嘉義市東區 嘉義基隆廟口鹹酥雞

嘉義基隆廟口鹹酥雞 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	3100 則評論
地址	600 嘉義市東區 中正路390號
電話	05 228 1972
營業時間	星期一 休息 星期二 17:30–02:00 星期三 17:30–02:00 星期四 休息 星期五 17:30–02:00 星期六 17:30–02:00 星期日 17:30–02:00
人均消費	$1-1000
Google Map連結	嘉義基隆廟口鹹酥雞的GoogleMap
官方網站	嘉義基隆廟口鹹酥雞的官方網站
訂位連結
外送連結	嘉義基隆廟口鹹酥雞FoodPanda 嘉義基隆廟口鹹酥雞的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

簡約的外帶店舖，專賣炸雞。

嘉義基隆廟口鹹酥雞 網友正面評價

五星

正評網友：鹹酥雞的味道很棒，炸功讚👍！！ 包裝的部分也做得很好 一般炸物用紙盒 有醬料的炸物會另外用透明盒裝 帶回家也不會悶的軟爛 很推薦可以去吃 正評網友：【 炸物一流～真的好好吃】 特地從台北來，搜尋網路美食推薦而來，炸物好吃不膩口，食材新鮮好吃，炸衣有自己的特色👍 •用餐環境• 店家有提供內用位，出餐速度算快，店員服務態度好，熱情介紹，整體環境乾淨，還送一些炸物！ •本次餐點• 芙蓉豆腐 40元 鹹酥雞 50元 手工南瓜酥 30元 甜不辣脆片 25元 炸地瓜 30元 手工豬會跪 25元 芙蓉豆腐-口感酥脆，裡頭軟嫩，加上醬料好吃😋最愛這項！ 鹹酥雞-肉質鮮嫩大塊，但量不多。 手工南瓜酥-比起地瓜更愛這個，不會甜，清爽有飽足感！ 甜不辣脆片-口感好脆，好像在吃洋芋片，很特別！ 炸地瓜-嗯～就炸地瓜。 手工豬會跪-跟一般豬血不太一樣，裡面加了一個口感，還不錯有特色！ 正評網友：用熊貓叫了三次，品質都很好喔！！ （可能也因為離家裡近，收到時沒有軟掉） 調味不過重，附贈蒜頭跟洋蔥很讚！ 👍推薦 – 鹽酥雞：每次必點！雞肉新鮮，軟嫩多汁，不會用很重的香料醃掉肉臭味 – 白甜不辣：厚厚的，外酥內軟 – 四季豆：酥酥的像日式天婦羅裹粉 – 炸香蕉：盲吃有點泰式香蕉煎餅的錯覺 – 新鮮花枝：跟其他間比新鮮度中上哦！ ✨不錯吃可以嘗試看看 – 馬鈴薯條：附蜂蜜芥末醬 – 手工天婦羅：好像有牛蒡絲（？ 🔺中規中矩 – 雞皮 – 芙蓉豆腐 ✖️個人口味不合 – 蘿蔔糕 – 百頁豆腐：橡皮擦的QQ感 – 熱狗：超粉 – 蘋果派：幾乎沒蘋果味 2022.10

四星

正評網友：鹹酥雞 餐點 📍鹹酥雞$50 味道感覺混了炸地瓜的感覺，吃起來很好咬很嫩，炸的很薄。 📍豬肉條$55 吃起來就是豬肉的口感，做成條狀很特別，咬起來沒有特別突出的味道和口感。 📍四季豆$30 有蔬菜的香甜感，裹著一層油炸的外皮，可以同時吃到兩種口感。 📍杏鮑菇$30 多汁、好吃，咬起來QQ的，外皮甜甜的。 📍炸香蕉$30 香氣十足，吃起來很驚艷！外皮脆脆的，內部香蕉化成餡，熱熱的吃超級喜歡超級推薦！喜歡吃香蕉的人必點❤️。 📍芙蓉豆腐$45 外皮不是酥脆的那種，可能因為外帶蓋上後水蒸氣影響，豆腐的表現很軟嫩，希望有機會嘗試內用。 📍青椒$30 很鮮脆，但個人比較喜歡軟一點的，覺得可以更入味會更好吃。 環境 📍可以內用也可以外帶，內用區位置不多 📍整體環境和指示動線明確 有關於店 📍遇到很多熊貓 📍店內有三個人手，兩個阿姨都很有魄力，伯伯年紀比較大動作較細心，可以體諒。 📍可自行選擇要不要加蒜片、洋蔥、梅粉，以及胡椒的多寡。 正評網友：《鹽酥雞 50元 約8-10塊左右》 皮薄肉嫩，如果住在嘉義，平常會常來光顧的店之一。 如果是來玩，肚子有空間再來試。 有附蒜頭跟洋蔥 下次想來試芙蓉豆腐，感覺很厲害 正評網友：評論可信度一百分 可是不是屬於台式鹹酥雞 可是是好吃的炸物哦。 招牌：芙蓉豆腐 喜歡吃炸豆腐必點。 點了一份鹹酥雞。 口味偏日式但是好吃 炸甜不辣外酥內軟 外帶裝的很精緻 店面環境也很乾淨 跟一般鹹酥雞的風格不一樣。 但是比很多那些炸起來 不好吃的店好太多了。 份量偏少。價格中上。 個人給4.6分。 但還是小小愛好台式鹹酥雞那種香味。一口接一口

嘉義基隆廟口鹹酥雞 網友中立評價

三星

中立網友：也是看到Google 評論慕名而來的，單就個人口味沒有讓人驚豔之處，買的有它的鹹酥雞、新鮮花枝、手工天婦羅、糯米腸、炸蛋塔（皮蛋）、海鮮丸、小黃瓜、茭白筍305元，滿滿一盤份量可以，加上蒜片、洋蔥、胡椒，辣椒可以另外給，味道不雷，但個人覺得普通，因為以上購買的東西除了茭白筍，都裹了一層它們自製的微甜麵衣，只要稍微放涼，那層麵衣就會變硬，加上發甜的口感，個人沒有很愛！ 但店家的態度是可以的，還多給了甜不辣脆片，而且臉書打卡也能免費給一份炸香蕉。 而且整個店面環境整齊清潔，店外擺設有型！ 中立網友：比較特別是炸的很油酥，但因為爐子跟動作慢所以等的比較久 中立網友：嘉義基隆廟口鹹酥雞 位於文化路附近鄰近林聰明砂鍋魚頭 地理位置來說挺方便的 🐼Foodpanda 也有提供外送🛵 我們所點的有 豬肉條、皮蛋、雞屁股、馬鈴薯薯條、甜不辣、米血 先說我印象深刻的👀 豬肉條吃起來還不錯，以前沒在其他地方吃過 也是熱門選項 皮蛋及雞屁股炸起來口感也很特別 馬鈴薯薯條有附上芥末醬，滿少見的 基本上吃起來不會很油， 工作臺以及包裝都滿乾淨的👏👍 但是但是⚠️ 吃到快完了，才發現我的甜不辣去哪裡了… 當下確實是有劃單的，店家卻漏了 我個人覺得很不ok❌❌❌ 事後看到其他評論也有談到 看來並非個案‼️ 我也是到嘉義玩，並非所有客人都會再回去反應 當然也不是計較那些錢 但是漏掉我想沒有客人會開心的😅 以Google上的評論來說還不錯 當初我也是看評論而去買的 我想會看評論的人很多，店家是不是要更謹慎一點 若店家有看到，希望能把漏單的錢捐到你們店內的零錢箱內 東西好吃，但還是得小心一點。

嘉義基隆廟口鹹酥雞 網友負面評價

二星	負評網友：店員很客氣，環境明亮乾淨，老闆娘還會注意熊貓有沒有把東西即時放到箱子，挺貼心！可惜東西中規中矩，鹽酥雞跟魷魚感覺有點軟爛，口感比較普通，最優秀的我覺得是蒜頭…..
一星	負評網友：點了兩份脆皮甜不辣 結果兩份都長這樣⋯只有三片😑 味道也普普 負評網友：名不符其實，實際就是普通等級，屬於嘉義人不會買，外地人才會被評價騙來吃的那種，無良店家看不少，名單這家不會少。 負評網友：鹹酥雞跟米血很柴很硬 炸物沒什麼胡椒粉的香氣 也少了九層塔的香味 要台不台的@@

嘉義基隆廟口鹹酥雞 照片(菜單)

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