台南市麻豆區 德春米糕

德春米糕 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	335 則評論
地址	721 台南市麻豆區 忠孝路6號
電話	06 572 2084
營業時間	星期一 10:30–19:00 星期二 10:30–19:00 星期三 10:30–19:00 星期四 休息 星期五 10:30–19:00 星期六 10:30–19:00 星期日 10:30–19:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

德春米糕 網友正面評價

五星	正評網友：市場內傳統的好味道，價格非常親民，大骨高湯基底的湯品，味道濃郁香醇，肉燥黏嘴的濃郁醬汁搭配蒸熟的糯米，配上魚鬆與醃製的蘿蔔，讓人食指大動 正評網友：市場裡的在地好店，米糕濕潤但米粒分明，十分順口。 正評網友：2022/10/7(五）12:00 兩位 今天是平日，南下高雄，經過台南麻豆，本來想要來吃碗粿的，然後發現到圓環那間太多人了，於是找到了這個菜市場，停好車之後，沒錯是有停車場的，然後走出來意外的經過這間賣米糕的， 糯米的米糕，上面有魚鬆，肉燥，還有幾塊白蘿蔔，小小的一碗，再一份燙青菜，合起來$45 ，好有味道，剛剛好，試一下台南的食物，你會喜歡的， 大概有四五位工作人員吧，感覺他們的感情很好，12:30多他們已經在聚餐了，我看到別的桌子的客人，會點紅茶， $15.，用袋子，很誇張的包裝，你來了就知道。 蠻推薦。
四星	正評網友：以名店來說，有好的CP值，服務也很好。Size是小巧的。 正評網友：灑上滿滿肉鬆的米糕，米粒沾上肉燥滷汁，肉燥本身好好地擔任配角沒有太多特色，但是卻襯托出整碗米糕的甜味，在家鄉附近終於有不錯的米糕店了！ 正評網友：☁️麻豆人推薦！好吃的米糕店！ ☁️米糕的飯屬於硬型，每一粒米裹上醬汁非常搭，是好吃的米糕！肉燥飯口味偏鹹，飯偏軟，滷汁本身不錯，但相較米糕比較不推薦。 ☁️小菜類燙鴨腸清脆，也有鴨的下水跟當歸類可以嘗試。 ☁️整體價格實惠，是市場內很不賴的小店。

德春米糕 網友中立評價

三星	中立網友：米糕非常的Q彈小中大分別是$25/$35/$45，當歸鴨湯$40是有加鹽的，鴨肉本身比較彈牙口感，鴨肉份量給的很足。燙青菜才$20佛心價 中立網友：簡單說…不合口味，米糕的飯有點乾又硬（尤其是沒淋到醬汁的很像鍋巴那樣硬幫幫），當歸鴨的湯頭，偏清淡，然後好像多一個不知道的什麼味道，鴨肉也很硬（傍晚去吃的 中立網友：米糕應該算台南式的吧? 只是泡菜用的是白蘿蔔不是小黃瓜 也不是加魚鬆 不過小吃嗎 能吃就好 太當真苛求反而過了 豬頭皮是真的好吃。

德春米糕 網友負面評價

二星	負評網友：還好 負評網友：1. 假日中午人很多 2. 豆腐和豬耳朵普通 3. 當歸鴨偏清淡，鴨肉是紮實派 4. 肉燥不合胃口😭
一星	負評網友：沒驚奇，很普通 負評網友：站邊邊 靠近當歸湯位置戴眼鏡的店員，《態度差》！ 米糕飯 偏乾、硬，《沒香氣》。 當歸鴨 無論是湯、肉，《味道超淡》。 一次性消費 《雷店》。 負評網友：米糕外帶大碗，跟小碗的根本差不多大，而且服務態度很差

德春米糕 照片(菜單)

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