台南市東區 麵通屋

麵通屋 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	694 則評論
地址	701 台南市東區 民族路一段58號
電話	06 209 0916
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	麵通屋的GoogleMap
官方網站	麵通屋的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

麵通屋 網友正面評價

五星	正評網友：麵軟硬可調，湯濃淡可調 煎餃好吃，叉燒偏鹹柴 價格不貴，可以嘗試 正評網友：喜歡麻辣口味的朋友，麻辣碎肉團拉麵應該會很喜歡，但是他的麻辣不會狠辣，整體的湯頭是屬於濃郁的口感，他的叉燒肉是比較厚底，有些日式拉麵的叉燒是屬於比較茫的，他的叉燒真的是比較厚，但很軟爛，叉燒肉丼飯，先生覺得它的味道很特別，應該是加了一點海鮮的味道，總之整個飯體吃起來的口感讓他很驚艷，店家的服務非常親切，好吃的拉麵店推薦給大家。 正評網友：老闆娘很熱情，東西好吃。 很特別的是建築物，可以抬頭欣賞原始狀況。 醬油碟記得從第二個開始拿。 菜單上要看一下，有辣椒符號的通常都會辣（看名字不準）。
四星	正評網友：一嵐豚骨拉麵激辛，喜歡吃辣的可以在自己多家一些辣油，麵的軟硬度，我選正常，麵體Q彈，但叉燒肉太多油了，吃起來會膩，湯頭不錯，但我便重口味，旁邊有七味粉可以提味。 正評網友：老闆很親切空間寬敞 不過肉有點柴有點硬… 正評網友：今天到成大閒逛時，在巷子裡面看到的，想說日本拉麵店應該是不錯吃，進去吃時的確可以，但湯頭偏鹹，還好服務生有幫我們加白湯，另外炸豬排真的好吃，建議這個真的可以點，在價位方面，也許不符合學生的預算，但偶而吃一下不錯！！

麵通屋 網友中立評價

三星

中立網友：平價拉麵店 餐點蠻多元化 也可以加價購買套餐 選擇有飯及餃子等 點餐是用Qr碼點選 點了兩種一般拉麵 內容物與照片相符 湯的味道比台式拉麵鹹 但比不上日式拉麵的濃郁 依評價拉麵來說還可以 但不會專程來吃第二次 麵的份量是點加麵 蠻足夠的 一般份的麵量 非大食量也會吃的很飽 叉燒有入味 有軟爛 給三顆星的原因 吃飯吃一半老闆在旁邊掃地 台式店家一般客人就很難接受了 更何況你還是日式拉麵店 我們用餐時是下午一點 非接近打烊階段 我們用餐一半 老闆開始掃地 讓我們覺得在趕客人 後續又進來兩桌 老闆跑去接待用餐 這感覺真的很差 中立網友：紅布條的ラーメン日文在亂寫，建議換一條 中立網友：拉麵就普普的，沒日式的那麼鹹，但比台式的鹹很多，叉燒也普通，屬於吃的飽且湯也可以喝的一碗麵。老屋新力的挺不錯的，老闆娘很客氣。

麵通屋 網友負面評價

二星

負評網友：一次店‼️根本台式拉麵🍜，叉燒吃起來像控肉，麵條還是關廟麵，雞塊像鹹酥雞口味，煎餃不予置評，4.5星到底怎麼來了？被雷了‼️ 負評網友：優點：1、店內空間寬敞明亮2、機車族門口可停車，很方便3、老闆娘接待親切4、檸檬冰水清涼可口4、溏心蛋口味優秀 缺點：1、如果不吃牛那選擇性極少（大部分湯頭是牛骨熬製）2、麵條選擇硬但吃起來偏軟，沒有嚼勁且無麵香3、今日選擇醬油拉麵，湯頭感覺就是醬油+白開水，不知是否有過多味精，吃完口乾舌燥，喝了兩杯水依然沒有緩解4、唐揚雞跟想像中日式唐揚雞差異大，可能沒炸熟吃起來粉粉的而且有股麵粉沒炸透的生味，唐揚雞高麗菜絲上有「類似」黃芥末沾醬，真的完全不搭😟相同價位有其他更好選擇 店家糾正「類似」黃芥末醬是高級橘子醬+日式美乃滋調整而成，在此澄清，但我就是吃了一口才會覺得風味搭配不佳，而且炸雞肉疑似沒熟店家也只是輕描淡寫的說再觀察看看，非常好，反正都是客人的問題囉，店家覺得好吃就好～

一星

負評網友：店裡客人沒幾人⋯我們餐點被遺忘☹️看著別人比我們慢來，先出餐⋯ 負評網友：有服務費都沒有提早說，原本要付285到後面才說有一成服務費，所以收了31多。杯子還有臭味，感覺是上一位客人使用完後只有用清水沖！真的待改進！！！ 負評網友：服務員態度差到不行 不會再去 叉燒很難吃

麵通屋 照片(菜單)

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