台東縣台東市 寧記火鍋店

寧記火鍋店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	599 則評論
地址	950 台東縣台東市 新生路231-1號
電話	08 932 6788
營業時間	星期一 17:30–00:00 星期二 17:30–00:00 星期三 17:30–00:00 星期四 17:30–00:00 星期五 17:30–00:00 星期六 17:30–00:00 星期日 17:30–00:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

寧記火鍋店 網友正面評價

五星

正評網友：來台東旅行，恰巧朋友google這家店，想說來吃看看！ 沒想到餐點意外的好吃，外場的服務人員各各親切友善，隨時隨地注意我們的湯底還有沒有料！ 當看到我們鍋底沒料的時候就馬上就幫我們持續加鴨血跟豆腐害我們吃的好飽，說真的我看得都很怕他們這樣一直加湯加料他們會有賺嗎？ 還有個重點是店家對寵物友善喔！ 只要把毛小孩放在推車裡，就可以進來覓食囉！ 正評網友：真棒，東西好吃，服務親切，細心，值得推薦。 正評網友：東西好吃又便宜！！

四星

正評網友：寶雅旁，巷子口內不好找，騎摩托車比較好停，停車有遮雨棚不用怕下雨，所謂酒香不怕巷子深就是指這間！ 肉品質好，文火慢燉下，青菜、火鍋料和肉不會煮的過老，麻辣鍋真的讚，鴨血豆腐吃到飽，每人低消三百，飯後有點心芋頭西米露，上面一點紫米大大的加分。 廁所很像夜市或路邊攤的廁所，不髒不亂，但簡陋，跟整體裝潢不是很搭二樓有感覺想要營造好的如廁空間但失敗了。 服務迅速確實，湯沒了馬上加，鴨血豆腐沒了馬上補，服務生態度客氣講話溫和，上菜速度也快，實在適合朋友或家庭聚餐 建議四人以上來吃會比較划算 兩人不推 正評網友：臺東最喜歡的麻辣鍋店！想二訪那種喜歡😘 麻辣湯頭不錯，但有點偏鹹～蔬菜鍋滿鮮甜 食物的份量都很大盤也很新鮮，CP值很高👍 沾醬部分很特別，也滿解辣的～ 正評網友：想不到在台東有讓人驚艷的道地四川口味麻辣鍋，在巷子內，個人認為口味不輸老四川，下次來台東必再回訪😂 店家招待的甜點紫米芋泥西米露真是好吃👍👍

寧記火鍋店 網友中立評價

三星

寧記火鍋店 網友負面評價

二星

負評網友：嗯⋯不像麻辣火鍋的味道，實在很普通所以食材也不想拍了，就是入口很隱密還挺有趣的 負評網友：原本我還是觀光客的時候 寧記一直是我必來的火鍋店 那鍋底加的量真的是幹你娘加爆 不管成本就是幹你娘的加爆 服務人員沒在跟你客氣的 一言不合就加湯加鍋底 那鴨血跟豆腐只能說軟嫩入味 其他家真的是旁邊蹲就好 但隨著接觸台東的次數越來越多 感受越來越每況愈下 每次點的食材都是冷凍到一個差水泥就能砌牆了 生豆皮硬是凍成凍豆腐的口感 豆腐跟鴨血老到像療養院出來的 我不能理解食材越來越差卻不自知 以前點的食材送來都滿新鮮的 現在真的是⋯ 這兩天再去想說點個寧記四川丸子 送來的是如附圖 四川丸子？可能真的是我孤陋寡聞 原來四川丸子⋯對不起 是我膚淺了 我只希望寧記能恢復到以往的水準 至少軟嫩好吃的鍋底要回來吧？ 必須的吧？ 還有西米露裡的紫米可以把乾掉的地方弄掉 不然真的是邊吃要邊吐乾掉的紫米 負評網友：食材份量多、新鮮；麻辣鍋底普，白鍋真的是「清湯」，味道很淡，鍋底的鴨血紮實，但豆腐完全沒入味；甜點根本不是其他人留言的西米露，比較像摸摸喳喳+紫米；整體而言就是中規中矩，不到其他留言的「必吃」

一星

負評網友：有訂位來了結果吃不了，一顆星都不想給 真的要加油！ 負評網友：這是一次非常不愉快的用餐經驗，入口即想吐的鯛魚片，讓我們全家非常的不舒服（土味加不新鮮味道）。蔥花竟然是乾的（照片為證）。豬肉尚可，但牛、羊肉煮後很柴。因為是第一次消費，店家於消費前，未主動告知有飯後甜點，事後在網友評論中發現有附（菜單左下角有很小字告知附有餐後甜點）結帳時也未提醒。高麗菜擺盤的賣相很好，但不好吃。我們坐在櫃檯旁邊，電話響了，卻沒店家人員接，任憑電話響聲侵犯我們的耳朵，這就是噪音，影響用餐心情。還有最重要的麻辣鍋湯頭過於死鹹，不管加任何的食物進去，都覺得不對味。總之，如果想嘗試的客倌，就去吧！以上皆為個人觀感。 負評網友：很不切實際的店！ 5月10日晚間親友去用餐、結帳時被灌了2瓶高梁及仙草茶進去（1500元） 真的很傻眼的店家、請問是梁靜茹給的勇氣嗎？ 連一顆星都不想給🙄

寧記火鍋店 照片(菜單)

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