台南市東區 貳林

貳林 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	542 則評論
地址	701 台南市東區 榮譽街123巷1弄20-1號
電話	06 260 2200
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 14:00–18:00 星期四 14:00–18:00 星期五 14:00–18:00 星期六 14:00–18:00 星期日 14:00–18:00
人均消費
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得獎紀錄

餐廳敘述

小巧的甜點咖啡廳販售各種精緻蛋糕，室內裝潢採用現代風。

貳林 網友正面評價

五星

正評網友：期待很久終於來吃了！期間限定的哈密瓜蛋糕，和奶油融為一體，超級好吃😋推推！ 正評網友：芒果青不一定是酸的，有網友沒見識的說芒果青是酸的。 我真是服了這些人•••• 只有俗稱土芒果的沒有天然熟成才會酸••• 其他品種的芒果如果青澀，沒有土芒果青澀時的特殊酸氣。 正評網友：貳林的蛋糕真的不便宜 但知道他們用的食材就知道為什麼了 古都華草莓20顆左右大概就要$1800 台灣大湖草莓2斤半大概$600（大約70顆吧） 另外他們用的應該是日本中澤乳霜 一公升將近$1000 好一點的法國鮮奶油大約一公升$200上下 至於日本麵粉一公斤大約$100以上 普通的台灣麵粉一公斤$40 （這些食材的包裝都有放在店內做擺飾） 所以下次覺得他們蛋糕昂貴時 不妨想想人家用的是什麼食材 至於味道我覺得跟外面那些厲害的甜點店比沒有太大差別，畢竟我的味蕾沒有經過專業訓練。但蛋糕體是真的有比較濕潤細緻。等自己經濟能力更好的時候，會再去品嚐的。

四星

正評網友：蛋糕好吃 但價格偏高 店內座位少 要先預約 正評網友：不錯吃～價格偏高。 正評網友：口感細緻輕盈的戚風蛋糕 少一顆星是因為三兩口就吃光了來不及感受一下蛋糕美味的餘韻 嚐得出選用食材的精緻用心 推

貳林 網友中立評價

三星

中立網友：一塊含五種水果蛋糕350元（藍莓一顆、無花果、無籽葡萄、大湖草莓、茂谷柑都是切成好碎片的小塊），生乳、糖雖都是日本進口，能感受店家在用料上的講究，但一樣的價格會有其他更好的選擇，3分是給服務態度，一次只接待一組客人，內用需再加10%服務費，給大家參考。 中立網友：蛋糕偏貴（至少400起 至於好不好吃 我覺得也沒好吃到特別的地方 但我相信用料上一定是有品質的 喜歡貴婦的下午茶甜點可以試試看 裝潢還不錯 氣氛蠻舒服的 但不建議一個人去 （本人實測過 中立網友：每次服務一組客人，入內，如前方櫃檯還有客人，請在室外等候。巷內甜點，騎機車比較方便，附近有榮譽街停車場走來300公尺（約4分鐘）。可內用（但座位數不多，目測約16人左右座位數），可外帶，切片蛋糕、大福以現場販售產品為主，每天口味不一定。 蛋糕扎實綿密，甜而不膩，蠻順口，單價偏高

貳林 網友負面評價

二星

負評網友：從北中南吃過很多甜點名店，有吃過其他也是日本草莓的店，糕體跟整體調味吃起來，個人感覺跟一些甜點店相比沒什麼差別跟特別的地方，不過價錢是真的貴多了，但芋泥是真的很有水準唷厲害，大家也可以多多比較唷 負評網友：蛋糕體、鮮奶油都好吃。 葡萄蛋糕$430，如果吃到好吃的水果是值得，比較可惜的葡萄品質不太好，口感軟軟的沒香氣。 和自己吃過的晴王落差很大，應該是脆多汁香甜！ 店家使用這麼高級的水果，呈現出來是這樣這非常可惜。 費南雪甜度稍高。 負評網友：水果好吃

一星

負評網友：您好，看到店家回覆來二更，我想表達的就是我建議店外排隊動線應該要有指示，因為有些人躲在旁邊的陰影底下，這樣算是在排隊嗎？我們排在看起來是在排隊的隊伍後面，不知道原來這樣是排錯了😢獲得這樣的回應真的很難過，的確就跟今天在貴店感受到的一樣😢可能今天太熱了我留言的語氣也不佳，很抱歉，但評論一開始是希望店家有機會改進排隊的問題，像是可以發個號碼牌，謝謝您。 （我朋友在貴店的粉專看到5月有澄清座椅是疫情期間為了社交距離多出的椅子，但不是每位客人都會注意粉專訊息，你們工作之餘要解釋這些也很辛苦…） / 原文： 因爲看到住家附近有這家甜點店覺得很適合一時興起想要來點下午茶的時候造訪 13:50抵達時已經有人在排隊 不過店家並沒有14:00準時開門 開門後也只能一組客人入內選蛋糕 店的玄關明明設置了座椅 卻不讓下一組客人可以先入內吹冷氣稍作休息 而是讓大部分客人都在門口曬太陽 看他們完成上一組客人的蛋糕裝盤 依照排隊順序進去後 不知為何店員跟後面的客人打pass 接著就說他們有先訂位還是先到 要給他們先點 其實我當下是一頭霧水 只是先讓給他們 不知道這家店是提供網路訂位嗎還是？ 如果是這樣為什麼一開店沒有先分流網路預約和現場排隊的？而是時不時穿插？搞得我們以為排到了，其實還沒輪到，看起來像我們插人家隊@@ 如果都是當場排隊，我們確實乖乖在店門口前排在他們前面啊 還是店家動線需要檢討？ 一塊海綿蛋糕260以上 吃起來清爽好吃 很鬆軟所以沒幾口就吃完很空虛 回想前面花了20分鐘的不愉快經驗 覺得不值得再回購 / Ps我朋友上次本來想要內用 但他因為睡眠問題無法喝咖啡因飲品 店內不提供白開水但竟然也沒有無咖啡因的品項… 所以這次採取外帶 但整體很失望 台南美食很多 不用特別來這家店 負評網友：只能說 很糟糕 進口水果吃起來真的超沒水準 不香、不甜，而且還帶苦味（你們自己有試吃嗎？） 鮮奶油平淡沒乳香 蛋糕體確實鬆軟，可是也一樣沒香氣⋯ 個人認為，進口成本高，但風味並沒有等值 這個價位不匹配此甜點給予的品嚐享受。 吃了個失望 以上純敘述甜點給予的感受 負評網友：櫃檯小姐態度超沒熱誠，好像去買蛋糕是得罪他了一樣，買蛋糕找罪受，也不是多便宜

貳林 照片(菜單)

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