台東縣 | 台東市柴米DailyKitchen - FooTinder 美食推薦美食App

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柴米DailyKitchen 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	374 則評論
地址	950 台東縣台東市正氣北路215巷35弄15號
電話	08 934 3608
營業時間	星期一 09:00–15:30 星期二 09:00–15:30 星期三 09:00–15:30 星期四 09:00–15:30 星期五 09:00–15:30 星期六 09:00–15:30 星期日 09:00–15:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	柴米DailyKitchen的GoogleMap
官方網站	柴米DailyKitchen的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

柴米DailyKitchen 網友正面評價

五星

正評網友：柴米餐點多為單點，吃得小巧精緻，又因為使用在地小農之食材，所以每一口都感受得到健康與安心，以及一份對台東的關懷之愛。菜單隨著季節不同而有所變化，其中牧場有機蛋豆腐卷最令人感興趣，果然餐點端上桌，我的眼睛為之一亮，滿滿香菜擺放在雞蛋卷上，而雞蛋皮捲的是竟然是板豆腐，調味又酸又甜，吃起來毫無違和感，再嚐一口，令人會心一笑。盤餐附有生菜沙拉，蘿蔓葉已經淋有油醋醬汁，風乾蕃茄乾、起司粉、杏仁碎撒至其上，還有一顆半熟溏心蛋，可愛的是各種菇類都來一點增添風味，還有別出心裁的烤蔬菜，不僅份量十足，讓口感升級，更是視覺饗宴。隨餐麵包當天現作，回烤至外表稍微焦黃，抹上打發鹹奶油特別好吃；同時，加點南瓜濃湯品嚐，不用過多調味，南瓜的香甜原味呈現，就是一碗簡單的美好滋味，也可以用麵包沾取搭配食用，吃起來好不幸福。餐後甜點為豆乳杯，上頭灑上些許手炒黑糖、小麥粉和爆米香，搭配豆香奶酪一起品嚐，這滋味溫潤又天然，無過多的甜膩感，實在特別。最後，看到甜點冰櫃陳列各式糕點，禁不起甜食誘惑的我點了新品“小米酒提拉米蘇”，嚐一口絕對好吃如醉！手指餅乾以小米酒浸潤，主體為打得輕盈奶油乳酪，兩者交錯堆疊，最後放置冷凍隔夜保存，要出餐時再灑上可可粉和一粒一粒的米香脆果，簡直如同藝術品一般，讓人不知從何處下手。用湯匙輕輕挖下一大口，放入嘴裡，是令人為之動容且無法忘懷的味蕾衝擊，那酒香與可可的苦相輔相成，帶有一點甜味的慕斯將所有元素融合，造就一種似醉非醉、如癡如醉的境界。整體用餐環境幽靜，且感受得到餐點的溫度，值得再訪。

正評網友：這家絕對是來台東驚喜的早午餐店之一，或許有人覺得價位偏高，但在平日無所事事的午間，慢慢吃上一頓精心的料理，確實是一大享受！無論是前餐的麵包（話說那個醬不是cream cheese,更像是牛奶醬！）到主餐溫沙拉與雞蛋裹豆腐，再到甜點豆漿奶酪，每一道都好好吃！不過主餐原本是放香菜的，不吃香菜的一定要說清楚！以免破壞心情（討厭香菜都懂）以後來台東會再放這間精緻餐廳，好喜歡～也適合來片蛋糕坐下午！

正評網友：食材採用在地小農漢堡麵包外皮酥脆配上鮮嫩多汁的肉排根本絕配餐前麵包酥脆口感搭配自製醬還是絕配推薦炸鬼頭刀魚排台東必點

正評網友：香草青醬嫩雞胸套餐（主廚例湯+小食甜點+30元手作明太子麵包）鬼頭刀魚條松露海鹽薯條嫩雞胸不柴好吃甜點米香味濃不會很甜鬼頭刀魚條味道口感都不錯薯條比較偏鹹一點寵物友善內有廁所

四星

正評網友：從門口就能感受到是一間令人放鬆的餐廳，當然進去以後也是。直接說餐點部分：炙燒豬280，我第一口咬下去被滿滿的胡麻醬及帶點油膩口感的味道佔據口中。或許是肥肉的部分比例不少？也可能是炙燒豬已經是有濃郁的味道再加上美乃滋式的胡麻醬⋯也因為吃不太到山胡椒或是檸檬的清爽，後來我都搭配著生菜一起吃。辣起司嫩雞胸280，真的有點辣喔！不過整體味道還算一般。蛋豆腐卷250，嚐起來也是一般。反而是前菜的麵包貝果以及明太子麵包讓我們很喜歡，鬆軟又好吃。例湯是南瓜濃湯，覺得還算不錯。洛神檸檬氣泡飲130，可能我真的不愛氣泡飲，但洛神的味道很清爽。目前最能接受也覺得驚艷的氣泡飲還是Lady Nara 的蜂蜜檸檬氣泡飲。整體用完餐會有一種「食材好像都很好很新鮮，不過不會特別好吃」的那種感覺。

正評網友：太晚到店，很多食材都沒了、湯也沒了，早午餐只剩下豆腐跟油封雞，米食只剩下紅酒燉牛肉。覺得應該入店就告知，已經入座甚至已經點完餐了才這個沒有那個沒有，有點失望。不知道是不是店員已經累了，有點散散的。今天點了： ☀牧場有機豆腐卷$250+升級明太子麵包$30 ☀香草油封嫩雞腿佐梅汁優格醬$320 ☀紅酒燉牛肉$300 ☁成功鬼頭刀魚條洛神梅醬 $180 ☁冰紅烏龍鮮奶茶 $120 整體口味和配置好像不太平衡，有些太鹹有些太清淡。早午餐的溫泉蛋不太半熟，蛋黃已經成為一顆( 沙拉滿不錯的，有很多不同的配菜也有細心的煎烤過。豆腐卷是蛋皮裹豆腐，沒味道只有淡淡的甜味，有點空虛。雞腿一開始想說怎麼沒有刀子(向店員反應後得到一把奶油木刀(?)，結果發現用叉子即可輕鬆剝開，很軟、入口即化，不愧是最貴的也最好吃。紅酒燉牛肉有點太鹹，雖然口味很好飯也很好吃但蔬菜有點太少，覺得麵包盤可以換成沙拉或蔬菜。就正餐來講澱粉和份量有點過多。總共得到了三個麵包盤，麵包本身很不錯(應該是山形吐司切片？)，很軟綿，奶油的型態也很有趣，發泡(?)鹹奶油，很好吃。加價的明太子厚片也是不錯但簡單的感覺更好。這餐表現最好的最早上桌的鬼頭刀魚條，炸得酥脆量也很多，會吃得很飽！一直到要離開才想起來有甜點，黑豆奶酪（？上面有米麩（？&黑糖，不多但頗好吃。櫃台上頭的玻璃天井有一隻貓貓躺在那裡睡覺，我們一直從下面窺視牠ˊˇˋ聽店員說有兩隻但另一隻躲起來了～希望以後有機會再來台東，在供餐狀況更好的時候再訪。

正評網友：✨辛香辣起司嫩雞胸✨ 雞肉的口感略柴調味上起司和辛香味有點混雜～ ✨山胡麻醬炙燒豬✨ 豬肉蠻有咬勁的口感扎實味道上很新鮮調味也蠻喜歡的👍🏻 附加的麵包+30元就可以升級成明太子麵包不管是未升級到一般抹醬還是明太子口味都還不錯麵包上色的蠻均勻口感有彈性又很柔軟💕 ✨梅子檸檬氣泡飲✨ 梅子的香味很清甜整體喝起來很解膩🤍🤍🤍 ✨甜點✨ 甜點是豆乳奶酪奶酪口感介於綿密和有點彈性之間和配料的融合也很不錯是蠻棒的飯後甜點🌸 到店日期：2022/09/16（五）

正評網友：店內空間有限，建議提早訂位（此次來有先預約），這次點的品項是香草青醬嫩雞胸套餐，湯品看起來都只有一種南瓜湯，建議可以有另一種選擇，或是不定時更新每日例湯，讓對食材過敏的人想選套餐有另種選擇。此外，服務人員很親切且有位小姐聲音很可愛很溫柔有禮，聽了很舒服>\\\\< (ps 我也是女生別擔心😆）

網友正面評論

柴米DailyKitchen 網友中立評價

三星

中立網友：豆腐捲早午餐$250 辣起司雞胸早午餐$270 炙燒豬排早午餐$280 印度咖喱雞$250 餐點附餐包甜點，無飲料 *服務蠻問號的，端盤子到櫃台要打包，櫃台就給我一個塑膠袋…摸摸鼻子端著盤子回座位^^ 味道雖都不錯，但價格偏高油醋沙拉搭配烤蔬菜好吃精緻，主餐味道普通，吃完無記憶點，豬排可點麵包盤很好吃！擺盤很可愛好拍照！奶酪也好吃，搭配黑糖粉口感佳覺得咖喱飯擺盤可再加強，一碗飯加一碗咖喱有點過於家常，看到笑出來xd 咖喱酸味明顯，表現佳，雞肉是雞胸碎，無沙拉。

中立網友：這是第二次去，第一次去點的餐有溫沙拉蠻好吃的，但是餐點會有附半個貝果跟半個鹽可頌，鹽可頌好吃，但是貝果真的很不像貝果，就是一個做成圓型的麵包，半點嚼勁都沒有，也沒有貝果香，第二次去點換點雞肉咖哩，咖哩本身味道還可以，但是裡面雞肉⋯⋯很像是個沒有牙齒或是只能吃流質病人在吃的，以他們這個價格，咖哩真的不推優點：環境很有自己的特色，冰紅烏龍茶好喝

中立網友：餐點偏貴而且吃不飽味道也一般般

中立網友：跟老公覺得最驚豔的是甜點應該是黑豆漿做的餐點整體偏貴份量尚可口味不算太特殊 #辣起司雞胸 #青醬雞胸 110/01/05前往用餐我覺得餐飲業還是建議戴口罩比較合適更何況現在疫情期間而且有一個工作人員狂咳嗽有痰那種！但是沒有一個工作人員戴著口罩用餐感受其實蠻不舒服的沒有人想吃個早午餐被傳染…

網友中立評論

柴米DailyKitchen 網友負面評價

二星

負評網友：女生吃一份餐點勉強還有7-8分飽，男生真的就是出來還會餓肚子，價位也偏高，東西也沒有特別好吃，踩點就夠了不會再訪

負評網友：很別緻的餐點第一道餐包口感形狀似貝勾口感似軟綿麵包付上鹹鹹的奶油讓君自行決定口味油封鴨咖哩飯炙燒豬肉… 整體有著很棒的氣氛….. 適合三五好友聚一聚唯一印象深刻的是餐包

負評網友：外觀漂亮的網美店印度咖喱雞肉很雷漢堡還可以店員臉滿臭沒戴口罩

負評網友：記得訂位記得訂位記得訂位約12:40到店裡店員說位子滿了我問現場約等多久有位子店：40分，你外面等，有提早再叫你於是我坐在門口椅子等約13:20 有兩個女生進去後出來 A女：剛打電話，店員說可來現場等，結果來了之後卻說最快要兩點半……店員說他們只開到三點半….那叫我們來等做什麼！？很不會說話欸！我心裡想說都13:20 應該要輪到我進去了吧？約14:20 有一對男女走進店裡，然後走出來時，女生跟男生說店員告訴他賣完了…… 於是我默默起身收拾東西…… 肚子好餓😂😂😂去找其他吃的吧！

一星

負評網友：餐點太貴，又不好吃，份量非常少，這樣一個套餐要3-400，非常不推

負評網友：價位較同性質偏高現場點餐外帶，再等候餐點時，看見櫥窗內販賣的咖哩粉已過期，有效期04.11.2022…… 外帶所使用的塑膠袋…是連鎖早餐店被使用過的塑膠袋…整個皺巴巴的髒髒的⋯⋯ 若是響應環保，想要塑膠袋重複利用可以理解，但是應該先告知顧客是否接受，或是有沒有自備購物袋。而且店家想重複使用的塑膠袋，應該要摺好好收起來，不是髒髒皺皺的袋子 …看起來很噁心。外帶的餐點也沒有標示是什麼餐點…..（點了3-4份餐點）

負評網友：· 印度咖喱雞咖喱跟雞肉是分開的，雞胸肉切丁放在咖喱上咖喱苦苦的，跟印度餐廳的奶油雞咖喱不一樣 · 麵包和沾醬還不錯 · 上菜速度偏慢

負評網友：餐點普普，價錢偏高。我們都已經吃了差不多，準備要離開的時候，發現甜點還沒上，後來去詢問店員，他說：「要幫您上了」，店員沒有因為忘記幫我們上甜點這事感到不好意思，帶給我們的感受非常不佳。上甜點的時候發現，我們明明是最早來的，卻和剛用完餐的人同時上甜點，明顯是忘了上我們的甜點。原本很期待這次用餐的體驗，但經過這次後，非常的失望，希望店家看到能夠反省及改進。辛香辣起司嫩雞胸不推薦！沙拉的烤玉米很難咬！南瓜皮很硬！烏龍奶像一般早餐店的奶茶，而且一杯還很貴！一杯非常簡單的飲料等了許久，都吃完飯了才上！

網友負面評論