台東縣東河鄉 YaSu 屋 East Taiwan | 台東/餐廳/居酒屋/美食/日本料理

YaSu 屋 East Taiwan | 台東/餐廳/居酒屋/美食/日本料理 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	191 則評論
地址	959 台東縣東河鄉 123號
電話
營業時間
人均消費	$1000-1200
Google Map連結	YaSu 屋 East Taiwan | 台東/餐廳/居酒屋/美食/日本料理的GoogleMap
官方網站	YaSu 屋 East Taiwan | 台東/餐廳/居酒屋/美食/日本料理的官方網站
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得獎紀錄

YaSu 屋 East Taiwan | 台東/餐廳/居酒屋/美食/日本料理 網友正面評價

五星

正評網友：營業晚上的 #無菜單 日料小店 老闆是日本人 也愛衝浪，這次訂位是四人，所以菜色是以人數來出餐的，類似合菜概念，不是單人套餐喔！ 這次一共是6道菜，酒水另計 心裡想著：蛤～才6道、實際上我們都吃很飽喔！ 這次的海鮮有烤鮪魚下巴（完全吃 不完）、鮪魚肚生魚片（口感QQ略帶有筋性）、炒蛤蜊、烤野生龍蝦、烤肉排、涼拌小菜. 店家的迎賓狗，有時候會汪汪汪😂不會咬人的，其實蠻ㄕㄞㄋㄞ的，不要嚇到. 店家位置：東河街上的小小山坡上，可以路邊停車 預約方式：網路線上詢問，老闆不接電話，他一個人在幫我們專心做菜送菜，粉忙的. 忙完，他會回覆訊息的。 正評網友：一人 一千元的無菜單料理 吃得出用心與食材，來東河千萬不要錯過了！ 一大鍋的壽喜燒（五個推，吃完已經7成飽） 烤鮪魚下巴（從來沒機會吃烤鮪魚下巴，魚肉膠質超豐富，怎麼那麼好吃） 烤螺肉（我不懂這個食材，無法形容，但喜歡的人很喜歡） 炸雞（鮮嫩多汁） 鮭魚卵生魚片（超新鮮！！） 抹茶紅豆冰淇淋😋 光這些就好撐了！！ 因為我們不吃牛，於是老闆招待飲品～ 要說有什麼缺點，大概就是因爲是戶外難免有蚊子螞蟻，有一點點熱，有狗狗（一開始會叫，但其實很呆萌），雖然有這些不完美的地方，但老闆手藝超完美提供我們難忘的生日大餐😊！！ 下次絕對會再回訪😊 正評網友：可以很放鬆的日式居酒屋，採預約制的無菜單料理，很棒…

四星

正評網友：無菜單500/人，性價比尚佳！必須事先訂位，有未訂位者向隅。今天氣溫尚可（約26-28度），因是於戶外用餐（靠近天然樹林），若炎夏夜晚，可能要考慮溫度和蚊蟲。 菜色只有五道（前菜泡菜、烤月光螺、烤鮪魚下巴、畑煮鮪魚下巴、炸雞肉），那一道烤鮪魚下巴，份量很多，口味還不錯，老板也給我們一部份畑煮鮪魚下巴做比較，吃後有些太飽了，而且大概一個月不用再吃魚…哈哈 我個人認為比較適合年輕人（包括自認為年輕的人）。 正評網友：老闆走無菜單料理，很隨性的。 餐點好吃，氣氛放鬆。 正評網友：提供無菜單料理及生啤，食材都很新鮮，可以吃出日本人的細心，老闆是台日混血，很活潑開朗。

YaSu 屋 East Taiwan | 台東/餐廳/居酒屋/美食/日本料理 網友中立評價

三星

中立網友：整體來說食材算新鮮，但出菜速度慢。 總共六道菜1000元，第一道應該是算お通し的小菜，後面依序是生魚片、烤月光螺、烤魚（紅魚？）、唐揚雞、烤豬舌，份量以我不算大的食量算是有吃飽，但沒有到吃到撐的地步，這樣的菜色相比價格整體來說是不能說CP值高。 上菜速度在烤魚上完到第四道的唐揚雞中間，間隔了快一個半小時，就算扣掉我慢慢吃完那條魚，中間至少還間隔有一個小時，算是刷新了我等菜間隔的紀錄。可以理解老闆只有一個人，想同時一致處理所有人的料理比較容易，但這樣建議可以告知客人大概幾時到場比較適合，或乾脆訂統一固定時段，避免客人明明到場用餐時間差距一個小時，卻同時上最後一道菜的情況。 中立網友：無菜單料理一人收費$500，當然你不會知道你講吃到什麼因為是無菜單。經過東河隨意看google-地圖看評價很高就來了，吃完後真的覺得需要平衡一下報導⋯ 店家在小坡上，有三隻黑狗會對你咆哮，就是這裡了。我們這天兩個人，拿到兩碗白飯、兩碗煮物、一份玉子燒、兩塊炸豬肉、一份涼拌小黃瓜、一份烤鮪魚的不知道什麼部位⋯就這樣。 我們常去日本，這個味道不算好吃，在東河，價格是非常非常高。 建議來的朋友先考慮自身是否可以接受再來會比較開心喔～

YaSu 屋 East Taiwan | 台東/餐廳/居酒屋/美食/日本料理 網友負面評價

二星

負評網友：先說結論，建議好壞評論都看再做決定！ 餐廳氣氛很棒，當天很多外國朋友用餐，環境不是非常好（有蚊蟲）但可以接受！ 上菜速度慢，可以理解老闆只有一個人，會趕時間的人要斟酌 第一道菜生魚片拼盤，因為有提前告知一人不吃生食，老闆也有記得（讚），所以上菜時別桌是大圓盤，我們是小一點的盤子 這裡滿心期待著老闆會為不吃生食的人特製什麼佳餚呢？ 接下來上了第二道菜 哇沙米小黃瓜 Ok冰涼嗆辣很是開胃 等等等等到第三道菜 炸竹雞 訂餐時只交代不吃生食卻忘了交代不吃小鳥啊～～～ 第四道是在評論上有很多人吃過的壽喜燒 真的是份量十足，大大彌補了不吃生食不吃小鳥的空虛… 第五道是相同份量十足的烤魚下巴 以上是我們當天所吃到的料理。 可能是我們對於無菜單料理的認知有誤差 也可能是我們對於這餐抱持過大的期待 覺得蠻不划算的（原定$1000/人，但最後收費$1900/2人） 我相信以這樣的價格應該可以吃到更好更精緻的餐點或服務 當然除非老闆賣的就是餐廳的氣氛 不吃生食的人有沒有等到老闆的特製佳餚呢 答案是沒有 負評網友：通常我都只給五星好評， 因為想給予真正好的商家鼓勵與支持。 但這次我想提供其他遊客不同建議，避免跟我一樣看著google reviews卻踩大雷的窘境。 在Yasu用餐超過2小時，超過70%的時間都在等待、看著老闆瞎忙、不停點酒喝緩解囧境。 而這段時間，總共上菜：油漬茄子冷盤、家常燉蘿蔔白菜、烤魚下巴、每人3片生魚片、炸漢堡排 這次體驗，就像是看了部冗長荒謬的大爛片。 莫名消失的140分鐘，滿頭為何來受罪的問號。 餐廳裡每個人幾乎都在等待，就像等待劇中的高潮，但很可惜等了又等，奇蹟沒發生，爛片依舊是爛片。 其實用餐只能給1顆星， 但感受到老闆真的是個好人， 只是廚藝不精、控場經驗不足、經營管理缺失、用材識人能力不行，才會找一個連續摔破杯碗、一問三不知、明明還有菜卻跟大家說用餐結束的員工。 所以第二顆星獻給老闆的善良。 最後給個建議，老闆的最適產能是在8人以內。 所以一個晚上分6點、8點兩梯次，一次最多接待8人。如此才不會重演今天的悲劇。 負評網友：大約是旅遊的前幾天預訂的，第一次吃。 這邊先給第一次要前往的人建議，好壞評論都要參考！ 兩位一位吃生食一位不吃生食 但最後我們拿到就是以下的這些菜+可爾必思一杯 小黃瓜、生魚片、竹雞、壽喜燒鍋、烤魚下巴 總共2人收費$1900，個人覺得很不划算！ 生魚片+魚下巴：還Ok，中規中矩 竹雞：吃起來像雞肉，但就是一個小鳥的樣子，吃幾口就沒有吃了 壽喜燒鍋：也是普通，不過在這種地方吃壽喜燒好像有點可惜 不知道是不是還有菜沒有上所以少收一點錢 當天客人也算多，甚至還有一組4-5人左右 也不知道是不是熟客，所以2人的服務感覺沒有那麼周到 如果提前知道有這麼多客人為什麼還要接受預訂？

一星

負評網友：一個人1000元的無菜單料理，CP值低。 1. 等待時間過久：一餐吃下來大概六道菜和一項甜點，卻耗了兩小時，老闆只有一個人，人稍微多一些時，動作相對就很慢。 2. 食物偏鹹：壽喜燒和牛舌都偏鹹，非加錢點酒不可，否則很痛苦。 整體來說，氣氛不錯，老闆和善，但餐點沒有什麼特色，卻要高收費，蠻不值得。 負評網友：誠信問題，給一顆星，差勁已讀不回

YaSu 屋 East Taiwan | 台東/餐廳/居酒屋/美食/日本料理 照片(菜單)

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