台南市永康區 台南炒鱔魚

台南炒鱔魚 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	522 則評論
地址	710 台南市永康區 大灣路540號
電話	06 272 5286
營業時間	星期一 15:00–23:30 星期二 15:00–23:30 星期三 15:00–23:30 星期四 15:00–23:30 星期五 15:00–23:30 星期六 15:00–23:30 星期日 休息
人均消費	$200-400
Google Map連結	台南炒鱔魚的GoogleMap
官方網站	台南炒鱔魚的官方網站
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得獎紀錄

台南炒鱔魚 網友正面評價

五星	正評網友：《台南炒鱔魚》 鱔魚意麵 大$100 乾炒花枝意麵 $100 酸甜酸甜道地炒鱔魚 ———————————————— 地址：710台南市永康區大灣路540號 推薦：🌟🌟🌟🌟 #台南美食#大灣美食#鱔魚意麵 #炒鱔魚 ———————————————— 美食ig： r86813188 正評網友：從小吃到大的好滋味不變的味道 用餐總是人潮很多 老闆的兒子變大廚了 在地人值得推薦的好店 正評網友：●衛生環境：尚可 ●服務品質：普通 ●出餐速度：快速 ●價位類別：單價約50~150 ●餐點評分：非常道地 ●ＣＰ值評分：口味偏重，香氣撲鼻，味道都很道地，很好吃😁😁😁 ●有無汽車停車位：路邊停車 ●可否刷卡：無 ●內用|外帶：可 【其他／建議】：
四星	正評網友：台南甜的勾芡，改天問老闆能否減糖先 正評網友：人超級多，麵是我很愛的炸的意麵，但口味很偏甜喔～我不太習慣，鱔魚脆口，大約有5片，現場吃環境偏熱 麻油腰子湯很新鮮軟脆，腰子份量給很多，湯很好喝，值得點上一碗 正評網友：停車：非常不方便，位於大馬路上都是店面，也沒有停車場只能碰運氣停沒開的店前面。 環境：傳統的小吃店，沒有裝潢、簡單的桌椅，但是乾淨不髒亂。 乾炒鱔魚意麵：臺南人最愛的酸甜口味，以甜度來說這間偏甜，搭配上炒得清脆的鱔魚，真的是會讓人一口接一口，這間的口味個人非常喜歡。 麻油心腰湯：所謂的心腰湯就是腰只加豬心，菜單上沒有，內行人才懂得點，腰只處理的非常好，口感脆嫩、幾乎沒有一點羶味，豬心的熟度也控制的非常棒，厚度剛好也不會過熟太老，搭配上口味清淡的麻油湯底，真的很好吃！ 整體：這是一間個人從小吃到大的鱔魚意麵，目前已由第二代慢慢接手，口味還是一樣很棒！

台南炒鱔魚 網友中立評價

三星	中立網友：第一次吃，算是吃過的鱔魚意麵料理店裡排第三吧。 第二是民權路阿美飯店，真的好吃。 第一是哪間？當然不能告訴你啊愈多人知道我就要排隊愈久了。😛 中立網友：生意很好，口味還可以但少了大火鑊氣香！有點太甜！！！可以跟老闆說不要太甜。炒青菜還不錯吃不過比別家貴$60

台南炒鱔魚 網友負面評價

二星

一星

負評網友：品質下降中！ 1.今天吃到的炒鱔魚不新鮮、很腥，很噁，直接吐掉！ 2.現在給的鱔魚變少。 3.生意一好，態度就沒很好。 (以前的評論：目前吃過 色、香、味、價 最優的炒鱔魚) 負評網友：無關乎店家食物好不好吃，算不錯的中規中舉的 但對於店家的服務態度真的無法接受，可能因為生意好或正直用餐時間，點菜人很多，店家自己搞錯餐點，我點的明明是炒花枝意麵，店家卻給了鱔魚意麵，還未離開店家當下就直接跟他說他們煮錯了，店家還理直氣壯的說你點的就是鱔魚不是花枝，不給換不給重做，說他們已經炒了，堅持我叫的是鱔魚，我跟店家說叫鱔魚的是前面那位客人，我是叫花枝我確定，但店家堅持自己沒有做錯。哈囉！！我吃鱔魚會過敏，我才點花枝的，我都不能吃的東西為什麼我還要點，是店家自己搞錯了現在要怪客人，等於我花了130只買了炒意麵的意思嗎？ 態度可以再改善，真的很不好，吃了那麽多年，以後不會再去買了！ 負評網友：疫情還沒解禁⋯餐飲業不戴口罩⋯毋湯喔

台南炒鱔魚 照片(菜單)

台南炒鱔魚的附近餐廳

	尺二鱔魚意麵 評分：4.5 顆星 評論數：584 則評論
	炒鱔魚專家 評分：4.3 顆星 評論數：1030 則評論
	馬沙鱔魚意麵 評分：4.2 顆星 評論數：186 則評論
	阿輝炒鱔魚 評分：3.3 顆星 評論數：2044 則評論
	老牌鱔魚意麵 評分：4.3 顆星 評論數：204 則評論
	昌鱔魚意麵 評分：4.4 顆星 評論數：286 則評論
	炒鱔魚（花枝）意麵 評分：4.6 顆星 評論數：77 則評論
	好好吃鱔魚意麵 評分：4.5 顆星 評論數：470 則評論
	花鱔食堂 評分：4.2 顆星 評論數：217 則評論
	德興鱔魚意麵 評分：4.4 顆星 評論數：1324 則評論

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