[已歇業]台南市東區 蓋家麵店

蓋家麵店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	58 則評論
地址	701 台南市東區 立德十路30巷4號
電話	06 215 5787
營業時間
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

蓋家麵店 網友正面評價

五星	正評網友：店名就是蓋家涼麵，所以首推就是涼麵 味道不會太濃 麵裡還 有一點點麻醬的香味 加上免費的熱湯 真的是物超所值 正評網友：好吃的陽春麵，香噴噴的肉燥加上又香又辣的辣油，好吃口水直流，涼麵也是超好吃。 正評網友：隱藏在菜市場裡的老牌麵店，幾十年不變的好味道，涼的熱的麵都有，尤其給肉燥豪不手軟，更有少見的甜酒蛋，想念的時候就會特地來解解饞
四星	正評網友：今天點了麻將乾麵跟餛飩湯 好吃又便宜 湯頭就是說不出清甜 正評網友：傳統眷村好味道 正評網友：好吃 傳統市場的好味 差別在沒有滷味

蓋家麵店 網友中立評價

三星	中立網友：台南好吃寬陽春湯麵，滷得一大鍋肉臊，外省麵還是比較好吃。 中立網友：感覺回到從前 中立網友：在大同市場內營業多年的陽春麵店，早期大同路對面就是大林空軍眷村，姓蓋（音同葛）就非常的外省，看來像是母女在經營（母煮麵女兒外場，如猜錯請原諒），所賣種類不複雜除了乾、湯、涼麵、米粉、餛飩外，醪糟（甜酒釀）是極少見的，可惜今日只有肚子試一碗湯麵+蛋包，下次必點酒釀+蛋，湯麵內有兩種青菜（白菜+豆芽）很是難得，肉燥是肥肉則有些過油了。

蓋家麵店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：這大碗的乾麵應該只是小碗的量換個大碗裝而已吧！我還重複確認過這是不是大的！吃了幾年，真的是一代不如一代，還是比較懷念以前老闆娘煮的麵 負評網友：豬肉味好重不好吃。

蓋家麵店 照片(菜單)

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