台南市歸仁區 關廟阿美魯麵

關廟阿美魯麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	542 則評論
地址	711 台南市歸仁區 和平北街3號
電話	06 230 2516
營業時間	星期一 休息 星期二 05:00–13:00 星期三 05:00–13:00 星期四 05:00–13:00 星期五 05:00–13:00 星期六 05:00–13:00 星期日 05:00–13:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

關廟阿美魯麵 網友正面評價

五星	正評網友：109/07/09 看著評論說一定要➕醋+辣油的我，用了平常不太用的醋！但是好險有聽話～好好吃哦！ 這是小份的魯麵，才45元，好多料！！ 而且每一桌都有放垃圾桶在地上，我覺得很貼心～ 正評網友：服務態度很好，肉很多，湯頭很清甜可口，喝完不會覺得口乾，然後遇到湯我覺得給太少，跟他反應，她的回應我也覺得很好好實在 正評網友：這間的肉羹很奇妙，每塊魚漿裡有的裹豬肉、裹魚肉、裹碎肉、甚至純魚漿都有，端看運氣。純肉羹基本上每碗50元的是5大塊、60元是6大塊
四星	正評網友：本來想吃對面的無名米糕，結果竟然下午才開；發現這家也很多人排隊，想說吃吃看。 魯麵味道不錯，肉羹大小適中，就是太白粉偏多有點稠…… 敢吃辣可以加辣，涮嘴！ 正評網友：羹湯帶有微微的甜，吃的出高湯味，我會喜歡加一點豆瓣醬，整體美味度提升！ 敢吃辣的可以加店家特製的辣油，只要加一點點就後勁十足，但是比起來我更喜歡加豆瓣醬 很喜歡這家的肉羹，紮實Q彈 來歸仁，想吃魯麵的話，可以選擇這家，想吃在地美食的話也推薦吃魯麵，不過這間客人挺多的喔 (圖為自己買回家加料,原先沒那麼多高麗菜，也沒有金針菇) 正評網友：料多味美，用餐環境整潔明亮，用餐時段人潮洶湧，附近不好停車。

關廟阿美魯麵 網友中立評價

三星	中立網友：空間狹長明亮，整潔位置多，讓人懷念的古早味。 店家提供特製辣椒油、辣椒醬、胡椒粉、烏醋 魯麵（大）： 由高麗菜、蘿蔔絲、香菇、肉絲、蛋、肉羹所組成，用料足，湯頭鮮度由各食材提升，甘甜順口，芡稠度低，麵條細滑柔順，麵香普通，古早風味，有飽食度，食材間契合度高，自然無異味。 如果敢吃辣的，特製辣椒油、胡椒粉、烏醋請適量的給他加下去，相當過癮，讓原本甜順的湯多了幾分酸香辣爽的刺激，無疑是給整碗麵添增了更高的完整度，在市區這般風味可說是越來越少囉。 中立網友：另一家比較好吃，個人感想

關廟阿美魯麵 網友負面評價

二星	負評網友：特地從市區跑一趟去吃很失望。先講優點:肉羹算大塊味道也可以，除此以外沒有了。關廟麵明顯沒有煮透心很硬，最難吃的是羹湯除微甜吃不出什麼味道，高麗菜也沒有調味，以前吃過的都有加醬油還是什麼比較有香味，這碗白蒼蒼的羹湯我真的不行 負評網友：魯麵還好，口味跟府城有點差異。 負評網友：麵體跟羹和不太起來，羹也沒啥味道說真的不推
一星	負評網友：建議大家盡量內用，因為外帶不管排隊多長，多累，店家多會以內用優先處理(不管你比外帶的人晚到)。外帶的人既使等了很久，只要你不想等，亦可向店家說要內用，店家也會馬上處理，讓外帶的人好像傻瓜，癡癡的等! 負評網友：很平常 負評網友：勾芡過於黏稠，感覺沒什麼湯頭，不是我記憶中喜歡的魯麵味道…

關廟阿美魯麵 照片(菜單)

關廟阿美魯麵的附近餐廳

	阿宏飯湯(歸仁創始店) 評分：4.5 顆星 評論數：229 則評論
	楊家麵線-歸仁 評分：4.4 顆星 評論數：32 則評論
	阿連麵食 評分：4.4 顆星 評論數：99 則評論
	台南市關廟區-阿美鮮魚湯 評分：4.4 顆星 評論數：57 則評論
	內門小吃 評分：4.0 顆星 評論數：108 則評論
	內門 洪家麵坊 評分：4.4 顆星 評論數：69 則評論
	歸仁意麵 評分：5.0 顆星 評論數：1 則評論
	阿美鴨肉麵羹 評分：4.1 顆星 評論數：15 則評論
	阿姨的店 評分：4.3 顆星 評論數：104 則評論
	阿嬤關廟麵 評分：4.0 顆星 評論數：2 則評論
	歸仁阿賢牛肉湯 評分：4.1 顆星 評論數：55 則評論
	阿美意麵 評分：4.2 顆星 評論數：101 則評論
	川仔關廟魯麵 評分：4.2 顆星 評論數：488 則評論

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