嘉義市東區 小陸碳烤

小陸碳烤 餐廳介紹

評分	2.5 顆星
評論數	108 則評論
地址	600 嘉義市東區 文化路134號
電話	+1 941-212-1107
營業時間
人均消費	$1-200
Google Map連結	小陸碳烤的GoogleMap
官方網站	小陸碳烤的官方網站
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得獎紀錄

小陸碳烤 網友正面評價

五星

正評網友：先講結論，正版的小陸碳烤強勢回歸 開在文化路黃毛丫頭對面，水果攤旁邊。 嘉義的燒烤就是小陸碳烤沒有之二 以往他一年就只“可能”開大節日 例如過年中秋之類的少少幾天 因為老闆有個小孩需要費心照顧（辛苦了） 大概兩年前吳鳳路號稱開了新的小陸碳烤 開幕第一天我就去捧場，等了2小時 結果驚為天人的……難吃根本是東南亞風味 看了工作人員都是疑似外籍學生，嗯…… 到了近期文化路又號稱重新開幕 半信半疑下到現場第一件事不是點餐， 是直接問櫃台所有事情的前因後果 旁邊水果攤好像是老闆的弟弟開的 目前由他們家跟一些朋友一起經營， 至於吳鳳路那家根本是假貨（難怪） 當時老闆太單純，說借用招牌給他們 結果那群傢伙直接跑去偷註冊商標， 然後就開成那種不三不四的居酒屋XD 看得出來原店家還蠻生氣的， 不過嘉義人就是有人情味，也不追究了。 總而言之，如果有逛文化路想吃燒烤 唯一選擇就是小陸碳烤 但要有等兩小時以上的心裡準備， 但牛肉串跟米血的美味不會讓你後悔（流） 最後請多多支持正版店打倒仿冒店！ 正評網友：新鮮好吃～值得等待👍 先點餐 逛完再拿很方便 正評網友：老闆非常認真的烤 一看就知道 像日本職人般的用心 每一個串燒 都像是自己要吃的

四星

正評網友：忘記拍照了！一位男士幫我點餐，甜不辣、雞心、尾椎、丸仔，大約等15分鐘左右就好了！個人覺得尾椎香甜外皮烤得脆脆的，很香很好吃，雞心處理的乾乾淨淨，醬汁很香甜很適合， 不會偏甜偏鹹，甜不辣是友人最愛！外面微焦卻不會硬， 軟軟的 很好吃😋，整體個人滿喜歡的！ 正評網友：等是等蠻久的，雞肉甜不辣不錯，魷魚有點硬，豬血糕應該是先煮過再烤的，食材焦香味很足，醬料調的不錯 正評網友：價格稍貴，可是吃起來是食材本身的味道，加了一些調味粉讓味道&口感稍微不單調

小陸碳烤 網友中立評價

三星	中立網友：有點失望，跟以前吃的味道差好多，換人接手，速度也很慢，等待的時候很長，最招牌的米血，也沒烤入味，只有外層有味道，助手排單順序很亂，所以抱怨聲連連，真的要改進，以前烤的速度味道真的快速又好吃！ 中立網友：星期五 是一個女生在烤 男生接單 並遇到沒有網友說的態度不佳問題 就是一般般。 買四支 差不多等 15分鐘左右吧。 吃之後的個人感覺 甜不辣 米雪 這二款 基本上永遠不會再購買了 ….. 另外還有點一支豬肉串 覺得這個還蠻不錯的$40

小陸碳烤 網友負面評價

二星	負評網友：先說結論：不值得來吃 豬肉串乾澀、甜不辣普通、雞屁股尚可 人手不足餐點好了也沒辦法立刻給（忙著點餐、備料） 負評網友：食材及成品 新鮮不過沒有特色 但以口味還不錯吃 店家寫50年老店 但是個人覺得 備貨、接單、以及裝袋、出貨順序 完全看不到50年經驗 典型極度勉強接單型店家 接單需要先行結帳 建議如果前面有5位以上等待時 不建議購買 或是只購買簡單串燒類型商品 肉類或甜不辣、豬血糕等 現場人潮多時，如果店家跟您說30分鐘 請自動多抓15-30分鐘 屬於慢烤類型 人手嚴重不足 且接單和備料管理人員 應該是完全新手 烤完成品，多數無法立即裝袋 總結 店面除食材及烤工、調味勉強合格 其他就是經驗嚴重不足 人潮多時，會極度勉強接單 但無法應付及消化 負評網友：營業到4/5，點餐前不會先告知要等多久， 要等一小時，如果不想等要取消只能退八成的錢！
一星	負評網友：詢問單價後回家看到份量，230元屈屈ㄧ小隻，要確定捏！物價上漲是能理解……但是合理了嗎.. 口味比夜市攤的還要NG 負評網友：口味還能2顆🌟真是不簡單，不相信的自己體驗吧！ 負評網友：禮拜六到新店址購買 充滿著期待 因為之前在文化路的時候 真的是太好吃了 禮拜六晚剩下不多食材 只買到米血跟雞肉串 米血沒以前好吃，還算好吃 雞肉串太材了 今日再去嘗試 豬肉蔥卷用的肉不優 雞胸排看著從生肉開始烤 讓我覺得應該會很好吃 但烤的太材了 為什麼只有一顆星 由吃完口感跟價錢一起評等 希望能改善 畢竟曾經真的很好吃 在文化路有人嫌貴 但我覺得好吃就好

小陸碳烤 照片(菜單)

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