嘉義市西區 木吉良食鍋物 Muki Hoptop

木吉良食鍋物 Muki Hoptop 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1161 則評論
地址	600 嘉義市西區 文化路169號
電話	05 228 7887
營業時間
人均消費	$400-1000
Google Map連結	木吉良食鍋物 Muki Hoptop的GoogleMap
官方網站	木吉良食鍋物 Muki Hoptop的官方網站
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得獎紀錄

木吉良食鍋物 Muki Hoptop 網友正面評價

五星	正評網友：從高雄來到嘉義逛夜市，路過臨時起意進來嚐鮮，鍋低食材整個超新鮮，丸子.燕餃.餛飩.蕎麥麵都是店家自己手工製作在外面吃不到的喔❤️還有很多海鮮都是限量的因為店家很重視新鮮度，太晚來吃不到喔！推薦給喜歡嚐鮮的吃客們！！真的很好吃👍👍 正評網友：🥳店員宇蓁服務超好！！木吉選用食材非常新鮮👍 🔹臉書打卡送里港手工餛飩乙份 （裡面包の是後腿肉～狠好ㄘ） 🔸Google評論五星送可口可樂or雪碧 Thank you all😇 正評網友：食材健康又好吃，家庭聚餐好地點，有兒童椅適合用餐！下次會再來用餐！ Healthy and delicious food, good for family meal and also friendly for children. Looking forward to seeing you again
四星	正評網友：食材很用心且很新鮮，價格相對稍高 湯頭加價128變養生黑蒜鍋，一開始喝覺得很淡不值得！後來店員幫忙加湯時主動說我們黑蒜湯煮到最後會很厲害喔！才知道原來要多煮一陣子才會好喝，確實越煮越好喝，建議送餐時就先告知客人 甜點原本是甜湯加價變成草莓冰淇淋還不錯吃 現場沾醬的醬油是水果醋醬油，建議可以提供其他純釀醬油給不喜醋味的客人 工作人員感覺很熱情👍👍 會再回訪喲 正評網友：#用心挑選好食材 #空間感不錯 #適合家人親友聚會 #邊吃邊聊好開心 #海鮮鍋的蝦表現狠普通 #所以扣了一顆星 #唯有洗手間須步行到隔壁空間的B1層 正評網友：食材天然，品質好，服務人員也很和氣，就只是趕時間的人千萬別來，可以慢慢等的時候再來。菜盤出現約在點餐後的半小時，肉盤是一小時，整體用餐時間約需90分鐘。

木吉良食鍋物 Muki Hoptop 網友中立評價

三星

中立網友：健康滿分、服務人員熱心解說。 蔬菜新鮮支持小農！ 餐點口味很清淡，看板上面也是需要另外加錢最後也是先看評論才想到要問，服務人員也沒主動提醒，現場人數很少上菜速度略慢，環境衛生好！ 廁所旁邊大樓租賃，不方便 中立網友：整體概念不錯 但真的速度很慢 還有一些堅持的點很奇怪 1.入座之後過很久才拿菜單上來 看完之後也遲遲不來點餐 詢問後才說因為有一位同行的人還沒到 怕我們用餐時間隔太久 但跟女店員說沒關係之後 店員又很堅持的重複一次 但我就是覺得沒關係啊！！！！！ 家裡有長輩同行就是餓不了太久想要先點 不明白為什麼要這麼堅持（後面還有類似的狀況） 2.加湯的要求 我先生在最後要煮肉的時候要求加湯 因為湯已經真的燒到快見底了 男店員說不建議加因為他們湯頭都是天然的要煮過食材才有味道 先生跟他說沒關係就先加一點點就好 因為湯真的快見底了 再不加湯肉要用煎的了😃 又跑出另外一個女店員出來解釋一次一模一樣的話 （重點你們不是人手不足嗎？上菜都有夠慢了 為什麼要浪費時間在這種地方？？？？） 3.最後真的吃完整場的心得就是 店員效率真的太差 速度真的好慢 我知道你們肉是現切菜盤是現擺 但我真的看店員連走去拿菜單跟走到桌邊點餐的速度都慢到不行絕不好痛苦⋯⋯ 而且說外場跟裡面都只有一個人 但為什麼加湯這種小到不行的事需要兩個人來處理？！！！為什麼？！！！！！ 當天除了一桌已經吃到一半的以外 只有我們這桌 等的時間已火鍋來說算偏久 無法想像如果店內坐滿會等到一個天荒地老⋯⋯ 三顆星是給食材的因為真的很天然新鮮 但這個價位 如果配單點人均可能都要破千 無論你們概念多好 服務水平和速度不提升的話真的是吃不下去 （重點是速度跟效率 真的好慢好慢好慢⋯⋯） 越等越吃越看店員速度那麼慢就越火 連後來入座我先生的紅茶坐了快十分鐘跟他要才上 跟店員要獲得的答案也是我們人手不足等等會送 但我是不知道紅茶為什麼也要這麼久 上的時候又要解釋產地 我知道這是你們的特色但你們其他桌的菜都上不上來了動作可不可以快一點！！！！！！ 總結食材新鮮肉也好吃 但不適合急性子的人去吃真的會很想發火

木吉良食鍋物 Muki Hoptop 網友負面評價

二星

負評網友：誤打誤撞的選擇！ 整體環境看起來是不錯的， 餐點湯底是屬於天然清淡口味的，不會很鹹； 唯一印象還不錯的是芋頭貢丸…. ㄧ開始人員介紹菜單的時候， 並沒有告知完售商品有哪些 直到點餐時才告知我們想要的賣完了，而我們點了連續兩個肉類都完售…. 且出餐真的真的很慢， 菜盤跟配料先上菜後（大概等了30分左右） 肉盤大概約過了一個多小時才來（中間也有詢問過服務人員肉盤什麼時候會來） 吃到後面都快吃飽了，肉盤才出來…… 雖然結帳店家也有解釋人手不夠，但對於我們消費體驗還是覺得滿受影響的 這次消費兩個人大概1600元左右 整體價位來說覺得不太符合CP值….. （個人感受僅供參考） 負評網友：因為先生去停車，我跟兩個小孩先入座，想說可以先點先煮，坐了五分鐘詢問店員才說怕我不知道先生要點什麼……..可店員也沒問我要不要幫未到的點 又等了10分鐘，除了紅茶沒有上其他餐點，小孩餓了只好請店員先上白飯。 又再等了10分鐘，催促…. 最後，等了50分鐘才上菜盤… 一個小時又10分鐘上肉盤… 唉～聽店員說後場是一人作業，但是明明有其他員工， 沒有火鍋料的菜盤很不錯，但是不能請員工擺？（等待的時間看到員工在洗剛收進去的湯鍋） 湯頭偏清淡，肉品很棒， 但是等待時間真的太長長長長長了！ 我不會再訪 我應該相信評論的😢 負評網友：幾個星期前第一次到此地用餐，進入店內坐下之後，用餐人數約莫座位數量的兩三成，點完餐到送餐大約等了三十至四十分鐘，前一組客人跟我們約莫同時入場，太太等到發脾氣，直接去問外場人員可否白飯先上，應該是很餓了，搞不懂火鍋料為何需要準備這麼久，我們其實也等到不太高興，真的有點離譜，餐點CP值就不用說了，因為我應該不會再去了。

一星

負評網友：等了1小時，結果連湯都沒上，完全不推薦！ 真心不推！ 請深思要入內用餐 負評網友：陪老婆好奇進去吃了一次，感受菜少，肉薄，湯淡，料少，客稀，價高，食材新鮮，可惜牆上無價目表，否則會仔細考量cp值，以嘉義市的同等級火鍋價位還有討論空間。 負評網友：進店裡以後，菜盤可以等個50分鐘，加上肉盤可以等到火鍋快吃完才來，用餐體驗非常不佳。

木吉良食鍋物 Muki Hoptop 照片(菜單)

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