台南市東區 轉餃餃子館

轉餃餃子館 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	431 則評論
地址	701 台南市東區 勝利路55號
電話	06 235 0909
營業時間	星期一 11:00–14:00 15:00–21:00 星期二 11:00–14:00 15:00–21:00 星期三 11:00–14:00 15:00–21:00 星期四 11:00–14:00 15:00–21:00 星期五 11:00–14:00 15:00–21:00 星期六 11:00–14:00 15:00–21:00 星期日 11:00–14:00 15:00–21:00
人均消費
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官方網站	轉餃餃子館的官方網站
訂位連結
外送連結	轉餃餃子館的Uber Eats
得獎紀錄

轉餃餃子館 網友正面評價

五星

正評網友：在成大附近的餃子館，有賣蒸餃、燒賣和湯品，店內座位稍少，這次點了鮮蝦燒賣和酸辣湯，湯很好喝！冷冷的天配上一碗熱湯，身體直接暖起來～☺️ 燒賣皮薄有彈性，內餡的調味很用心，不用沾醬油單吃也好吃～😋 附的醬油微甜，把薑絲浸入醬油中，再搭配燒賣一起放入口中，能夠讓味覺體驗提升一個層次，整口吃起來會有蝦仁的鮮味、餡料的鹹香、薑絲的微嗆和醬油的甘甜，一口直接豐富味蕾！🥰 （好像有點浮誇，也可能是我那時候真的很餓哈哈哈～🤣） 總之推推👍 正評網友：今天用UE訂了纏絲燒賣和酸辣湯餃，外送速度OK，而且店家很用心看備註製餐，讓人安心。 纏絲燒賣很特別，個頭大咬起來卻很柔軟，起初吃有點偏鹹，想說沾了醬料會不會更鹹？結果沾一點點試試，反而提出些許甜度，和原本的鹹味中和，真的不錯吃！乳酪絲融化得恰到好處，確實是很特別的餐點。 酸辣湯餃口味也不錯，但希望店家能寫清楚份量，因為菜單只寫「一碗」，看到價位會直接以為是常見的八顆左右，沒想到這裡一碗只有五顆，家人因此有點沒吃飽……除此之外是沒什麼缺點的，因為味道真的不錯！ 希望店家可以考慮這點小建議，將湯餃的菜單再寫清楚些，謝謝您！ 正評網友：以往其他餐廳小籠湯包與蒸餃似乎吃起來都是一樣。但轉餃的湯包與蒸餃內餡不同，調味不錯。湯包濃郁，蒸餃清爽，纏絲燒賣更是特別可以試試看～辣醬一點要試試喔香氣十足。酸辣湯也好喝。

四星

正評網友：蝦仁燒賣不錯吃，不過偏油了一些。酸辣湯即使是小碗的份量也蠻大的，料不算太多，湯頭普通。 正評網友：雖評價兩極，親身體驗小龍湯包覺得味道可以在重一點，細細咀嚼有點芝麻卻又說不出來的味道，纏絲蒸餃普通，就真的是加了起司的味道，表現尚可，蝦人燒賣蝦味不過濃，建議用極火蝦襯托出蝦的口味，也不知道為什麼這裡的肉都偏軟，不知道是刻意的還是？但客觀的來說，絕對比冷凍的好，對的起餐點的價格，但是還有很大的進步空間，另外店員服務與禮貌非常優質。（酸辣湯味道尚可，但cp值很高又大碗必點） 正評網友：上菜速度快，又客氣。 建議酸辣湯可以再熱一點。 內餡偏甜 不太習慣

轉餃餃子館 網友中立評價

三星	中立網友：燒賣、蒸餃還可以，但是味道吃完是覺得還有進步空間，調味上比較沒有太多的記憶點。不過湯包皺摺處捏的太厚，吃的時候會吃到一大團的麵團味。然後湯品玉米濃湯跟酸辣湯不太行。店員服務是好的～ 中立網友：份量尚可，湯蠻大一碗，蝦仁蒸餃還不錯，燒賣內餡比較像水餃餡只是多了玉米，略乾，整體來說還可以 中立網友：開到晚上九點的餃子館，水餃、蒸餃、湯餃、湯包都有，小小的店點餐上菜的流程井然有序，第一次來先點水餃，嗯~水餃皮有些像蒸餃皮，濕潤度不足，內餡算中規中矩，玉米濃湯也不夠濃郁，但瑕不掩瑜，我會想再來嘗試其他餐點。

轉餃餃子館 網友負面評價

二星	負評網友：這湯我真的說不出哪難喝⋯但是真不好喝！ 蒸餃皮厚⋯肉少！皮結合都乾掉了⋯ 負評網友：服務很熱情 但是燒賣十分油膩 而且燒賣下面墊著的布很黃⋯⋯ 負評網友：剛吃了蝦仁燒賣 內餡空虛鬆散 我覺得尚可而已 裡面居然還有玉米跟紅蘿蔔 也許他們的強項是湯包吧 建議老闆要去廣州香港之類的吃過認真的燒賣 內餡搞成肉泥 完全沒有肉的彈性以及鮮甜 兩種相同價格的燒賣 拒絕各半同籠 不體貼顧客 這是不愉快的用餐經驗 真不知道下面那些一直說好吃的 你們真的不用去醫院檢查一下？
一星	負評網友：水餃送上來就一股腥味，皮超爛賣相也不好，吃完肚子超痛，太扯了，再也不會來 更 不是只有我覺得水餃有問題喔：）自己看看那麼多一星評論哪來的 給你面子才把它吃完的👍 負評網友：水餃真的不是很好吃⋯ 講白了比冷凍水餃難吃 皮完全沒嚼勁，餡料也沒什麼味道⋯一顆還要賣6塊⋯ 雖然看大家對蒸餃評價比較好但吃完水餃真的不會抱任何期望 負評網友：被評論騙來，大失所望

轉餃餃子館 照片(菜單)

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