嘉義市西區 沱江小館

沱江小館 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	631 則評論
地址	嘉義市西區 北榮街113-2號600
電話	05 224 5933
營業時間	星期一 10:30–13:30 16:30–19:30 星期二 10:30–13:30 16:30–19:30 星期三 10:30–13:30 16:30–19:30 星期四 休息 星期五 10:30–13:30 16:30–19:30 星期六 10:30–13:30 16:30–19:30 星期日 10:30–13:30 16:30–19:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

沱江小館 網友正面評價

五星

正評網友：飯店附近早午餐 新體驗！ 好吃😋 美味😋 正評網友：牛肉麵很好吃，麵條口感很好，肉也軟嫩大塊，價格不貴 水餃也很好吃，韭菜高麗菜口味 小籠包是像小肉包的樣子味道也不錯~ 正評網友：麵條屬大條寬版手工桿製Q彈帶嚼勁 水餃韭菜香餃皮適中調味醬不多沾醬油就好吃酸辣湯不辣也不酸就是ㄧ般口味 紅油抄手（辣）餡料飽滿ㄧ口吃下帶有幸福滿滿的滋味塞滿嘴巴1份5顆很不錯 薑絲只有點小籠包才有附..醬料只有醬油辣油辣椒醬⋯沒有醋⋯可惜 空間舒適旁有付費停車場也很方便

四星

正評網友：牛肉麵味道偏清淡，玉米濃湯份量足，我以為我點的是餛飩乾麵，吃到後來才發現我在吃螺絲粉。 正評網友：當年的沱江小館，不但有一二樓的用餐空間，門口還有師父當場擀麵條、製作麵皮，蒸出來的小籠包完全不輸給鼎泰豐，招牌的紅油炒手更是讓人一試成主顧。門口常常一堆人外帶或是等位子，大家都為了道地的北方麵食而來。 結果這一次小籠包感覺蒸好放了好久端給我們，門口的師傅不見了，也只剩下1樓的用餐空間。紅油炒手味道不似當年、餛飩麵的湯頭好像加了太多的醬油 @@ 唯一歪打正著的是…酸辣湯，因為不喜歡 酸的味道，這碗酸辣湯既不酸也不辣（咦？），反倒是有點南部習慣在食材𥚃頭 加糖的甜味，反而很合我的胃口（呃 正評網友：很意外的好吃，小籠包的皮是厚的，比較像XS號的肉包。大餛飩湯的湯頭也很特別。榨菜肉絲麵的麵體很有手工拉麵的口感又很大碗，CP值超高，更驚豔的酸辣湯餃（一碗8顆）真的很可以。乾淨冷氣很強，上菜速度很快。

沱江小館 網友中立評價

三星

中立網友：$60 小籠包 $60 紅油抄手 $100 紅燒牛肉麵 $35 酸辣湯 $30 干絲 $35 皮蛋豆腐 店面環境乾淨整潔明亮，2樓的牆壁有可愛的裝飾很童趣(,,・ω・,,) 小籠包大概一個小孩拳頭大小，皮偏厚實，內餡吃起來鮮美爽口，咬一口還會噴汁(,,・ω・,,)一籠有五顆，平均一顆12塊錢算是中等價位！ 牛肉麵不推！湯頭喝起來就是醬油味( º﹃º )麵條也不Q，牛肉算給的大方有五塊，但是口感不佳( º﹃º ) 紅油抄手一共有五顆，外皮吃起來口感有點奇怪，太厚而肉餡缺太薄，味道也調的太淡個人覺得不夠酸也不夠麻辣( º﹃º ) 酸辣湯喝起來太甜！既不夠辣也不夠酸，喝起來反而有一點像玉米濃湯，而且以價格和份量來講實在有一點貴( º﹃º ) 值得推薦的是店員態度服務很好👍環境也不錯👍 中立網友：酸辣湯的甜味高過酸跟辣 味精加太多嗎

沱江小館 網友負面評價

二星	負評網友：紅油炒手炒手很大顆還不錯吃 小菜海帶還不錯 牛肉湯餃普通好吃 但是別高興太早 （———以下的別點———） 小籠包算不上招牌 感覺像是迷你的包子吃起來很乾 酸辣湯口味微甜一點酸但不辣 泡菜有化學味 豆干又甜又硬 豬肝普普 幸好服務不錯 負評網友：水餃沒味道，還有奇怪的燒焦物。
一星	負評網友：吃水餃習慣搭配一點薑絲 以前用餐醬料區都有薑絲 現在沒有了 跟店員詢問 卻態度不是很好的回覆 要點小籠包才會有薑絲 我都不知道現在薑絲貴到要點特定餐點才能有薑絲可以用了 負評網友：今天去吃小龍包怎麼現在薑絲都收起來不給客人自己夾了…說真的我就是衝著可以ㄧ口小龍包一口薑絲才去的！不然興中街跟後庄的小龍包都比你家的好吃又比你便宜！東西漲價料又縮小！（小龍包、乾麵、玉米濃湯、酸辣湯）全部都變的比之前小。沒有在去的可能了！ 負評網友：水餃沒鮮味 小籠湯包沒有鮮甜口感 又超油膩 一籠5顆 吃到第4顆就放棄了 小黃瓜還算可以 但連酸菜都難吃 薑絲沒味道

沱江小館 照片(菜單)

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