台南市東區 窩聚生活 衣食空間 (家常上海菜/江浙菜)

窩聚生活 衣食空間 (家常上海菜/江浙菜) 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	49 則評論
地址	701 台南市東區 東成街92-1號
電話	0972 176 207
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$200-600
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官方網站	窩聚生活 衣食空間 (家常上海菜/江浙菜)的官方網站
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窩聚生活 衣食空間 (家常上海菜/江浙菜) 網友正面評價

五星

正評網友：清淡的上海菜，口味也十分不錯，自己本身也會做點傳統菜色，但要把料理做的清淡又好吃，自己可能還很難把握，這點真的十分厲害! 但價位有點高，雖然包含用料(有機食材)和技術的問題，當然都能體諒，但還是免不了價位偏高的事實。會特別打這段是因為，也許吃完這頓會覺得頗貴，但其實店家有他一定的技術含金量，其實菜單上的菜我也幾乎都會做，可是要在這樣低油的前提下作出這些菜色就真的無法了。不過如果店家有看到的話希望還是斟酌一下價位啦~ 正評網友：台南算是相對少有的上海&浙江菜， 採用的食材多為無毒品項， 上海菜飯中混了糙米、每道料理口味都不油不膩， 每一口都咀嚼得到食材的新鮮。 特別喜歡清蒸臭豆腐，板豆腐卻又吸滿飽飽臭豆腐湯汁（可做辣/不辣） 細膩細緻又不失過癮。蔥㸆香魚也是十分推薦的一品，醬汁帶甜卻不過度， 不僅魚肉化骨至入口即化的程度，連每一根蔥都好吃極了！ 店家的奶茶也是必喝的一品， 現點現煮（好茶葉&四方鮮乳） 喝法也有獨到的步驟，先等熱呼呼的奶茶稍微降溫後， 奶茶表面會浮起一層奶皮， 撈起奶皮享用， 再接著啜飲濃厚的奶茶， 過癮極了！ 總體而言， 是一家美味又不失健康度的地方菜。推薦！ Follow me 🔍IG : passion.foodie.travelling 正評網友：上海功夫菜非常道地 而且不會很油膩 食材也都是有挑過的 我不覺得這家調味平淡無味 反而應該是現代人的味覺被重油重鹹的外食調味給綁架了 非常推薦這家👍

四星

正評網友：《窩聚生活 衣食空間》 窩聚生活 衣食空間 (家常上海菜/江浙菜) 112.08.06到訪 位於：台南市東區東成路上 點了： 1.紅燒栗子雞- 栗子鬆軟清甜，雞肉細嫩不柴，味道入味！ 2.清蒸臭豆腐- 店家的招牌菜，板豆腐做成的臭豆腐，一點都不臭，軟嫩夠味，我好像有咬到花椒的味道。 3. 㸆麩（冷菜）- 老闆介紹是用煨的，煨到表面上沒汁，精華都在裡面了。 4.上海菜飯- 店家有介紹是用花蓮的有機糙米燉煮的，有一種蔬菜的清香。 蔥㸆香魚- 原本要點的魚，沒了！沒了！下次要去吃記得先訂起來。 老師傅的料理 在台南真的很少有這樣上海菜的餐館 老師傅說他兩歲後就來台灣了 前一攤的客人，吃飽飯跟老闆們聊了起來！感覺很像老朋友一般。 我們是最後一組客人，當然也有來問一下囉！ 下次再嚐鮮別的菜色 透明盒子..^_^..20230806の夜晚 獨思の僧者..登望攝[Vito]攝影筆記本 拍攝：iPhone 12 Pro Max。 #山裡面的野孩子 #登山人森 #定期捐血者 #用快門記錄妮的生活 #職業安全衛生管理員 #公共工程品管工程師 正評網友：這是一間很具特色的店，餐飲及商品都是主角，一般餐食店兼賣素食的往往簡單提供一二道素菜，而此店的素菜，飯，炒青菜，臭豆腐，及革命奶茶等素食料理，卻是健康可口，可以讓常期(年)吃素者，及蔬食愛好者滿意喔！所以說具備葷素飲食及商品均為主特色的出色店家喔！(PS，因係素食者，無法評論葷食，故只暫给四星，而非未達五星之評，特此敍明) 是值得推廌葷素親友一同餐敘的好店家。 正評網友：2022.7.5 平日午間用餐 看高鐵刊物隨手記下店家資訊 為臭豆腐而來 整體調味清淡 相較其他菜色茄子口味重上許多

窩聚生活 衣食空間 (家常上海菜/江浙菜) 網友中立評價

三星	中立網友：一間店面，一半放些藝品，衣服，帽子……. ，另一邊幾張長桌。菜色有機，少油，少鹽，味道清淡，可說是健康食品。有興趣的人可以來試試。基本上看到牆上介紹知道大部分原料都是由東部過來的，基本上也算是支持在地原料的店。

窩聚生活 衣食空間 (家常上海菜/江浙菜) 網友負面評價

二星
一星

窩聚生活 衣食空間 (家常上海菜/江浙菜) 照片(菜單)

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