台南市鹽水區 阿妙意麵！3月公休日22-26號！！！

阿妙意麵！3月公休日22-26號！！！ 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1299 則評論
地址	737 台南市鹽水區 康樂路67號
電話	06 653 1031
營業時間	星期一 09:00–16:00 星期二 09:00–16:00 星期三 09:00–13:30 星期四 09:00–16:00 星期五 09:00–16:00 星期六 08:00–17:00 星期日 08:00–17:00
人均消費	$1-200
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官方網站	阿妙意麵！3月公休日22-26號！！！的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

熱鬧的簡樸餐廳，提供搭配肉類和蔬菜的湯麵及乾麵。

阿妙意麵！3月公休日22-26號！！！ 網友正面評價

五星	正評網友：鹽水最強意麵 正評網友：乾意麵麵條Q彈 不會因為是薄麵體就軟爛 搭配鹹香的肉燥再淋上辣油真的好吃 肉燥飯不過鹹 米飯軟硬度適中 灑上胡椒也滿好吃的 滷味算中規中矩 不過貢丸是切薄片的比較不喜歡沒有嚼勁 整體是願意再回訪的👍 正評網友：在鹽水意麵的一級戰區裡 這家的意麵算是有記憶點 算是好吃的 乾意麵有額外加蒜泥 不知道能不能不加 但是其實拌進去蒜味不是太重 肉燥蠻香的 整體基調偏甜 果然是台南 小菜不算貴 有額外川燙 吃起來不錯 湯的話我本來沒有很看好 但是一喝下去驚為天人 基本上我本來要給四星 但是湯很好喝 我就給了五星 湯除了油蔥很香 裡面也加了肉燥 我在猜你點湯意麵 搞不好是一樣的 丸子普普 滷蛋很入味也很香 表現突出
四星	正評網友：鹽水意麵好吃喔！我吃素，老闆還能幫忙做素的喲！ 正評網友：臺南鹽水在地小吃，主打意麵及肉燕酥，都有乾、湯選擇，意麵配合肉燥，麵體充滿麵粉香氣及勁道口感，肉燥主要是瘦肉配上爽脆的豆芽菜（必點），肉燕酥像是厚皮的酥炸餛飩，整體偏硬，用湯體浸泡後較易入口（可以嘗試，牙口不好的可以吃餛飩就好），店內整潔乾淨，出餐快速，結帳櫃台旁另有滷味可選擇；配合月津港燈會，門口排隊人潮眾多，門口也有販賣盒裝的意麵（僅麵體），每包都獨立小包裝，正常食量應該一次需要兩三包，路邊停車（對面美食區亦有停車場，燈會期間有交管-1730時後），僅現金付款。 正評網友：意麵好吃！ 但餛飩的醬汁太甜了😅

阿妙意麵！3月公休日22-26號！！！ 網友中立評價

三星

中立網友：第一次來看到肉燕酥沒吃過很期待，結果…外皮很厚非常非常的硬 ，感覺是炸起來放很久。失望… 中立網友：如果六點左右想吃就要快點去排隊，店家會出來清點人數，提早擺放截止的立牌。 乾意麵好吃，不是小鳥胃的話可以直接點大的。 貢丸湯的丸子也不錯。滷味也推薦點。 肉燕酥就是炸餛飩，不是我們喜歡的口味，點來嚐鮮。 環境乾淨也不會到超擁擠，但沒有提供廁所借用有點小扣分。 附近有收費停車場，及公共廁所，需要的話可以走過去。 意麵大箱1700g售300元。小箱800g售150元。 中立網友：來台南吃吃看意麵跟台北的相比之下如何，這間離主要的觀光景點，永成戲院和八角樓都很近。 過年期間這間大排長龍，光是排隊進去就等了半個多小時。中間還有人想插隊，但沒啥人管。 店內入手不太夠，餐點放桌上許久才有人來收。 餐點部分，意麵麵條確實出色，細薄有彈性，不過醬汁偏油偏鹹甜，有台南味。 肉燥部分沒有香氣，肉酥燕其實就是炸餛飩淋上肉燥汁，但是皮比較厚，吃乾的還是有點油，不過內餡蠻香的。 整體吃下來，最有印象的就是意麵條，外面不容易吃到一樣的口感，值得宅配一箱！

阿妙意麵！3月公休日22-26號！！！ 網友負面評價

二星
一星	負評網友：真是有夠硬的 負評網友：口味獨特 一定要來嚐嚐喔 負評網友：親切，平價，好吃!真的好棒:

阿妙意麵！3月公休日22-26號！！！ 照片(菜單)

阿妙意麵！3月公休日22-26號！！！的附近餐廳

	鬍鬚豬頭飯 評分：4.1 顆星 評論數：998 則評論
	阿香意麵 評分：3.0 顆星 評論數：18 則評論
	張家鹽水意麵 評分：4.3 顆星 評論數：319 則評論
	Good Place Yanshui Yi-Noodles 評分：4.4 顆星 評論數：28 則評論
	阿嬤的麵：鹽水意麵 評分：4.6 顆星 評論數：70 則評論
	阿三意麵 評分：3.6 顆星 評論數：1361 則評論
	阿卿羊肉店 評分：4.4 顆星 評論數：340 則評論
	鹽水阿莊牛肉麵 評分：4.1 顆星 評論數：51 則評論
	阿娟燒肉飯 評分：4.6 顆星 評論數：41 則評論
	鹽水 清香馨牛肉麵 評分：4.5 顆星 評論數：387 則評論
	無名麵店 評分：4.3 顆星 評論數：3 則評論
	黃媽媽鹽水意麵 評分：1.4 顆星 評論數：35 則評論
	福全麵店 評分：4.4 顆星 評論數：49 則評論
	婆媳鹽水意麵 評分：4.9 顆星 評論數：511 則評論
	鹽水阿生牛肉湯 評分：4.4 顆星 評論數：165 則評論
	鹽水意麵薛家客棧豬血湯 評分：4.0 顆星 評論數：122 則評論
	清安意麵 評分：4.3 顆星 評論數：86 則評論
	忠於原味盬水意麵 評分：4.4 顆星 評論數：8 則評論
	真好味意麵 評分：4.2 顆星 評論數：160 則評論

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