台南市安平區 和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店 台南安平店

和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店 台南安平店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	229 則評論
地址	70848 台南市安平區 永華路二段715號
電話	06 299 0033
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–22:00 星期二 11:30–14:30 17:30–22:00 星期三 11:30–14:30 17:30–22:00 星期四 11:30–14:30 17:30–22:00 星期五 11:30–14:30 17:30–22:00 星期六 11:30–14:30 17:30–22:00 星期日 11:30–14:30 17:30–22:00
人均消費
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和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店 台南安平店 網友正面評價

五星	正評網友：跟同事一起來吃…真的只能說是舌頭的味覺饗宴…服務人員非常輕切，烤的也非常專業 值得推薦的好店….價錢也能接受 偶爾犒賞自己的好去處！ 正評網友：高檔和牛的CO值很高，畢竟老闆是直接從日本標一頭飛驒牛回來！ 桌邊服務業很好，每個部位（牛舌根、尖、橫隔膜、牛排等）的熟度都掌握得很好 今天攻頂：稀有部位和牛套餐，好吃！ 唯一的缺點是空調，雖然同意店員的解釋，但真的太熱了Orz…. 正評網友：日本牛真的美味，不用說太多，來吃就對了！
四星	正評網友：享用商業午餐 白飯 與 和牛 品質很好 原以為也有隨桌幫烤服務，有點小失望

和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店 台南安平店 網友中立評價

三星

中立網友：價位貴 中立網友：首先人均1500up這個價位食材品質應該基本都不會有什麼問題，每間店都差不會太多，但服務就有差了，真的是比人均800的服務還差很多。從一開始的帶位，我們在看店裡的擺設，服務生站在五公尺遠的地方跟我們說話，站那麼遠也沒特別招呼誰知道你在跟誰講話？再來帶位的時候只在後面一直說”轉角第一間”（我記得是說這樣），這對沒來過的客人根本不知道你在說哪裡，我們很明顯走錯兩次包廂了才終於要親自帶我們過去，這是這種價位該有的服務喔？連600元燒肉吃到飽都不如。 還有火爐的火力很不平均，一半超大一下就焦了，另一半幾乎沒溫度我的手都能放在爐子上5秒以上，感覺就是木炭的問題，反應了只回覆會有灰什麼鬼的就沒了，害我烤的很痛苦，後半段再反應才終於補了兩塊木炭，大概你們木炭成本很高吧。 食材就都還不錯，基本上品質都有到水準，不過過調味料選擇很少，就最基本的醬油鹽巴胡椒而已，實在是偏無聊，然後最後一個朴葉真的很難吃，不如把肉片讓我原味烤，真的不考慮拿掉這個菜單？ 總結食材ok，環境ok，服務真的不行，換烤網都要自己按鈴，人均不用一千的店都能做到主動換烤網，要吃和牛寧願選擇別間服務正常的店，台南太多更好店可以選擇。 中立網友：難得父親節訂位來此用餐，看了些許時間菜單，想點最貴的套餐時卻告知沒賣，其他肉品缺少，只剩A、B套餐可選。前面時間也沒人先告知剩餘什麼餐點可點。 最後選了B套餐。量少…肉質一般。 牛肉湯熬煮3天3夜的湯頭….無滋無味… 紐約客就…..第一份烤的正常。然後第二份烤焦當沒事一樣….？ 真是難忘的父親節😊 事後老闆有親自打電話來詢問關切，覺得老闆對事情處理態度很好👍

和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店 台南安平店 網友負面評價

二星

負評網友：餐點貴且不合乎同等質感，雖然有包廂，但空間及氣氛都不太好😓 負評網友：他們家和牛 品質 講真的 吃不出是和牛 肉吃進去毫無感覺 就是一塊普通的肉 跟我去吃美牛差不多 雖然不至於難吃 但是完全不會好吃 雖然我吃的是最便宜的1880 但是 沒感覺到那個CP值

一星

負評網友：高雄本店忠實顧客首訪台南分店，頗失望，好失望，很失望，服務待加強。 1.一進門左邊有整條吧台，右邊是放日本和牛海外販售證書，很有高級日式燒肉專門店的感覺。 2.肉品維持一貫水準。 3.午間套餐只有2種選擇(1480/1980)，吃不到頂級和牛部位。 4.人手不足，上菜速度慢，不知道是剛好今天比較衰遇到還是..不過很早之前就訂位了，人數就在那邊，卻沒有提早準備。 5.烤肉的說明和教學也省了，我吃過很多次當然沒差，但超過半數的人是第一次，卻沒有享受到和高雄總店一樣的服務。 6.朴葉燒、紐約客，料理好直接端上桌，少了視覺享受。 7.昆布鹽給得不乾脆。 結論：推薦高雄美術館本店 負評網友：代烤和牛竟然吃到至少三塊燒焦有苦味的 真的很不ok 負評網友：這顆星是獻給幫我來慶祝生日的朋友們 對於服務、價格品質不敢恭維 CP值不高、稱重價格不透明 紐約客切薄片…. 150元的火燒蝦飯就讓我嚇爆了（如圖） 能懂火燒蝦貴（？ 但飯很硬很小碗就算了⋯⋯ 各位記得挑評價看一下

和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店 台南安平店 照片(菜單)

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