台東縣東河鄉 Dulan Crap 法式創意料理

Dulan Crap 法式創意料理 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	231 則評論
地址	95941 台東縣東河鄉 號
電話	0926 836 816
營業時間	星期一 12:00–14:00 18:00–20:30 星期二 休息 星期三 休息 星期四 18:00–20:30 星期五 12:00–14:00 18:00–20:30 星期六 12:00–14:00 18:00–20:30 星期日 12:00–14:00 18:00–20:30
人均消費	$400-600
Google Map連結	Dulan Crap 法式創意料理的GoogleMap
官方網站	Dulan Crap 法式創意料理的官方網站
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得獎紀錄

Dulan Crap 法式創意料理 網友正面評價

五星

正評網友：台法夫妻經營的無菜單法式料理 選擇彈性，可以吃全套餐或半套餐 食材新鮮美味，價格實惠 我們吃了菠菜鮭魚鹹派、鬼頭刀及沙朗牛排、蛋白霜甜點，都非常好吃😋 店內桌數不多最好先電話預訂 有機會碰到法國先生出來熱情閒聊 正評網友：牛排好吃，甜點蘋果派&蛋白霜大推。 正評網友：法國台灣女婿陪伴太太在老婆的故鄉開法式餐廳，料理的材料大多選用在地頂級食材，也造就了不凡的美味。 主餐中的牛排煎的非常軟嫩，真是非常的美味。前菜 烤田螺，彈牙多汁，實在爽口。 飯後甜點 烤布蕾，非常的甜美，餐後法國女婿主廚出來跟我們致意時，有特別提及是用 法國進口奶油及台東在地有機雞蛋等頂級材料製成， 才造就其令人懷念的美味。 另一道甜點 巧克力冰淇淋，其濃郁細緻的口感更勝 哈根達斯 許多，讓我把盤中的 冰淇淋 刮的 乾乾淨淨 才肯罷休呢。 唯一的遺憾，是因為前面的客人把店中有名的鴨胸食材全都訂走了，所以此次無法享用。只有留待下次再品嘗了。 每人均消約在 650~800 之間，以法式料理來說並不貴。 另外，因為只有他們夫婦兩人同心開店，如果其中一人臨時有事，就有可能突然店休，建議前往用餐前，先以電話確認較妥，不然會像我們跑了二次才能享用。

四星

正評網友：法式鄉村菜，老版跟闆娘很親切。 要去用餐事先訂位，可以先告知想吃的餐點，以利店家事先準備。 情人節的法式晚餐😂 吃到味道很沖的羊乳酪，好吃軟綿，吃第一口的時候有被嚇到，真的是太濃郁了～ 主餐跟小配菜都很不錯，能感受到店家的用心，溫馨可愛的餐廳😃 正評網友：老闆是法國人，是夫婦二人運作，很親切好客的經營者。餐點也很特別，好吃。 正評網友：配菜清爽，吃的到食物的原味，份量對女生滿夠，很貼心的讓在場的四人同時上主餐，都能熱熱的品嚐，實屬難得，鴨胸處理的不錯，皮脆肉嫩，但橙汁味道偏淡，牛肉不錯吃，部位選的很好，帶油花的筋很好入口，不會乾柴難咬~朋友的鴨腿也不賴，店家旁邊有空地可停三台車，路邊也可暫停

Dulan Crap 法式創意料理 網友中立評價

三星	中立網友：前菜不錯 但主菜表現稍微弱 配菜反而比較令人驚艷尤其是馬鈴薯 對於食材的熟度掌握似乎不足 牛排及鴨胸都是 甜點部分也是不差但沒令人留下太多印像 不過老闆娘的接待真的很溫暖 假如住附近可以去吃 但要特地跑很遠過去可能會斟酌看看 中立網友：在都蘭吃到法式創意是特別，不過針對食材：田螺不太入味、鬼頭刀本身的味道已被醬汁搶去太多、鴨胸很需要咀嚼而配上的橙汁則太稀。 中立網友：感覺比較像法式家常料理吧！前菜是烤田螺與洋蔥湯，主菜是鴨胸與嫩雞，甜點是蛋白霜馬林糖佐莓果。

Dulan Crap 法式創意料理 網友負面評價

二星	負評網友：上週去用餐，點了橙汁鴨胸五分熟，沒想到送上來遠遠超過了七分的熟度，超硬又不嫩，老闆娘自己送上來的時候都自己承認太熟了，可是卻把責任推到當天客人太多了沒顧好，然後就拿給我吃再也不甘他的事情。理論上應該是要秉持一定水準的堅持，看是要重做還是對客人致歉或一些補償，但老闆娘卻完全推卸責任，然後絲毫沒有想要處理，枉費這是法式料理，也枉費我花了850 負評網友：牛排太老，鴨胸太硬，烤田螺有點鹹，有點失望。 負評網友：東西不錯吃，但CP值不高。
一星	負評網友：進去店裡等了一些時間，店員要我們稍等…說其他桌還沒上菜，結果繼續等等等，才又跟我們說他們沒辦法接我們這桌，既然這樣一開始就先講清楚，不然就在門口貼已滿不接客人，太差勁了。 負評網友：完全沒有法式餐的Fu, 大老遠趕來，很失望。 負評網友：不好吃，根本不是法式料理，牛肉點5分來8分熟，不推

Dulan Crap 法式創意料理 照片(菜單)

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