嘉義市東區 大好火鍋專門

大好火鍋專門 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	362 則評論
地址	600 嘉義市東區 彌陀路282號
電話	05 277 0208
營業時間
人均消費	$200-1200
Google Map連結	大好火鍋專門的GoogleMap
官方網站	大好火鍋專門的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

大好火鍋專門 網友正面評價

五星

正評網友：好吃😋 正評網友：老闆娘服務生顏值很高 自製沙茶很厲害👍好吃到忘記拍餐點 正評網友：好吃

四星

正評網友：燒肉觀止旗下火鍋品牌，餐具裝潢和服務人員都有觀止的影子在，餐具很講究，鑄鐵鍋，黃銅湯匙，連醬料區的勺子都有龍的裝飾，整體用餐環境給人明亮乾淨有質感。服務人員很明顯有經過SOP專業訓練，親切且動作快，介紹菜單咬字清晰。 這間的菜單簡潔不繁雜，主打冷藏肉，豬牛雞海鮮，今天選土雞和豚梅花，肉質沒話說，沒凍過的肉就是有彈性，額外加點蛤蜊，顆顆飽滿吐沙的很乾淨。配餐選手打麵很推薦，麵條Q好吃，；至於菜盤則不用擔心會有火鍋料，9成都是原生蔬菜，搭上清爽湯頭很健康。 現在打卡還送精緻茶飲，整罐的日出金萱和紅玉紅茶，一點都不馬虎的贈品也認真的精神很讓人有好感～ 插曲，服務生一開始端上菜盤後，退後又忽然一個箭步上前，內心想說怎了，結果竟然是服務生看到菜盤上的青菜邊緣有點枯萎，服務生自行發現後還主動提醒我們補上一盤新鮮蔬菜，這點為今天用餐體驗大加分! 正評網友：真的是網美店 但是我用餐當天沒看到網美 當天用餐沒有人為我們介紹 （我們是第一次用餐） 然後食材跟湯底 沒有記憶點 單點 的食材有些蠻難吃的 但是是個人口味 並非指所有人都覺得難吃 還是我們太會選，選到雷 哈哈哈哈哈 如果有喜歡吃豆皮的 可以先看看我們圖片上的豆皮在點 但是 真的很漂亮 裝潢給100

大好火鍋專門 網友中立評價

三星

中立網友：#燒肉觀止 老闆開的火鍋店！很徹底的網美🙋🏻‍♀️火鍋店🍲男生來這邊一定吃不飽啦！好險旁邊離文化路夜市不遠，吃完直接衝宵夜😂😂😂 這次點的6人坐開兩大爐，兩個人要點套餐，其他4人需共鍋250/人可以抵消費。我們點了桂丁土雞腿肉（肉+量）跟安格斯牛腹肉（肉+量），他們家的土雞腿很嫩，所有肉品都是現切很新鮮❤️我最愛他們餐點的盤子跟碗瓢，超級美的呀✨💞💞💞 單點的火鍋料個人很推手工花枝漿，很Q彈，豆皮就可以不用點了因爲很硬😂😂😂 總之這是一間單價偏高但沒有說味道很驚艷的火鍋店，但是很好拍照啦📷而且名片是肉片的圖樣超Q~~~ 中立網友：店內外裝潢很漂亮、擺設、餐具、整潔度都沒話說。食材、菜盤、甚至飲料都蠻好的，加上我們提早遇到非常親切可愛的店員事先幫我們做預約讓我們可以順利進入用餐、感覺很棒，沒有從外縣市來白跑一趟。不過缺點就是湯頭、這點能再做改進就更好了。 中立網友：訂位時跟店家說5位，入場時發現被安排到四人桌並加一張椅子 我們有點傻眼，不知道第五個人的鍋怎麼辦，店家很淡定的說「沒辦法，我們只有四人桌」「要共鍋」之類的，彷彿滿常遇到這個狀況已經見怪不怪，可能也是這樣所以訂位時才沒有跟我們說這個情況？ 後來改坐吧台也覺得位子不是很好坐，腳沒有地方放，整個進退兩難～ 其實之前來吃過一次印象不錯，所以才再來二訪，不過看到送上來的菜盤，金針菇都枯黃了真的不知道該怎麼說>< 海鮮很新鮮，建議大家可以做成炊飯哦！ 服務員偏冷靜，也常常在廚房裡忙碌著～

大好火鍋專門 網友負面評價

二星

負評網友：原本看好是燒肉觀止開的火鍋店來朝聖，但其實並沒有像燒肉那般美味 不論cp值，就算不吃裝潢也可以吃內容吧？沒有內容至少也要讓我覺得裝潢夠霸氣吧⋯兩個都沒有，大概只剩下肉品能吃⋯我的泡菜鍋還額外加80元一鍋440但我不懂我吃了什麼⋯泡菜鍋很酸帶澀。 整個用餐時間只有我們一桌⋯臨近一點半才來了第二桌 給上兩顆星是給肉品跟服務人員😂 負評網友：火鍋價位是中價位$360起,會搭配菜盤（量有點少，裡面完全沒有任何火鍋料純蔬菜😔喜歡火鍋料的人要單點）。 主餐肉類當天選土雞腿🍗Q嫩彈牙好吃、豬五花肉鮮嫩，肉質很好；另外湯底也可更換，奶茶湯底很有特色但（需另外加價120）。 店內完全不提供白開水，口渴也只能單點溫泉水（需自費）或其它飲品，如果不想花錢另外點飲料就要出賣自己行蹤打卡標註大好才會贈送金萱茶一瓶，這對我來說有點傻眼…. 。

一星

負評網友：去之前看了評論，原本想說應該沒那麼糟糕 沒想到去了 完全發現1顆星的評論是完全存在 服務人員服務態度沒有很好而且嘻鬧（男生的態度比較好），帶位問題也真的存在。東西真的不到那個價值，第一次去真的會大失所望 負評網友：七點的晚餐時段來用餐，但老闆娘拒絕收客？竟然是含糊不清的說：「沒有訂位的話我們…額..對..」到底是在說什麼？我們就問：「所以是收了嗎？」老闆娘說：「對。因為我們食材已經賣完了」 但我根本覺得根本在說謊，門旁邊有一桌感覺是新客，桌上菜盤就是剛上沒多久的啊！真的讓人感受很差！ 負評網友：可以不要給星嗎？ 這家餐點 有和店名扯上邊只不過店名是「大好」， 實際上吃的感覺就是反義詞。 除非你在意漂亮的裝潢而不注重食物非常推來吃看看 然後+120元的奶茶湯底加湯的時候只加了普通高湯 加完高湯才說如果需要還可以再加一次牛奶湯底喔 WTF??????? 如果是這樣你怎一開始不問問客人選擇牛奶還是普通湯底？??????????????? 本來味道就在淡了你加普通高湯更沒味道讓我整個不想吃了怎麼可能還會想把這個吃完再去加牛奶？如果不想加特殊湯底就不應開發特殊湯底菜單！（然後奶茶湯非常普，普到我後悔） 被安排坐吧台我是無所謂，但桌子因應美觀和服務人員好做事所以特別高，對才158的女生來講這個桌子我吃飯手要抬很高。 說到這裡我也是無言了連照片都不想放了 兩個人吃了近1000塊 不是特別貴但 點了牛和豬通通沒特色 不管是哪一種根本都沒肉味也沒肉的香味 跟我說等級多好我是不信啦，要不就冷藏櫃有問題 食物對不起價格 就當作我花1000塊買坐在你店裡1個小時的裝潢氣氛吧。 身為一個餐飲業界人，不得不說真為食材難過。

大好火鍋專門 照片(菜單)

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