台南市鹽水區 胡家豬頭飯

胡家豬頭飯 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	105 則評論
地址	737 台南市鹽水區 康樂路
電話	06 652 2112
營業時間	星期一 05:00–13:00 星期二 05:00–13:00 星期三 05:00–13:00 星期四 05:00–13:00 星期五 05:00–13:00 星期六 05:00–13:00 星期日 05:00–13:00
人均消費
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得獎紀錄

胡家豬頭飯 網友正面評價

五星	正評網友：40年如一日，從小吃到大，依然不變的傳統好味道。一碗（吃不飽）豬頭飯搭配一盤香腸加豬頭肉，滿足啊～ 正評網友：讚讚讚讚讚讚讚特凍賀呷 正評網友：平價消費，但是菜色豐富，很值得品嚐。
四星	正評網友：米飯粒粒分明，風格強烈 菜色豐富，價格平實 店家在食物上用心聚焦 味噌湯讓我知道什麼叫做真的味噌湯。衛生差，老闆酷酷的，但其實他們都很友善 正評網友：第一次嘗試豬頭飯 口感很特別，米飯粒粒分明 並沒有想像中有可怕的油耗味，反而清淡好下口 吃一口豬頭飯配一口味噌湯 再搭配切好的瘦肉與香腸 傳統美味 正評網友：豬頭飯真的新營鹽水一代才有的在地美食, 胡家開好久了, 紅糟肉真的很好吃, 香腸三層是必點！雖然飯對於北部來的朋友可能不一定習慣, 但對我們這一代的人來說真的是一個非常經典的平民美食！一定要來嚐嚐

胡家豬頭飯 網友中立評價

三星	中立網友：這次只點了小菜，帶皮肉及滷筍乾不錯，豬皮和花枝則有腥味 中立網友：豬頭飯怪怪的，配料普通 中立網友：我順便來這家餐廳吃潮水的特色豬頭飯。 野豬頭飯是糊狀的，沒有什麼特別的味道，不適合我的嘴。 味噌湯很好吃。

胡家豬頭飯 網友負面評價

二星	負評網友：口味變化多，但是白菜鲁常用高麗菜代替，且份量變少，結帳要問一下會有算錯(多算)。 負評網友：外地人吃不習慣的味道，豬頭飯豬腥味略重，小菜味道也很普通，誰說味增湯免費（10元/碗）？？不建議外國朋友前來消費
一星	負評網友：生意太好，愛理不理 負評網友：飯應該是使用在來米？口感鬆散十分不Q彈。 整體調味普通。 負評網友：整體來說，口味就一般般，點個餐上菜慢就算了，而且店家態度也不太好，不會再去的店！

胡家豬頭飯 照片(菜單)

胡家豬頭飯的附近餐廳

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