣味番茄鮮蝦義大利麵（辣）280 🌟墨魚汁燉飯（微辣）290 🌟波隆那肉醬鳥巢麵 260 他們家的主餐最致命的缺點就是味道沒有起承轉合，過於單一以至於不耐吃，但值得嘉許的是海鮮都很鮮甜。番茄海鮮因為有海鮮的海味加持所以滿好吃的；明太子奶油醬第一口滿足，但因為過於濃郁很快就感到膩口，另外雞肉有微微的雞味；辣味番茄第一口覺得很特別，是類似椒麻混合茄汁的特殊風味，但幾口過後便開始感到無趣。墨魚一向是我最愛的口味，雖然微辣墨魚醬調味不錯但和飯味道很分離，越吃越感到疑惑；鳥巢麵的麵體是有嚼勁的好吃寬扁麵，但肉醬一直有種飛機餐的既視感，聞著廚房爐上不斷燉煮的超誘人大鍋肉醬香，問題出在哪裡不得而知。 🪐甜品 🌟香草籽焦糖手工布丁 80 🌟優格風味碳酸飲 套+60 布丁是綿密滑順的布蕾，好吃程度中偏上，可惜少了焦糖的苦味壓制甜味。 碳酸飲喝起來像套了冰塊水稀釋的健酪混可爾必斯，不推。 ✏️低消：義大利麵/燉飯一份，限時90分鐘 負評網友：點了檸檬海鮮義大利麵，份量少算蠻貴的，味道吃兩口就膩了，配水勉強吃完。

一星

負評網友：到店時候才發現菜單跟網上看到的完全不同，更改後完全不同，就餐點的份量和美味程度來說，單價非常高！ 平日的食量是一般小碗的白飯吃1/3，食量很小，第一次在嘉義吃到一間已將餐點吃完，但是沒有飽足感，甚至覺得沒吃飽的餐廳⋯⋯ 同行的友人也覺得餐點的份量很少，少得有些誇張，一份380的燉飯，cp值太低了🥲 負評網友：說好吃的 如果不是親友團 我只能說 加油 那個燉飯 完全對不起那個價錢 吃完離開是氣飽 不是吃飽 300 400一個飯 飯不多 也沒有肉類主食 好歹也給個飲料還是湯 便當店80 都有湯 煮一個湯沒有多難

Mist Kitchen 糸食小館 (最後收客 13:30和19:30) 照片(菜單)

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