台南市麻豆區 林媽媽鍋燒意麵

林媽媽鍋燒意麵 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	869 則評論
地址	721 台南市麻豆區 復興街32-1號
電話	06 572 9689
營業時間	星期一 休息 星期二 06:00–12:00 星期三 06:00–12:00 星期四 06:00–12:00 星期五 06:00–12:00 星期六 06:00–12:00 星期日 06:00–12:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	林媽媽鍋燒意麵的GoogleMap
官方網站	林媽媽鍋燒意麵的官方網站
訂位連結
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得獎紀錄

林媽媽鍋燒意麵 網友正面評價

五星	正評網友：城市土包子，第一次走進不知道如何點餐， 經過詢問直接點了65元小碗鍋燒意麵， 湯頭清爽，大骨肉熬製， 肉片、蛤蜊、蛋、小白菜、魚丸、花枝丸 算是蠻豐富的配料， 後面加了辣椒和沙爹，別有一番風味，店家很用心， 有DIY貼心外帶小包裝高湯和麵。 正評網友：鍋燒意麵很好吃，湯頭很棒，料也實在 提供辣椒．沙茶醬自取添加 不要太晚去，容易營業時間內完售 正評網友：還沒中午12點就已售完了～
四星	正評網友：麵一碗70元，只要在櫃檯和店員說要吃的麵款就可以囉，如果想多吃料，可以額外加點，湯頭清爽，料多肉多搭配半熟蛋好吃😋 正評網友：在地好滋味 是一間充滿溫暖氣息濃厚人情味的餐廳 意麵湯頭棒棒 下過雨來的這一天 當，喝上第一口湯的那一刻 胃都懷孕啦🤣 正評網友：林媽媽鍋燒位於麻豆菜市場旁邊，汽車非常不好停車，店內寬敞明亮，大概可以容納12組客人，假日早上九點到訪時店內已經完全客滿，需排隊入座，但是店內沒有明確的排隊方式，是先點餐在找位子坐，鍋燒意麵的湯應該是用大骨熬煮的很清甜，如還想調味也可以加一些沙茶，會有不同的感受，鍋燒可以各別加點配料。

林媽媽鍋燒意麵 網友中立評價

三星	中立網友：麵和湯頭都到位，就是很標準、口感佳的鍋燒麵料理，但有幾點我個人覺得可惜跟不足的地方。 1、碗是美耐皿的，其實它不適合裝高溫的熱湯，更何況碗有刮傷等，畢竟會可能釋出不好的物質，瓷或不鏽鋼碗較佳。 2、工作人員人手不足，自己回收餐碗是沒有什麼問題，但櫃檯餐盤跟餐桌都是前客人留下的湯汁與渣渣，工作人員也應該要整理清潔，看很多客人都抽一堆面紙在擦，好浪費紙

林媽媽鍋燒意麵 網友負面評價

二星	負評網友：常常接電話是外籍，一直聽不清楚我的姓，去到現場跟店家反應，老闆還反問我，如果你姓吳會怎樣說？看起來像三歲小孩喔？我就說了正方形的方講了四次了還是聽不懂啊！接電話的一直說寬，是要寬什麼 負評網友：店外不方便停車，鍋燒麵只用二個鍋子煮麵，故意讓客人排隊，內用跟外帶沒有用取牌方式，如果你再坐位等叫號，你就是最後一個用到餐的人，外地客就是這樣子倒楣進店去用餐。出餐點都是外帶的客人先拿先走，除非老闆娘說內用先煮幾個出來給客人。對內用客人很不公平。 負評網友：著實口味很普通的鍋燒意麵。 環境上是完全的開放式空間，即使在沒有提供冷氣的環境下人潮還是頗多的，價格上以鍋燒意麵來說算在接受範圍內，但份量上若是食量大一點的人，可能需要加價再加麵，鍋燒意麵內的配料提供的並不大方，整體而言湯多料少價格中庸。
一星	負評網友：其實真的很普通料也少就要價60，覺得這評價跟這人潮真的不可思議…… 負評網友：服務態度有非常大的改善空間 負評網友：麵好吃是好吃 但是人的態度真的超級差

林媽媽鍋燒意麵 照片(菜單)

林媽媽鍋燒意麵的附近餐廳

	正川味牛肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：100 則評論
	饗家鍋燒 評分：4.7 顆星 評論數：40 則評論
	阿蘭碗粿 評分：4.2 顆星 評論數：18967 則評論
	小歐麵家 評分：4.4 顆星 評論數：89 則評論
	台南市麻豆區六甲豆菜麵 評分：4.3 顆星 評論數：52 則評論
	無名麵店 評分：4.4 顆星 評論數：134 則評論
	小歐麵家 評分：4.8 顆星 評論數：13 則評論
	阿蘭牛肉湯 評分：4.4 顆星 評論數：259 則評論
	同學黑輪 評分：4.5 顆星 評論數：268 則評論
	義Darling麵、熊家鍋燒 評分：4.4 顆星 評論數：26 則評論
	麻豆葉家當歸鴨肉麵線 評分：5.0 顆星 評論數：4 則評論
	幸福胖 純手工鍋燒意麵 雞絲麵 雞餓炒麵 評分：4.7 顆星 評論數：31 則評論
	一口萬餃子館 評分：4.1 顆星 評論數：375 則評論

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