台南市新市區 阿銘牛肉麵

阿銘牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	462 則評論
地址	744 台南市新市區 中正路301巷27號
電話	06 589 3552
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–19:30 星期二 11:30–14:00 17:00–19:30 星期三 11:30–14:00 17:00–19:30 星期四 11:30–14:00 17:00–19:30 星期五 11:30–14:00 17:00–19:30 星期六 11:30–14:00 17:00–19:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

阿銘牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：湯頭味道蠻不錯的牛肉麵 牛肉很軟嫩 麵條是喜歡的細麵 記得要選微辣才好吃😋 正評網友：台南市新市區很不錯的牛肉麵店，正宗阿銘牛肉麵(台南市南區健康路二段252巷17號)的嫡系徒弟在新市區開的店。 正評網友：【台南。美食】阿銘牛肉麵。一張百元就可以吃到滿滿牛肉塊的牛肉麵 每次騎車經過這裡都會聞到濃郁的香氣，今天終於走進來吃一波牛肉麵了！稍微看了一下菜單，只有簡單的幾個品項，價格十分親民，百元就可以吃到一碗牛肉麵。 牛肉麵上桌後，看到滿滿的大塊牛肉就漂浮在上方，令人食指大動R很想趕快吃起乃，但讓相機先吃還是必須的XD 整體來說，餐點的美味程度、用餐空間舒適度、服務態度、上餐速度、價格等，每一樣的分數都相當的高，是家吃過一次，之後想吃牛肉麵就會造訪的店，分享給大家。
四星	正評網友：來購買新市聞名的「阿銘牛肉麵」、位於中正路菜市場對面巷道（建議Google） 個人推薦「牛肉拌麵」$140小份的 （好吃到忘記拍照） 還不錯吃，肉量大概6塊左右好吃、麵也有嚼勁（底部會有稍微辣油） 麵部分現點現做，有開放內用唷 裡面也有滷味區！！ 附上價目表、店家照片 正評網友：麵條粗硬度剛好 有嚼勁 湯頭偏紅燒 但味道清爽帶有點中藥味 大碗分量剛好(對女生) 正評網友：肉還可以，湯頭屬於藥膳味的湯 與其他間的湯頭很不一樣，有自己的特色 雖然看起來稍微油一點，但也好喝

阿銘牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：牛肉乾拌麵（小）$140 覺得就是很油的味道，牛肉滿多塊，麵體滿Q的，可是吃一吃就是整口油味🥲會附一碗應該是牛肉湯，牛味普普，感覺整體只喝到鹹味。 中立網友：環境：一般餐館，今天只有開電扇 服務：麵是現煮的，所以需要等個一下 餐點：牛肉麵小（$100）整碗偏油，但萬幸湯喝起來不會太油膩，麵的軟硬度算煮的剛好，使用的牛肉部位和家裡媽媽煮的類似，但是吃起來的味道沒有懷念的感覺 結論：沒有太大的驚艷，中規中矩 中立網友：牛肉拌麵有附一碗牛肉湯，敢吃辣的人建議加入桌上提供的辣油，可以讓拌麵增加更多層次，湯頭則是難得不甜的鹹香口味；滷味吃到最後因為接觸醬汁時間較長變得有些過鹹，稍嫌可惜。

阿銘牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：味道尚可，衛生需要加強。 點個牛筋，用算完錢的手抓肉切一切後上菜完再去算錢。 不會再去吃了。 負評網友：個人覺得CP值很低，牛肉麵小碗120完全吃不飽而且過鹹，滷菜則是完全沒味道（而且沒有標價，不確定是不是我們注意到） 負評網友：麵不好吃，湯也好鹹。
一星	負評網友：不推、快逃 負評網友：我大膽預測裡面隨便一塊牛筋、牛腱整塊切起來真的會嚇一跳，牛肉麵很ㄧ般（要靠加辣味道會比較好） 比丈母娘煮的還…. 負評網友：就只是一般的麵攤

阿銘牛肉麵 照片(菜單)

阿銘牛肉麵的附近餐廳

	九湯屋日本拉麵新市店 評分：4.2 顆星 評論數：194 則評論
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	一品牛肉湯 評分：4.2 顆星 評論數：295 則評論
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	姑婆麵 評分：4.2 顆星 評論數：850 則評論
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