台南市新營區 洪家莊牛肉麵

洪家莊牛肉麵 網友評分: 4.1, 地址:730台南市新營區中正路527巷90號。

洪家莊牛肉麵 餐廳介紹

Review icon 評分 4.1 顆星
pencil icon 評論數 195 則評論
pin icon 地址 730 台南市新營區 中正路527巷90號
phone icon 電話 06 656 7540
營業時間 星期一 10:30–13:15 17:00–19:15
星期二 休息
星期三 休息
星期四 10:30–13:15 17:00–19:15
星期五 10:30–13:15 17:00–19:15
星期六 10:30–13:15 17:00–19:15
星期日 10:30–13:15 17:00–19:15
wallet icon 人均消費 $1-200
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得獎紀錄
基本資訊

洪家莊牛肉麵 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:有別於一般餐廳店面,外觀普通,很容易錯過 雖然如此,但內部空間寬敞明亮通風 沒有豪華的裝潢,但環境整潔衛生 而且店面一旁附有停車場,十分方便 店家員工客氣主動,服務品質不錯 在非尖峰時段,從單點一碗牛肉麵到上桌不到10分鐘 110元牛肉麵為紅燒體系~ 牛肉軟爛而且非常入味,香氣十足~ 湯頭雖不死鹹但香味略遜碗裡的牛肉塊 麵條中規中矩,不會有久煮過爛的口感 整體上來說是間可以回訪的好店~ —————— 2021-2/09 年前回訪原本想改吃雞腿飯,但因為晚上19:00才抵達,所以白飯已售罄~但店家仍然很熱情的詢問是否改為雞腿麵 麵條部分與上次的牛肉麵麵條品質相同,就不再重提 雞腿表皮炸得十分酥脆,內部多汁且入味~ 但因為是採現點現炸,所以需要多點耐心,給店家一點時間 有鑒於之前評論的餐點售價相關相片與現在的實際售價調整有所出入,故附上最新價位表供大眾了解與參考(詳見店家相片集)

  • 正評網友:半筋半肉湯的湯頭很好喝,有紅燒的香氣但濃度適中,牛肉口感很好,牛筋也燉到很軟嫩,超級推薦~ 牛肉乾麵很有飽足感,麵條都可以浸到湯汁裡拌著吃,很好入口 另外一定要單點雞腿,是小時候會吃到的炸物口感,香脆好吃!

  • 正評網友:滷味跟牛三寶麵都煮的入味好吃, 湯的鹹度剛好,加上酸菜更剛好, 值得一吃

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:名片是舊價格,這次買牛肉燴飯140、雞腿飯95,牛肉燴飯盒子比一般便當盒大,牛肉有比別間厚, 雞腿飯,雞腿偏小,切成兩塊,四個菜

  • 正評網友:雞腿飯 現炸雞腿真的酥脆好吃 配菜算是普通還附了清湯 牛肉乾麵 麵體是一般寬麵 口感偏硬沒有嚼勁 牛肉塊軟而不爛我喜歡 整體來說中規中矩不錯 店內空間寬敞有冷氣 旁邊有停車場好停車

  • 網友正面評論

    洪家莊牛肉麵 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:牛肉麵牛肉很軟,湯頭濃郁,可以續湯,110元價格適當。 牛肉燴飯口味不錯,整體份量稍少,130元頗貴!希望能再平價些~

  • 中立網友:牛肉湯麵,可能外帶的關係個人感覺沒那麼好吃!但價位还可以!

  • 中立網友:跟新營交流道下的洪家牛肉麵是屬於同一家族的,這邊比較偏僻一點,也備有停車場、夏季時有冷氣開放,料理味道相差不遠,畢竟系出同源。

  • 網友中立評論

    洪家莊牛肉麵 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:牛肉麵湯頭偏鹹(或者今天調味太鹹),牛肉塊太黑,滷味品有些太黑了吧,醬油有問題?

  • 負評網友:牛肉很乾

  • 負評網友:牛肉麵的牛肉跟牛肉乾差不多肉也不多又小塊,麵體是寬麵,一樣的價錢我會選其他家

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:不是喜歡的麵條是粗麵條無法吸附湯汁味道!但連湯汁也是淡然無味!真是出乎意料可以開那麼久。牛肉也是沒想像中美味很濃的牛肉乾味道

  • 負評網友:95元便當 少一塊雞腿肉

  • 負評網友:9/25去…明明架上只有兩塊海帶,老闆娘還硬拗說切了三塊海帶…而且藥膳(特製)牛肉麵口味變異度也大!有時候明明藥膳味很低、幾乎只有酒味…老闆也說都沒變!拗組ㄟ…

  • 網友負面評論

    洪家莊牛肉麵 照片(菜單)

    洪家莊牛肉麵 的照片
    洪家莊牛肉麵 的照片
    洪家莊牛肉麵 的照片
    洪家莊牛肉麵 的照片
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    洪家莊牛肉麵 的照片

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