台東縣長濱鄉 夜月（採FB預約）

夜月（採FB預約） 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	233 則評論
地址	962 台東縣長濱鄉 47之13號
電話
營業時間	星期一 12:00–14:00 18:00–20:00 星期二 12:00–14:00 18:00–20:00 星期三 12:00–14:00 18:00–20:00 星期四 12:00–14:00 18:00–20:00 星期五 12:00–14:00 18:00–20:00 星期六 12:00–14:00 18:00–20:00 星期日 12:00–14:00 18:00–20:00
人均消費
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得獎紀錄

夜月（採FB預約） 網友正面評價

五星

正評網友：從沒想過在台11線真柄部落，循著連街燈都沒有小路，在漆黑的盡頭竟然有一間如此美味的好店。乍看像是一般的無菜單日式料理，卻又有些微妙的不同，似乎是因為店家對自己的定位偏向酒食處，主打非常多日本清酒的品飲搭配，因此餐點口味高級具層次感，卻沒有高級餐館的拘束感，整間店的氣氛是很輕鬆隨意的，讓人覺得舒服放鬆。 這天共上了六道一湯，每一道都不僅是美味，而是令人驚豔，遠遠超過上菜時品名與賣相帶來的期待。不管食材、調味、高湯、甚至口感，一口咬下時，這些美味比例全部搭配得恰到好處，增一分則太多、少一分則太少那樣的穠纖合度。很多時候美味的餐點，並不是量多就好、食材高級用得多就好，在這裡，每道菜序的安排、推薦清酒的搭配，都能感覺主廚費盡心力在調和彼此之間的平衡，酒食之間相互拉抬提升，讓食物和清酒又提升了一個檔次。 雖然整餐食物份量並不是會「吃飽」的那種，但是卻令人感覺非常「滿足」。最後一道湯品複雜而又單純的味道，暖馥馥的喝下肚，像是這天所有餐點的整合與收攏，是個完美的收尾，餘韻無窮。 正評網友：只能說 太愛了！ 好喜歡好喜歡好喜歡 感受得到老闆跟闆娘對待客人的用心 發自內心的跟我們分享每一道料理 幸福感滿滿的一餐 謝謝可愛的小夫妻 正評網友：稻田深處，匿藏著一處日式居酒之所也。其飲食之法別具特色，菜色多樣，佐以些微美酒，情調盎然。店主風雅有禮，每味菜色悉心解說，猶如賓至如歸之感。再有機緣，定當重訪，譜回味之事。

四星

正評網友：1200加服務費單價稍高 但食物是美味的 老闆與老闆娘熱心解說 可以感受到老闆對料理的用心 正評網友：如果把夜月定義成餐廳，應該會感到失望，但如果定義成低消一套酒肴的清酒吧，那麼評價就會瞬間反轉。 享用著各種有特色的單杯清酒，搭配精心烹飪的酒肴，其實是很愉悅的，唯一可惜的大概就是營業時間是晚餐時間，其實比較適合晚餐後的宵夜聊天場。 正評網友：好吃有特色，但份量待加強，不然有點可惜

夜月（採FB預約） 網友中立評價

三星	中立網友：無菜單料理、一夜干魚跟炙燒生魚片不錯吃，其他餐點略顯普通，整體會覺得價格高了一些(1200+服務費)，沒吃過的可以試一次，以上純屬個人口味。 中立網友：很有野心的老闆，對於料理有想法，清酒種類算多，大多都可以開單杯享用，所以有可能喝到開瓶較久的酒 8/14 補充 貴店的山川光男在出冰箱後尚未回溫前，淺嚐即感受到微微的苦味，回溫後苦味變得更明顯、香氣也沒有出來，酒體很明顯地不在狀況內，與我之前喝的經驗完全不同。

夜月（採FB預約） 網友負面評價

二星	負評網友：很多評語給高分，但感覺有些失望，不合味口，從小在漁港邊長大，期待的海鮮料理是平凡樸實，能做出鮮甜自然沒有腥味，讓顧客沒有負擔，全心全意融入的暢快，因此對這裡所謂的創意料理，過度強調花俏、精緻、新穎、稀有性、費功夫，不太能適應。 負評網友：前陣子去過 食物就是普普，可能真的要配上適合的酒 才會體會所謂的好吃吧🤷‍♂️ 畢竟就是酒粕食嘛⋯⋯
一星	負評網友：這價錢吃過比他整體更好的餐廳，那天吃魚肉酒味過重，可能醃過頭！酒類選擇可以多樣化些，老闆半杯水 負評網友：去用餐時，老闆態度語氣蠻兇的(看店主對其他人的評價回應也是很凶狠)，讓客人好擔心會影響所做的菜。 吃一頓不便宜的餐，卻沒有相應的服務姿態。 這附近晚上很暗。 不建議想吃「乾淨、用心」好料理的人來這邊。 台東還有很多衛生美味好餐廳。

夜月（採FB預約） 照片(菜單)

夜月（採FB預約）的附近餐廳

	新月光麵店 評分：5.0 顆星 評論數：5 則評論
	長光夜食（預約制） 評分：5.0 顆星 評論數：4 則評論
	齒草埔料理人的家 評分：4.4 顆星 評論數：548 則評論
	彎進來 無菜單/在地風味料理/ 住宿/line預訂/午餐/晚餐 評分：4.8 顆星 評論數：129 則評論
	三個男人 評分：4.8 顆星 評論數：13 則評論
	住家香港私房菜 Dining at Home 預約制 評分：4.0 顆星 評論數：2 則評論
	Sinasera 24 法式餐廳 評分：4.4 顆星 評論數：718 則評論
	沙蔓莎 評分：4.5 顆星 評論數：157 則評論
	長光食作 評分：5.0 顆星 評論數：212 則評論
	晨宵海鲜小吃 評分：3.2 顆星 評論數：526 則評論
	欣逢平價海鮮 評分：4.4 顆星 評論數：1142 則評論
	沐森海岸 MoonSun Coast（餐廳、農產、植物） 評分：5.0 顆星 評論數：102 則評論
	稻香餐廳 評分：4.4 顆星 評論數：85 則評論
	邱爸爸海味 評分：4.4 顆星 評論數：386 則評論
	魯瑪私房菜 評分：4.3 顆星 評論數：261 則評論
	深夜故事餐酒館 評分：4.7 顆星 評論數：136 則評論
	馨家小廚 評分：4.7 顆星 評論數：730 則評論
	啦啦隊-那邊(laladay) – 餐廳 評分：4.9 顆星 評論數：36 則評論
	嗨漾平價快炒 評分：4.2 顆星 評論數：26 則評論
	長濱咖啡 評分：4.8 顆星 評論數：14 則評論

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