台東縣台東市 天地人．手創料理 Tiandiren

天地人．手創料理 Tiandiren 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	908 則評論
地址	950 台東縣台東市 鐵花路129號
電話	08 933 3170
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–23:00 星期二 休息 星期三 11:30–14:00 17:30–23:00 星期四 11:30–14:00 17:30–23:00 星期五 11:30–14:00 17:30–23:00 星期六 11:30–14:00 17:30–23:00 星期日 11:30–14:00 17:30–23:00
人均消費
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得獎紀錄

天地人．手創料理 Tiandiren 網友正面評價

五星	正評網友：菜色多樣豐盛，服務不錯，餐點好吃 正評網友：食材新鮮，東西非常好吃😋 裡頭的氣氛很好，適合放鬆小酌的好地方 正評網友：很多創意料理，氣氛佳
四星	正評網友：朋友點的烤飯糰跟炒烏龍很好吃，整體來說烤物香氣與調味都不錯，只是生意太好上菜速度偏慢😎日式烤麻糬跟平常吃得口感不太一樣 正評網友：調味不錯，推烤串及辣味滑蛋秋葵 正評網友：蔬菜類都很好吃！櫛瓜小黃瓜都很多汁，剝皮辣椒炒烏龍麵很特別，好吃！ 肉類不錯但稍嫌無趣中規中矩，不是特別驚艷，日式麻糬趁熱吃滿好吃的

天地人．手創料理 Tiandiren 網友中立評價

三星

中立網友：喜歡炒水蓮跟丼飯！ 雞肉的雞味有點太重了🥲肉質偏硬，感覺是先煮熟後才去炭烤加熱的？ 飯後的烤麻糬好像比較像炸鮮奶？🤣想吃日式烤麻糬的人可能會失望 生意滿好的，我們週日晚上ㄧ開店去的，建議可能要先預約比較保險 中立網友：點的東西都不來，吃了3個小時，菜還沒上完，點炸物都說炸不出來，旁邊桌卻來了炸豆腐，可能廚房收草，炒烏龍麵體有些硬，但炸麻糬很特別很好吃、烤飯糰也好吃😋 中立網友：我們看了 網路評價～ 滿懷期待 造訪 去現場吃 口味真的是很難吃 炸豆腐 很酥脆 可是一直皮肉分離， 豆腐沒有味道就算了， 沾醬也沒有味道 考雞腿串 不論是 明太子還是鹽燒 都很難吃 外面很鹹 裡面完全沒有味道 肉很柴 雞肉串 太大口 ， 無法一口 可以吃的 尺寸 跟別家不一樣 我沒有吃過 那麼難下嚥的料理 價錢很平價 吃飽可以 吃巧不行 服務人員很普通 日本料理 除了 旋轉壽司 我沒有看過自己取茶跟餐具 日本料理標榜是服務 ～ 覺得服務很普通 請很多工作人員 站在哪裡不知道 做什麼🤔 可能做觀光客吧！ 只吃一次 不會再來

天地人．手創料理 Tiandiren 網友負面評價

二星

負評網友：一訪：這裡用餐環境很棒，假日建議定位 梅酒很好喝🥰🥰 今天點了蛋炒水蓮👍👍味道很棒 雞肉丼飯很入味，雞肉很有份量 醬燒雞腿肉好吃， 唯一美中不足的是他的炸豆腐， 賣相好看，但豆腐很不入味，沒什麼味道 最後加點的烤麻吉，讓我等很久，不過蠻好吃 下次會想再來，嘗試其他料理 如果想要好吃的小物配點小酒， 這裡真的蠻適合 二訪： 第一次用餐留了好印象，知道人很多，於是定位了第二次，提早好幾天前訂，訂了晚上7:00，店家前一天確認訂位時間，告知我們七點是登峰時期要我們延長半小時於是更改為7:30 ，到的時候說現場客人太多，還要在等到八點才入場，當下我們已經點好餐怕等太久，等了半小時後，才看到帳單8:30才打好單，店家反應因為單太多，所以8:30我們點的餐點才入到廚房，我們空等了半小時，我知道店家生意很好，但是客人等待時間一直被延遲，安排時間上面真的不是很ok，東西真的好吃，但是等待時間太過冗長，是不是應該安排時間上要做調整，以後真的會思考要不要再來吃。吃了一肚子氣

一星

負評網友：好意思送上這種比十元壽司還要誇張的鮭魚生魚片？反應也是不當一回事 負評網友：三年前吃過一次覺得不錯吃，但近期朋友說退步很多，不信邪又來吃了一次 點了炙燒鮭魚丼，價格跟台北一般日式料理店差不多，但鮭魚切成三角狀，很小塊，吃到最後是被底下的飯撐飽的。味增湯喝起來是鹽巴的鹹味，不是味增的鹹味。 吃完頗是空虛啊！ 負評網友：我們算是蠻常來的，但是今天的用餐體驗真的不太好。 因為人多，等餐等比較久可以理解，但烤飯糰跟拉麵都吃完了，過了30分鐘，唯一的一個串燒依然沒有上⋯⋯然後去了櫃檯想要取消也沒辦法。出餐的流程有些問題，也看到送錯餐到旁邊桌的狀況。 點單上因為上面已經有寫桌號了，所以沒有另外確認桌號，最後好像有錯誤，服務人員在我們等蠻久後也只是過來問，這張單子是你們的嗎，我們說對之後直接走掉，你好抱歉等等詞都沒有，感受是真的蠻差的。

天地人．手創料理 Tiandiren 照片(菜單)

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