嘉義市東區 飯漁民食堂

飯漁民食堂 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1392 則評論
地址	600 嘉義市東區 大雅路二段413號
電話	05 277 9899
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-600
Google Map連結	飯漁民食堂的GoogleMap
官方網站	飯漁民食堂的官方網站
訂位連結	飯漁民食堂的訂位連結
外送連結	飯漁民食堂的Uber Eats 飯漁民食堂FoodPanda 飯漁民食堂的外送連結
得獎紀錄

飯漁民食堂 網友正面評價

五星

正評網友：餐點還不錯 正評網友：很棒的用餐體驗 今天的套餐都很美味，親子丼飯的蛋黃熟度拿捏的很好，半熟的蛋黃醬拌入飯內又是另一個風味😋 牛肉不會乾柴，配上菜頭飯真的非常香 雖有小插曲，但是店家的服務態度很優秀 喜歡店內的裝潢，日本的老招牌老廣告會隱隱帶入一股風味 期待之後再來😄 正評網友：@鰻魚飯：好吃，魚嫩入味，小胃口的人剛好，甜點不知名果凍好吃，可惜沒有湯 @卡茲炸豬排定食：雖然不是厚厚的炸豬排，但肉質很好，沒有豬騷味，酥脆沾醬好吃，還有小菜、湯、甜點，cp值高 @菜頭飯：有菜頭絲跟香菇的香味，好吃 @炒水蓮：清脆好吃，不鹹

四星

正評網友：飯漁民食堂一進門…​​​​​ 可以感受到裝潢走得是一間充滿日式風情又有濃厚台灣情的懷舊料理食堂… 菜單有定食、丼飯、砂鍋、小物、蔬食、湯、飯…等 用QR釦點餐…. 定食皆附白飯、湯品、甜點… 而白飯換菜頭飯+20元… 🐸卡滋炸豬排定食$360…+20升級菜頭飯 炸豬排整體份量量給的很足夠… 豬排肉屬於有厚度… 一口咬下真的有卡滋卡滋的聲音… 美中不足就是他堅持原味…沒給沾醬… 值得一提的是他的配菜超強… 柚子口味的白菜頭十分爽口入味搭配上酥酥的豬排完全much… 菜頭飯真的很厲害… 米飯🍚加入紅蔥、豬肉、香菇及醬油下去爆香… 每一口都是滿滿不同層次的香氣精華… 好像有兩種不同咪飯的口感… 🈶️米飯及豬頭飯的軟、鬆的口感… 菜頭飯有兩塊滷的很入味的三層肉及滷透的菜頭搭配上小黃瓜… 他定食的配菜也很讓人驚訝… 只是蜆仔湯可能蒜頭太多… 蜆仔整個沒啥肉肉… 所以這湯品喝到一半就推給🦀️解決了… 🦀️愛的港式蘿蔔糕$88 一入口就知道為啥是店家人氣招牌哦… 筷子🥢一夾就可分成一小份一小塊… 蘿蔔帶出清爽多層次的口感… 帶出一點蘿蔔糕鮮味跟洋蔥的香氣與味蕾… 沾上店家獨家熬製的醬料… 讓人一下就解決了這三塊蘿蔔糕… 🦀️麻辣龍骨牛肉鍋$360+20升級菜頭飯 砂鍋一上桌整個滾燙啵啵啵… 店員會提醒你小心別燙到了… 整個砂鍋的份量十足有蔬菜、牛肉、很好吃的細麵… 湯頭十分濃郁有椒麻香入口溫和濃郁… 讓人整個都暖呼呼了起來… 正評網友：吃過好幾次了，算是口袋名單之一！ 最近帶朋友去吃， 發現合菜點餐改為個人套餐為主， 應該是因應疫情的關係吧！ 還好，還有幾道經典菜色可以加點， 自從老媽畢業後就少來了， 點了當時老媽最愛的菜頭飯， 發現，跟記憶中的味道不一樣了， 飯中的配料明顯少了很多， 連味道都變清淡了， 沒有不好吃，但，只能說，抱歉了， 記憶中的味道不見了，就不會再推薦它了！ 炸牡蠣「感覺」有點縮水， 味道還不錯吃！ 蘿蔔糕，不是記憶中的口感及味道， 還好，個人不會想推！ 墨魚香腸，倒是可以試試， 很像天婦羅的味道， 香氣口感很適合配上冰啤酒！ 炒水蓮，爽脆，中規中矩， 是個人可以接受的味道，不錯吃！ 套餐是朋友點的，不確定味道， 綜合下來，以前的漁民食堂， 我會給五星，但最近這次， 我只能給四星， 因為，有些菜色不是記憶中的味道， 而那些不是記憶中味道的菜色恰巧是個人最愛的也是有故事回憶的菜色， 至於環境，衛生，服務，態度等， 這麼多年下來，還是一如往常的親切， 一如既往的舒適，無話可說！ 目前，它還是我的口袋名單， 但，消失的記憶卻是回不來了！ 正評網友：使用外送平台點餐，第一次訂購這間店，點了很多種類的餐點，整體用餐體驗還可以，包裝完整，餐點口味都滿不錯，不過份量感覺有點少，炒娃娃菜份量滿少。

飯漁民食堂 網友中立評價

三星	中立網友：魚套餐好吃😋其他也不錯👍 中立網友：菜單以簡化！以經沒有生魚片餐點，蘿蔔飯偏乾、有點像油飯、傳統味道還可以，蘿蔔糕偏軟適合老人家食用，口味還不錯。環境乾淨舒適！ 中立網友：好不容易想增加了我最喜歡的菜頭飯，卻沒想到店家全部都倒到一起的韓式餐裏，真是太鹹，還說除非點定食才會另外放，唉！算了，改天自己做菜頭飯，大概太想念後壁農村的割稻飯，念念不忘

飯漁民食堂 網友負面評價

二星

一星

負評網友：在11月13至本店吃飯，點了一個平常來吃的酸辣鱸魚蛤蜊砂砂鍋，餐點來時，魚肉明顯紅而不透明顯沒熟，告知服務人員。服務人員禮貌性的拿回加熱，但忽略了裡面有冬粉在裡面，雖然爾後送餐來魚肉熟，但一碗酸辣鱸魚的湯都被冬粉吸光，和服務人員再次告知後，送上一盤麻糬並附上道歉，被告知湯是限量的沒辦法加鱸魚的湯，覺得有點尷尬來至用餐就是要喝湯頭，被告後附上麻糬覺得傻眼…魚肉沒熟，不應該將湯頭已經含有粉類加熱，導致湯頭被整碗吸光再來告知客人沒辦法加湯，並送上麻糬一盤! 如果我要吃麻糬我可以自己點，但肉沒熟可以不要，直接將含有粉類（冬粉）好喝的湯頭直接加熱在送上客人手中嘛！ 😔 負評網友：不知道東西好不好吃，但也絕對不會想光臨了！去之前就打電話確認供餐時間，也在時間內抵達，到了卻說廚房已經休息了，大老遠過去卻白跑一趟、體驗極差！！！ 負評網友：去之前致電查詢仍可用餐 時間內到達卻說廚房已經在整理，不供餐 毫無信用可言 大家如果在一小時前要用餐就可以不用去了 他們廚房會提早休息🤬😒🙄

飯漁民食堂 照片(菜單)

飯漁民食堂的附近餐廳

	雙饗丼-嘉義重慶店（百盛咖喱） 評分：4.2 顆星 評論數：139 則評論
	潘壽司/嘉義美食/嘉義餐廳/嘉義日本料理/Restaurants 評分：4.6 顆星 評論數：38 則評論
	正統火雞肉飯 評分：4.6 顆星 評論數：1325 則評論
	安琪麵館（原北興街30年老店陽春麵） 評分：4.3 顆星 評論數：118 則評論
	簡單火雞肉飯 評分：4.2 顆星 評論數：3008 則評論
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	晨間廚房早午餐-嘉義大雅店/蛋餅/早餐/麵/蘭潭 評分：4.0 顆星 評論數：211 則評論
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	翁媽媽 評分：4.5 顆星 評論數：360 則評論
	竹居茶樓 評分：4.0 顆星 評論數：2855 則評論
	郭家美食店 評分：3.8 顆星 評論數：347 則評論
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	食儻生活料理坊-嘉義美食 嘉義小吃 嘉義餐廳 嘉義披薩 嘉義PIZZA 嘉義拉麵 嘉義經濟便當 評分：4.2 顆星 評論數：287 則評論

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