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台南小南碗粿餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	600 則評論
地址	700 台南市中西區府前路二段140號
電話	06 224 3136
營業時間	星期一 09:00–17:00 星期二 09:00–17:00 星期三休息星期四 09:00–16:00 星期五 09:00–16:00 星期六 09:00–16:00 星期日 09:00–16:00
人均消費
Google Map連結	台南小南碗粿的GoogleMap
官方網站	台南小南碗粿的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

台南小南碗粿網友正面評價

五星

正評網友：還行雖然不喜歡有加蝦米。碗粿屬於比較黏，軟的。不過黑色碗粿才是台南口味的碗粿👍。要吃一定要加蒜頭泥和一些辣椒醬，這樣很對味。

正評網友：更多好吃好玩可以看我IG:tk_foodie_999 —————————————– 📍碗粿 💵40 裡面的料真的很豐富有吃到蝦仁肉塊蛋黃香菇！！可以在加一點蒜泥吃起來更爽😆 – 📍魚焿 💵40 魚焿吃起來飽滿紮實很Q彈❤️

正評網友：多年前我第一次吃到新竹的白透透碗粿上面放著菜脯裡面什麼料都沒有馬上確認我真的是道地南部人！🙌 就是要這種鹹、甜各半夾著蛋黃、肉塊配著南部獨到的風味~~~ ❤️ 才是真正我愛！🎯 然後不得不讚嘆有的店家一輩子就買兩樣食物不只可以養家活口、還賣到遠近馳名… 專家就是專家！🙏

正評網友：碗粿是台南第一好吃，口感更勝很有名氣的另一家，配上甜度恰到好處的浮水司目魚羹更是完美的體驗。與隔壁的台南第一羊肉湯無名羊肉一次品嚐，可以省下不少時間，大推！

四星

正評網友：碗粿的口感是糊糊的，很好吃，有很多種料，香菇、蝦米、鹹蛋黃，記得加一些桌上的蒜泥，美味加倍！魚羹很Q彈，湯很鮮美

正評網友：台南市老牌的小南碗粿，是很多人從小到大的回憶，到現在還是在地饕客的首選名單。

正評網友：東西偏普通，吃到後面碗糕跟醬感覺是分開的感覺…

正評網友：傳統的口味，有著我愛的蛋黃，醬汁鹹度剛好

網友正面評論

台南小南碗粿網友中立評價

三星

中立網友：△ 內用座位在戶外 ▲ 只賣兩種餐點 △ 週三公休 ▲ 現金支付 △ 附近自找停車場 / 格 ▲ 點餐後自找座位 △ 可內用 / 可外帶第一口吃下，碗粿粉嫩可口，如果喜歡蒜頭的桌上可以自己加，另外桌上也有甜米醬，應該說是辣醬，可是味道有點不習慣，我只有淺嚐一口。碗粿的口感很軟嫩，加蒜變比較好吃，能引出味道，不過說真的，整體醬料是偏弱的，醬汁也偏淡又不甜也不鹹碗粿裡面是有蛋黃、香菇、肉，純講碗粿我覺得是可以，不過我覺得味道整體偏淡。因為碗粿本身好吃，是 ok 的，敗筆就是醬汁上，建議加蒜頭會好一些因為座位在門口，都是戶外，太熱了，所以只有點碗粿，魚羹就先略過了。如果喜歡吃碗粿可以試試，但是我覺得有經過可以吃，不需要特別跑，沒有想像中厲害。

中立網友：誤打誤撞多出來的第二攤，大大說超喜歡吃碗糕的，所以不加思索的舊入店了，本就知道碗糕加上浮水魚羹是台南的在地吃法，但沒想到這間也是間一甲子的台南老店了。碗糕一碗碗的在蒸籠中與滿滿魚羹的鐵鍋，看起來真的不錯。碗高中加入店家特調的醬汁，喜歡大蒜的還可以加入桌上的蒜泥，那富有彈性及米香與肉燥香的軟Q口感，裏頭放了蝦仁/香菇/瘦肉/肉燥/蛋黃，拌入甜郁不膩口的香滑醬特調油膏加持與蒜泥加持，味道真的不錯，可惜我沒有這麼愛吃碗糕，所以就吃了一小口來了解味道囉，相信愛吃碗糕的應該會愛上這間的。而台南魚漿類的魚羹，配上府城香甜的羹湯，這就是我愛的味道了，虱目魚羹真是鮮Q彈牙，好吃好吃好吃。感謝大大衝動衝入的第二攤，下一攤讓我們繼續看下去。 #Breakfast #TaiwaneseFood #TW

中立網友：碗粿口感軟爛，裡面有一塊蛋黃/肉塊/香菇搭配醬油和蒜泥很絕配

中立網友：米糕口感蠻濃稠，但比較吃不到米的香味魚羹的魚味蠻重的，個人吃的比較不太習慣不過老闆娘們都很親切！

網友中立評論