台東縣卑南鄉 日本章魚燒小吃店

日本章魚燒小吃店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	476 則評論
地址	954 台東縣卑南鄉 龍泉路42號
電話	0900 270 077
營業時間	星期一 18:00–22:00 星期二 休息 星期三 休息 星期四 18:00–22:00 星期五 18:00–22:00 星期六 18:00–22:00 星期日 18:00–22:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

日本章魚燒小吃店 網友正面評價

五星	正評網友：章魚燒外脆內軟，好好吃🤤 老闆娘是台灣人，老闆是日本人，一對可愛的老夫老妻，還聽了一小段他們的愛情故事。飄到日本又回台灣，他們都是用日語溝通，聽他們在鬥嘴很有趣、很溫馨。 水餃跟拉麵也好吃，但最驚豔的還是章魚燒，願意再回訪～ 正評網友：食材新鮮現場 制做味覺佳，店內還有不錯的奇石可選購。 正評網友：只能說慢工出細活，章魚燒真的真的好吃。大顆酥酥脆脆的外皮淋上甜而不膩的美乃滋醬沒有過多的澱粉。不過真的要能等願意等的人才有口服。然後夏天沒冷氣真的就多一條耐熱的人。老夫妻都有明講不能等不要點。所以我想真的有緣分的人才吃得到。喔，對了，真的想吃又不想等太久（超過15分鐘）可以當下午一點天去電預約，每50分鐘出一份章魚燒，所以可以先預訂看要6:00, 6:50取餐即可省去不少等待時間。預約時間到了也記得體諒老人家做料理的堅持喔～
四星	正評網友：章魚燒非常的大顆，口感沒有到讓我驚艷，但整體還是很不錯的。 正評網友：晚上6點開始營業，可提早打電話預訂一份6顆$70元，外酥內軟蠻章魚也比一般的稍微大一些，這對夫妻人蠻親切，老公是日本人，這裡也有賣豚骨拉麵!! 正評網友：台式章魚燒，外皮滿酥脆的，裏邊的章魚塊比較沒味道，但還算不錯吃。建議都要電話預約才不用等。

日本章魚燒小吃店 網友中立評價

三星

中立網友：老闆日本人 超級酥脆的外皮 章魚很有嚼勁 蠻香的！ 中立網友：都來了知本，值得吃一次 來自日本的家庭章魚燒 真的是好吃的！ 然而等待時間等了兩個多小時 所以無法給太高分數 若預約到時間，也要提早到現場等待 否則都不算數， 請各位要嘗試美食的朋友們 小心別跟我們一樣多花時間等待了 中立網友：等了一個多小時終於換到我了，我點芥末沙拉口味與蜂蜜芥末口味章魚燒，首先肯定老闆娘製作章魚燒的細心與用心，但製作時間那麼長口味沒有讓我感到好吃與驚艷這我就無法給予好吃的評價。平心而論章魚燒口味很普通，但有獨特之處是章魚燒麵糊圓形外殼形狀煎得十分漂亮，咬下去口感很好，但內餡的表現其實很普通。其實不一定要賣那麼便宜一份60元，建議老闆娘可以一份80或100元，但選用大一點的taco肉塊，這樣內餡吃起來彈性會更豐富層次較多。 另外搭配芥末沙拉跟蜂蜜芥末這兩種醬吃起來差別不大，希望也可以調整一下。 現場觀察老闆與老闆娘是不錯的人，待人也算和善的。畢竟作生意站在爐邊很累，所以老闆娘個性與講話會稍微直接，畢竟作一份章魚燒花了很多心力下去製作需要費時等待，如果不想等待的人可以不要點，想要一直改單的人也可以不要點。 總之我給三顆星：還可以的，有進步空間可以變更好。

日本章魚燒小吃店 網友負面評價

二星

負評網友：第一次給這麼低的分數 16：34打去訂章魚燒，老闆說要等19：40，想說時間不早不晚，對於帶兩個小孩的我們來說有點尷尬，所以訂了21：20的章魚燒 後來跟太太討論，不然晚餐時間多晃一下，回民宿時再帶 16：35打電話給老闆改19：40取，老闆也同意 18：30左右我們就在隔壁黑輪店吃飯，途中都有看到有客人現場點章魚燒且馬上就有 19：20過去問，老闆娘說要19：50才能拿 19：50過去，才發現我還是被排在21：20那組，老闆娘處理的方式竟然是問現場有沒有客人可以讓一份給我？！ 這也太瞎了吧！如果沒有好心人，那我晚餐是在等心酸的嗎？ 除了把沒改到時間的錯推到日本人老公身上（但接電話的明明是老闆娘），而且還不斷碎碎念說以後不接受改時間，弄得好像是我錯？！ 沒給一星是因為改時間我也有責任，食物口味就一般，沒有特別驚豔。

一星

負評網友：18:26打電話訂說要等19:40分才能來拿，準時到達要取，跟我說先給現場的客人，還跟我說我不要等可以取消，而且我還會是最後一個給我的，以前剛開的時候態度很親民，現在態度超差，你們是我第一個氣到來留評論的，不要吃也罷了，原本蠻喜歡老闆娘，對於您今天這種態度，蠻失望的，打電話預約還不如現場等，那就不要接打電話的單 負評網友：排隊第一個到，結果都先給內用，叫我們外帶排隊的再等一個小時 店家還說反正我們賣的很便宜你可以不要買 負評網友：原訂是下午5:00營業，結果5:45到的時候發現已經開門營業而且發現已經在接單，現場也有人在吃章魚燒了，上前詢問被告知7:40才能吃到章魚燒，好，反正我就先點拉麵順便等，結果被說你們如果執意要這樣等的話，我可以不接你們的單子，因為這樣壓力很大（她的意思就是當下只接受電話訂單），我當然知道小本生意本來就不容易，但是態度這麼差，講真的今天你是做服務業的別人怎麼想我不知道，但基本的互相尊重也要做的到再來做服務業吧？

日本章魚燒小吃店 照片(菜單)

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