台南市永康區 仲典米干

仲典米干 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	286 則評論
地址	710 台南市永康區 正新街42號
電話	06 252 6820
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–20:00 星期二 11:00–14:30 17:00–20:00 星期三 11:00–14:30 17:00–20:00 星期四 11:00–14:30 17:00–20:00 星期五 11:00–14:30 17:00–20:00 星期六 11:00–14:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	仲典米干的GoogleMap
官方網站	仲典米干的官方網站
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得獎紀錄

仲典米干 網友正面評價

五星	正評網友：椰香紫米 香濃可口，推爆！ 紹子飯 加上店內辣椒醬，整個絕配 一定多加一點辣醬 味道層次整個變豐富 正評網友：今天點仲典米干 湯頭很特別！蛋很嫩，豬肝還算新鮮～喝好喝的湯，覺得滿足～💓 正評網友：最喜歡這家店的涼拌米干和破酥包❤。 與河粉不同口感的米干QQ有嚼勁，加上花生碎粒與香菜增添香氣，搭配的小黃瓜絲及紅蘿蔔絲提升整體的清爽口感，讓加了芝麻醬酸酸辣辣的醬汁不覺膩口。 破酥包有鹹的跟甜的兩種。外皮層次分明，跟一般的包子不同，整體口感細緻，不管是鮮肉餡或紅豆泥餡的都好吃。 涼拌豌豆粉也不錯，整體搭配跟涼拌米干相同，但醬汁裡沒有加芝麻醬，更清爽。
四星	正評網友：這次點了仲典及肉蛋米干、涼拌木耳、豌豆粉及一個豆沙破酥包。 米干湯頭都一樣，還不錯，感覺是很濃的雞湯類。 豌豆粉很特別的口感，加上醬汁微酸微甜，再拌上花生粒及香菜等，還不錯。 破酥包的豆沙甜的很適切，但是麵皮口感跟之前在忠貞市場吃到的有點差異。 涼拌木耳就那樣，酸甜爽口。 整體還不差，可以去吃吃，可納入輪替午餐的店家這樣。 正評網友：湯頭鮮美，豬肉片、豬肝、蛋也嫩香，米干也好消化，是來奇美醫院必須光顧可以撫慰腸胃、情緒的好餐點。 正評網友：店家人很客氣，當天米干賣完了，改成米線也一樣好吃~料很豐富，湯頭好喝（會忍不住喝完）~如果想吃米干，建議早一點來喔~

仲典米干 網友中立評價

三星

中立網友：過橋米線普普，湯頭很鹹😰。 下次不會再買，130頗貴。 涼拌木瓜絲70元，以口味和實際份量來說真的太貴了。一樣不會再買。 個人只喜歡仲典米干和涼拌豆腐。 口味不錯，價格又算合理。 中立網友：點了雲南酸辣鍋 湯頭喝起來沒什麼酸也沒什麼辣，加了一旁的油潑子才稍微有味道。 米干是另外放在小碗讓客人自行加入。 本來以為米干會像米線一樣滑順，或是像粄條一樣稍微有嚼勁，但吃起來不是很滑順而且沒什麼口感。 看外面招牌照片裡的米干是稍微有厚度，但當天吃是像紙一樣薄。 $120的雲南酸辣鍋有兩隻蝦子、一些肉片、一顆雞蛋、一顆魚丸、兩塊凍豆腐、一片乾豆皮、一點青菜，可能他們的湯頭熬的很辛苦只是我喝不出來，吃完很空虛。 不過仲典米干的湯頭我覺得很不錯！可能因為有加一點酸菜喝起來很清甜。 內用提供的龍眼枸杞茶很好喝！ 用餐環境稍微悶熱 中立網友：今天吃紹子飯，簡單沒有過多調味

仲典米干 網友負面評價

二星

負評網友：商品好不好吃已經不重要，重點是廚房髒亂

一星

負評網友：個人覺得很雷 米干很小碗 也不怎麼好吃 很清淡 肉包一顆25更小….大概兩口 重點是也不好吃 負評網友：1.老闆說訂購數量”太大”不送 才訂個10幾人份會量太大?! 而且是在十點以前就打電話 2.一個人去吃會被打發走 說”現在店內客滿” 就不能想辦法橋個空位或併個桌嗎? 3.一個人已經在店內吃 被要求併桌 OK可 搬動碗菜碟了之後又被叫搬回去 ???老闆你有事嗎???? 讓客人自己搬? 搬來搬去一句擾民很抱歉也沒有 4.大家都說很道地很好吃? 是因為奇美醫院周邊都是美食沙漠的關係吧 5.動作異常慢 已經開店至少三年 為什麼還是可以如此慢? 點碗豌豆粉也可以等上20分鐘? 不是事前就做好的涼拌物嗎? 而且老闆招呼客人的方式也非常詭異??? 對菜單一點都不熟 負評網友：好吃是好吃，但是營業時間可以更新一下嗎，常常去在營業時間卻沒開，或是離結束營業還很久卻提早收店，不會想再去吃了，跑太多次都落空

仲典米干 照片(菜單)

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