台南市新營區 老施牛肉麵（因人手不足，近期晚上7點收攤）

餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	301 則評論
地址	730 台南市新營區 太北里太子宮44-6號
電話	06 652 6261
營業時間	星期一 10:00–19:30 星期二 10:00–19:30 星期三 10:00–19:30 星期四 10:00–19:30 星期五 10:00–19:30 星期六 10:00–19:30 星期日 10:00–19:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

網友正面評價

五星	正評網友：便宜好吃 正評網友：牛肉麵好吃，滷味也好吃 傳承50年的好味道 正評網友：什錦麵湯頭超讚。老闆親切
四星	正評網友：老闆應該每天刷洗地板，很黏，壁面需刷洗，桌椅還可以，但可以再刷乾淨一點，部分需汰舊換新。食物味道不錯，就是環境可再加強。 正評網友：除了一進來的悶熱及廚房的味道外，麵條有勁又好吃，湯頭也不會像傳統的很死鹹的那種牛味（比喻）真的不錯喔，有機會可以來試試，BTW不用擔心停車，對面就有很空曠的地可以停👍 正評網友：很少吃到有放榨菜的牛肉麵 大碗只要110不貴 如果你也是和我一樣從北部來的話 雖然牛肉湯也是甜的 但是被榨菜中和並不會有死甜的感覺 然後這間店基本上是吃完付錢 先付的話老闆娘可能會忘記 最後有潔癖的人絕對不要來 桌椅和地板都超級黏的啊(｡ ́︿ ̀｡)

網友中立評價

三星

中立網友：位於太子宮廟斜對面，除了牛肉麵，還有飯麵水餃小菜等料理，裡面座位算多，但用餐人數不多時，冷氣雖有開一台但不怎麼涼😅店員解釋人多時才會開到兩台冷氣，有電風扇吹，不過夏天加上熱湯，還是要有吃到流汗的心理準備…然後，店面環境衛生可以再加強一點，（感覺桌椅有點黏黏的，桌面還殘留上組客人吃的骨頭屑） 1️⃣什錦湯麵：有小白菜、小蝦仁、魷魚、豬肉、下水末等配料，湯頭不會過鹹，份量也足夠，一碗$65 2️⃣什錦炒麵：跟湯麵的配料一樣，只是多了醬油下去炒，多了醬香味 3️⃣10粒水餃：韭菜豬肉內餡， 味道還行，漲價了，$50/10粒 4️⃣蛋花湯：有小白菜&蛋花，中規中矩 店門口外圍直接是一圈紅線，機車只能附近臨停沒有紅線區，汽車的話可以借停對面太子宮的停車場（如果有空位的話） 中立網友：過年期間店內可能太繁忙顯得…滿髒亂 晚上去牛肉麵賣完很可惜 水餃🥟好吃推薦 牛肉燴飯普普通通 什錦炒麵與蛋花湯不推 中立網友：牛肉麵、牛肉湯麵、牛肉湯餃、燙地瓜葉、皮蛋豆腐、滷味，湯頭好喝，味道不錯，只是環境待加強。

網友負面評價

二星	負評網友：麵體軟爛一點都不Q,湯頭普通一般般 負評網友：普通的麵條 服務人員服務也是隨興 負評網友：東西普通，價格算便宜，環境就…….
一星	負評網友：不照順序出單，等超過半小時後來的人都拿到餐點了，去櫃檯詢問明明沒在做直接隨便盛碗燙過的麵就說在做了，用餐環境糟、態度也很差 負評網友：等了快一小時 負評網友：一進去就覺得，地板黏黏的，牛肉麵湯頭太甜了，滷味也很甜，下水湯不對味。

照片(菜單)

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