台南市鹽水區 鹽水豆簽羹

鹽水豆簽羹 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	718 則評論
地址	737 台南市鹽水區 朝琴路19號
電話	06 652 8437
營業時間	星期一 14:00–19:00 星期二 14:00–19:00 星期三 14:00–19:00 星期四 14:00–19:00 星期五 14:00–19:00 星期六 14:00–19:00 星期日 14:00–19:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	鹽水豆簽羹的GoogleMap
官方網站	鹽水豆簽羹的官方網站
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得獎紀錄

鹽水豆簽羹 網友正面評價

五星	正評網友：小時侯阿嬤會煮，靈魂是一定要胡椒粉，喝完一碗食慾會變超好的 超好吃🫡 正評網友：台灣極少見的豆簽羹，既然來到鹽水就一定要試試口感。推薦還是清羹就好，可以體驗單純豆簽的美好，以及稍甜的羹湯口感 正評網友：好吃，而且上桌也很快。湯頭清甜、豆簽的口感也軟，可以稀哩呼嚕吃完一碗。若是來鹽水玩想吃點熱的墊胃的話很適合。
四星	正評網友：綜合豆簽羹，有自行加醋跟辣醬。豆簽羹口味清甜，麵體有點像薄一點的豆菜麵，虱目魚鮮甜，但吃的時候需要小心挑刺，蚵仔很肥美～～下次來應該會單點蚵仔口味的。 正評網友：虱目魚跟蚵仔很新鮮。但是我當天吃到的羹太清了。兩點營業到拿到羹已經兩點半了。 雖然很有名。不會特地來吃。 正評網友：有特色的一間小吃店，排隊時可以看到老闆在旁現煮 豆簽羹～有蒲瓜的甜和虱目魚的鮮，豆簽的口感很滑嫩，很清淡的羹，滿特別的👍

鹽水豆簽羹 網友中立評價

三星	中立網友：週日下午人潮多，只好外帶，點了綜合豆簽羹，味道很清淡，如果沒加醋味道更淡，還好料給得大方，有幾個鮮蚵和三塊虱目魚，但虱目魚魚刺沒清掉，吃的時候要小心。 如果要嚐鮮，或以懷古情懷吃古早味可以一試。 中立網友：魚是虱目魚 刺很多 蚵仔算大顆 不錯吃 外帶大碗$70份量不算大 中立網友：虱目魚有刺，要小心食用，今天吃有一點土味！ 蚵仔跟豆簽口感很不錯，價格算是相當實惠～

鹽水豆簽羹 網友負面評價

二星	負評網友：台南鹽水-正宗豆籤羹 4/10 端上來會以為是麵羹， 然後確定不是後吃下去卻閃過阿嬤的大雜燴湯麵（？） 虱目魚塊很新鮮，也給的很大方，每一塊都很大，魚刺也很多，喜歡吃魚的請注意 魚刺很多 魚刺很多 魚刺很多 因為很重要所以說三次 如果不能慢慢吃的或習慣吃無刺人請不要點 不然就會像我旁邊的大哥迅速吃完迅速陷入確認魚刺介於有跟沒有在喉嚨之間
一星	負評網友：越買越貴 負評網友：衛生需加強 負評網友：味精倒超級多的，味精敏感的我，全身酸痛……冏

鹽水豆簽羹 照片(菜單)

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