嘉義市西區 築間幸福鍋物 嘉義秀泰店

築間幸福鍋物 嘉義秀泰店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1459 則評論
地址	60081 嘉義市西區 文化路299號3樓
電話	05 228 8255
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$400-800
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官方網站	築間幸福鍋物 嘉義秀泰店的官方網站
訂位連結	築間幸福鍋物 嘉義秀泰店的訂位連結
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得獎紀錄

築間幸福鍋物 嘉義秀泰店 網友正面評價

五星

正評網友：肉品品質一如既往的表現不錯，菜盤蔬菜量多，火鍋料很少，美中不足的是原味是石頭湯底，很香但會比較油。 主食的部分現在白飯可以加價換牛滷飯，表現普普，覺得可以不用特別換。 自助區的醬料今天嘗試了麻辣粉（第一次看到！），加上青蔥、醬油，搭配肉來吃，會多一個香味，很讚！ 冰淇淋的部分個人是對明治的抹茶冰淇淋情有獨鍾，其他嘗試了Hershey’s的冰沙、綜合霜淇淋、榴槤冰淇淋，都超甜完全不是我的菜。 這間店用餐座位及自助區整潔都很乾淨，服務人員態度好。 累積點數可以加點單品還不錯，只是有期限所以看狀況使用。 整體來說是一間想吃火鍋會想來的店，吃過台中、嘉義、虎尾的店，回訪次數已經數不清了🤣 （其中覺得大雅路那家服務態度真的不太行…） IG: soursourhsuan 正評網友：美味 正評網友：火鍋的湯頭，很多選擇 胡椒豬肚湯，牛髓湯都非常推薦！ 牛肉的部位選擇也很多，我喜歡吃牛小排，還有菲力，扳健！肉的品質都很好！很好吃！ 有時候會叫鮮蝦蛤蠣鍋，也都非常新鮮 沾醬有很多選擇，可以搭配 冰淇淋種類也很多，還有霜淇淋可以吃 飲料酸梅湯必喝！紅茶也不錯！ 如果有機會常去的話，累積點數換肉品的速度很快建議可以辦會員累積建議可以辦會員累積。

四星

正評網友：來嘉義出差，忙碌一整天又累又餓 想吃麻辣火鍋但人生地不熟的 想說找個熟悉的店家來吃應該是不會太踩雷 結果這一餐嚇到我，這餐花了605元/人 食材狀況： 築間的肉品還是有品質的，吃起來相當可口，每次都點牛肉，來到嘉義也不例外。 板腱牛肉不會薄到破碎，有一定的厚度，但也不會太厚到很有嚼勁，涮一下下嫩嫩的口感我覺得很棒👍 菜盤部分我個人覺得普通，高麗菜上有爛掉的綠色蔬菜，觀感會有一點點差，但不印象其他食物的美味。 比較特別的是金針菇是埋在高麗菜下方，也就是說如果沒有把高麗菜拿起來的人會看不到金針菇，這樣還蠻可惜的，有去吃的朋友別忘了看看高麗菜下方是不是有藏著什麼食材。 環境： 用餐環境中規中矩，就是一間百貨餐廳的樣子，整潔度還行。不過飲料杯遲遲沒有補，看了兩次都沒有看到飲料杯，有點不方便。 提醒用餐的民眾，在挑選霜淇淋的時候可以先看好口味，建議避免裝了一坨之後又整坨倒在霜淇淋機上，實在不妥！工作人員可能也需要清理，不然是真的有點有礙觀瞻😭 自助區域： 冰淇淋的餅乾實在很好吃的，超級酥脆，為了餅乾吃了兩球冰淇淋😋冰淇淋口味也不錯，泰國明果冰淇淋吃起來蠻清爽的。 調料區的辣椒不怎麼辣，青蔥的水份都沒了，吃起來有點乾。 其他： 這次用餐是消費金額嚇到我，我在北部吃沒有那麼貴啊！不知道是南部比較貴，或是秀泰店的價格有所不同、還是最近築間有漲價？用餐完到官網查詢發現官網菜單跟現場不太一樣，點了板腱牛（大）480+麻辣湯頭70元，結帳時還有55元服務費，說實在不算太便宜，慶幸能折抵停車費：） 正評網友：- 服務人員佳，湯頭好喝，給的量也夠飽，冰淇淋飲料選擇多，讚讚。 – 但是不知道為何提早關店一個小時就開始大掃地 + 給的時間其實有點不夠好好享用食物（正常一邊聊天一邊吃沒停下來過，卻還是有點趕著結束，不然就超時了）。

築間幸福鍋物 嘉義秀泰店 網友中立評價

三星	中立網友：自助區的葉菜類泛黃.黑邊.有爛葉，品質管理似乎沒有很好 中立網友：利用會員點數免費加點肉盤很有飽足感！飲品及冰品有多樣選擇，菜及火鍋料採自取方式，用餐僅限100分鐘。 中立網友：肉盤真的上很慢，伊比利豬也有點薄，吃到飽的菜區還滿小的，一堆人擠在那邊夾。 因為麻辣湯頭滿辣的，裡面有些料無法吃完，最後離開時服務生來收盤，補了一句剩菜過多會加收菜費。 感覺真的很差，一份7百多的火鍋真的品質有待加強。

築間幸福鍋物 嘉義秀泰店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：沒有保留訂位 有點誇張⋯ 直接取消訂位？ 服務態度不佳 需要加強 負評網友：今日兩人用餐，消費1200多～ 對於環境清潔極不滿意！！！！詳如下： 面對牆面的座位，佈滿許多灰塵未擦拭乾淨，服務人員表示已有清潔，此外卻出現小強🪳亂串，一樣表示近期消毒完畢所致。用餐到一半看到此畫面就無食慾，最後結帳僅贈送招待兌換券一張，超沒誠意。 負評網友：今天中午和朋友準備過去用餐，結果在門口站了大概五分鐘完全沒人招呼也沒人帶位，重點是服務員推著餐車經過看到我們也依然無視！感覺不是很好。離開後就直接去吃石二鍋了!!! 回來後看評論～心想好險沒有進去吃🫠🫠🫠

築間幸福鍋物 嘉義秀泰店 照片(菜單)

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