嘉義市東區 1961海鮮碳烤

1961海鮮碳烤 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1832 則評論
地址	600 嘉義市東區 雅竹路2號
電話	05 277 8373
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	1961海鮮碳烤的GoogleMap
官方網站	1961海鮮碳烤的官方網站
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得獎紀錄

1961海鮮碳烤 網友正面評價

五星

正評網友：這家海鮮炭烤店以「油雞飯」和「(金沙)中卷酥」作為必點的招牌菜，而海鮮類的菜色表現也相當出色，特別推薦的有「鮭魚卵炸壽司」和「鳳梨蝦球」。餐廳的料理風格偏重且味道濃郁，菜色可分為「口味偏鹹」、「口味偏甜鹹」以及「口味偏鹹帶甜」等類別。其中「醬燒鹹水吳郭魚」的魚肉嫩滑和美味廣受好評。 餐廳環境熱鬧，主要客群以喜歡喝酒的人為主。建議提前訂位，若無預約可在開店時前往卡位以增加取得座位的機會。而在天母區的「1961」分店則以庭院式的風格為主，與「體育館碳烤」不同。 值得一提的是，餐廳提供顧客直接選擇海鮮的服務，可以根據個人喜好點選自己想吃的料理，這點受到許多顧客的喜愛。 雖然部分菜色評價有好有壞，且在特殊節日時可能會擁擠，整體而言，這家餐廳提供的美食在價格上是合理的且物有所值。因此，如果你喜歡重口味的海鮮炭烤料理，不妨考慮前往這家餐廳試試看。 正評網友：今晚來到好多人推薦體育館熱炒的分店，1961碳烤，傍晚一到，客人絡繹不絕地湧入呢。 不過餐廳沒有冷氣，半露天的在這種天氣還是有點熱，這裡的餐點都很不錯，油雞飯中筒的根本吃不完，炸肥腸不油膩，炒高麗菜中規中矩，糖醋咕咾肉口味也不賴，鮮魚湯也是讓我們喝不完😊 正評網友：這個地方很受當地人歡迎，我們週五晚上很早就到了，那裡已經擠滿了人，所以建議預訂。現場很熱鬧，有很多個人聚會，此外，科羅娜啤酒工作人員（漂亮的女孩）在那裡舉辦啤酒買3送1的促銷活動，還可以參加抽獎活動。我們不喝酒，但我們在這裡吃了最好的炸軟殼蟹之一，還有一些雞肉飯和生魚片。工作人員非常有效率地管理這個地方，廚房的速度也很快。當我們離​​開時，外面大約有20多人在排隊。

四星

正評網友：餐點不錯！但昨天用餐炒蛤蟆不太新鮮空氣 正評網友：要訂位*3 相比之下口味偏重（可能是點到的菜）🤣🤣 但還是非常美味 現場喝酒的客人居多難免吵雜 特別要說服務都很親切：） 高麗菜炒香菇非常喜歡，雞飯還需要說嗎🤣🤣 記得先看一下小黑板今天特別的 正評網友：整體來說，有機會再去 價格一點點貴，但是風味不錯吃

1961海鮮碳烤 網友中立評價

三星

中立網友：前一天打電話告知假日無法預約 但到現場卻問有沒有預約？ 這不是矛盾了嗎？ 油雞飯上的肉是冷的 所以吃之前一定要記得攪拌 飯是偏軟濕飯，但調味很香 苦瓜肥腸的苦瓜不知道是不是季節關係 不太苦，但肥腸入味好吃 炸類都非常大盤 CP值很高 鮭魚卵炸蝦壽司是全部吃完最不推的品項 油味重，味道偏複雜 店內僅收現金 要注意！ 中立網友：112.11.18這次來嘉義二日遊，因木桶雞肉飯慕名而來，生意非常好，慶幸有先電話訂位故不需等候。 店內環境很特別，進門可以看到各式海鮮，冷台透視度高，菜色豐富美觀，裝潢及格局蠻有特色，有些魚池穿插在座位區，不知道是不是有水的關係，蚊子蠻多有點困擾，反應後店家會迅速幫忙點蚊香，但效果有限，座位局不算寬敞，椅子有點難坐，服務人員很多而且都很親切。 菜單上菜色選擇很多，沒看到喜歡的也可以直接到櫃檯點時令海鮮及蔬菜，上菜速度飛快，桌面一下子就擺滿放不下，沒有顧慮客人用餐速度覺得不太滿意，放不下了還上菜是要客人端著菜用餐嗎？熱炒類的份量都不少，但口味一般，每道菜的配料大同小異，有失水準，最期待的油雞飯是用美耐皿的桶子不是木桶裝有點小失落，可能認知有落差，我們點中份的所以不是木桶。 結論是店家生意很好價格取勝，也能接受餐廳想要的翻桌率，因為外面真的很多人在等候，但口味上還是要有熱炒店該有的水準，這次用餐最推薦的只有油雞飯，真的很好吃。 中立網友：環境有點吵雜 上菜偏慢

1961海鮮碳烤 網友負面評價

二星

一星

負評網友：已經非常久非常久 沒有在吃一頓飯時這麼火大。 ❶候位不照順序 明明候位第一組，也親眼看著客人離開至少三組，我們甚至主動向前詢問『有座位了嗎？』，卻只得到的回覆-等下會有人出來喊。然後眼睜睜看著門口走進的3位新客直接入座？？？ ❷空出來大桌不想給，這也能理解。 但老闆指著門邊兩位客人說『你們要不要等這裡，我看他們快吃完了!!!』 結果人家根本菜沒還上完是在裝笑維嗎？ 2位客人如果嫌少不想接，一開始可以先講我很ok，不要浪費我時間在您門口等待餵蚊子。 ❸點菜時嗆明「只有絲瓜蛤蜊會先上，其他都要等20分鐘以上噢」能接受啊，畢竟生意做這麽大我也是能理解，結果菜端上來只有絲瓜只有絲瓜只有絲瓜，好聲好氣再上前詢問，結果說-噢師傅沒有加蛤蜊，那我不要算您蛤蜊錢(點菜單劃掉扣40元) 請問您有沒有想過，站在客人的角度來想，我可能今天就是想吃蛤蜊絲瓜嗎嗎嗎？ 到底為什麼花錢吃一頓飯可以讓人這麼生氣。 #食尚玩家這什麼爛介紹 #嘉義熱炒這樣我也是醉了 #氣到想衝去櫃檯拍桌 負評網友：去的時候明明沒客人。裡面的接待人員完全不鳥人。等了半天。仍然要我們等。感覺很差勁。服務態度有夠爛。再也不會去這種傲慢的店 負評網友：外帶餐點 看到裡面沒客人～師傅都在外面抽菸 感覺不是很優..讓人不會想再次蒞臨本店

1961海鮮碳烤 照片(菜單)

1961海鮮碳烤的附近餐廳

	體育館海鮮碳烤 評分：4.4 顆星 評論數：2536 則評論
	飯漁民食堂 評分：4.4 顆星 評論數：1392 則評論
	海濱海場 炭烤 熱炒 海鮮 評分：3.9 顆星 評論數：69 則評論
	正統火雞肉飯 評分：4.6 顆星 評論數：1325 則評論
	東金碳烤。海鮮 評分：4.5 顆星 評論數：64 則評論
	六之壹複合式餐飲店 評分：4.5 顆星 評論數：102 則評論
	明海產料理店 評分：4.1 顆星 評論數：27 則評論
	鼎盛十里火鍋-嘉義店 評分：4.4 顆星 評論數：3006 則評論
	簡單火雞肉飯 評分：4.2 顆星 評論數：3008 則評論
	志日式串燒熱炒 評分：4.5 顆星 評論數：39 則評論
	鑫現炒 評分：2.5 顆星 評論數：396 則評論
	燒鼎熱炒 評分：4.0 顆星 評論數：20 則評論
	阿中鵝肉海產平價快炒 評分：3.9 顆星 評論數：93 則評論
	常旺熱炒 評分：4.5 顆星 評論數：94 則評論
	原鄉味 海鮮餐廳 評分：4.4 顆星 評論數：711 則評論
	舊廚飯廳 評分：4.6 顆星 評論數：182 則評論
	1980庭園料理 嘉義店 評分：4.6 顆星 評論數：80 則評論
	323熱炒燒烤 評分：4.9 顆星 評論數：163 則評論
	嘉義士林現炒（炒飯、燴飯、麻油雞） 評分：4.2 顆星 評論數：151 則評論

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