台南市麻豆區 阿蘭碗粿

阿蘭碗粿 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	18967 則評論
地址	721 台南市麻豆區 中山路179-8號
電話	06 572 4035
營業時間	星期一 06:30–18:00 星期二 06:30–18:00 星期三 06:30–18:00 星期四 06:30–18:00 星期五 06:30–18:00 星期六 06:30–18:00 星期日 06:30–18:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

阿蘭碗粿 網友正面評價

五星

正評網友：平日中午前往用餐，人相當多，斜對面的停車場也要小小排隊一下。 但因為點餐採自行拿取碗粿、小菜，只需像服務人員點湯品，並結帳。這個流程相當快速，也很方便。 桌上有醬汁可以自行剪開取用。 個人很喜歡這一家的調味， 炒過的料頭大大提昇碗粿的香氣。 湯品的部分都很夠味，也很多料 價格又不貴，是會想再專程去吃的店家。 正評網友：每次來南部，有順路，都會來用餐，價格實惠，產品都好吃。 正評網友：好吃，台南風格的碗粿我喜歡，人潮不算多到不想排隊的地步，加蒜是正解，吃完別忘了外帶幾個回家

四星

正評網友：好吃 正評網友：備有停車場🅿️ 停車方便 用餐環境很大，點餐區有幾桌用餐（無冷氣） 左右兩間房與二樓也可以用餐（有冷氣） 快速取餐，找到位子 跟市區碗粿口味不一樣，但各有特色 阿蘭也是很好吃的！👍🏻 魚羹湯，魚羹給很足 豬血湯豬血新鮮好喝 皮蛋豆腐，豆腐有點臭酸感… 出很多水 可能擺在那邊太熱，太久了 但其他食材都是好吃的 正評網友：台南著名的麻豆美食就是「碗粿」… 而說到麻豆碗粿就一定想到阿蘭碗粿… 店家位於下麻豆交流道往市區走最顯眼的地段… 是不少在地人從小吃到大的麻豆碗粿50年老店… 店家除了碗粿… 菜單上還有不少單品… 有虱目魚丸湯、花生豬腳湯、花生湯、豬腸湯、豬血湯、豬血加腸湯、炒飯和魚羹湯… 好一陣子沒去拜訪他… 因為曾經被嚇過一開挖整個碗糕軟爛口感… 今天再次挑戰… 打開發現碗糕整個塊頭真的不小… 重量還挺沈的… 碗粿外觀看起來相當樸實… 不過還是可以看到配料有香菇、不小且扎實的肉塊及半顆蛋… 碗粿切開看剖面就很明顯分層… 最上層有一層油蔥酥調味過… 而下一層則是比較偏白粿… 淋上專屬的蒜蓉醬油一入口… 上層吃的到油蔥酥的香氣… 而下層用在來米蒸煮後… 那綿密又帶著QQ彈彈的口感… 阿蘭碗糕今日有把之前不好回憶洗白成功…

阿蘭碗粿 網友中立評價

三星	中立網友：名氣大於餐品 中立網友：第一次來吃阿蘭碗粿(口感普通就很一般)，虱目魚丸湯(有腥味)但魚羹湯不錯，因個人口感不同想嘗鮮的可以來試試 推薦魚羹湯 中立網友：餐點不錯吃，環境不OK。

阿蘭碗粿 網友負面評價

二星
一星	負評網友：各人覺得普通！ 但每個人口味不同，可能各有特色～ 但光是天氣那麼熱，透中午的！！！ 沒冷氣就算了！給台電風扇不為過吧？ 詢問店員說冷氣能不能開 店員：冷氣壞掉了⋯老闆都沒修…你們要自己跟老闆說… 我是想說，老闆生意好成這樣子！店面那麼大！冷氣捨不得開給客人吹就算了！是要熱死員工嗎？ 至少通風吹個電風扇吧！要拚翻桌率也不這樣子！太誇張！！ 負評網友：有蒼蠅，衛生條件不佳。。。希望店家改善 負評網友：娘家在麻豆每次回去麻豆一定必買阿蘭碗粿，但是這次買了超後悔的，我買了15碗碗粿及10碗花生湯結果回到台中打開包裝一看最底下的兩碗湯都已經包裝不完整整個灑出來。還灑的到處都油膩膩的。碗粿雖沒灑出來，但下層盒子都被壓扁，希望老闆在賺大錢的時候也顧好服務品質。

阿蘭碗粿 照片(菜單)

阿蘭碗粿的附近餐廳

	阿珠碗粿 評分：3.6 顆星 評論數：43 則評論
	張家肉粽 評分：4.6 顆星 評論數：29 則評論
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	小林碗粿 評分：4.2 顆星 評論數：76 則評論
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