台南市東區 穀秣麵食屋

穀秣麵食屋 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	304 則評論
地址	701 台南市東區 東寧路201巷92號
電話	0975 590 176
營業時間	星期一 11:00–13:30 17:00–20:30 星期二 11:00–13:30 17:00–20:30 星期三 休息 星期四 11:00–13:30 17:00–20:30 星期五 11:00–13:30 17:00–20:30 星期六 11:00–13:30 17:00–20:30 星期日 11:00–13:30 17:00–20:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	穀秣麵食屋的GoogleMap
官方網站	穀秣麵食屋的官方網站
訂位連結
外送連結	穀秣麵食屋的Uber Eats
得獎紀錄

穀秣麵食屋 網友正面評價

五星	正評網友：老闆客氣，店內乾淨，餐點中規中矩，好吃，但我覺得值得一提的是大部分麵店的現切滷味都是客人不管夾了什麼，一滷下去通通混在一起，但這老闆會將滷味擺盤，強迫症的我看了就感到非常舒服賞心悅目，不用說口味也很棒了！我想我會為了擺盤滷味再訪🙈 正評網友：燃麵好吃，花椒香氣很棒， 我更愛韮菜水餃的香味， 湯頭好喝， 豆干有吸收湯汁，好吃。 正評網友：隱藏於東寧路的某個巷弄中，我覺得這家的麵食好好吃，個人感覺屬於古早味的麵店，有時經過時人不多，但好吃的店是值得人們一起捧場的，來到台南一定要吃的麵店！今天外帶回家吃（隱藏美食）
四星	正評網友：是一般住宅改成的麵食館，沒有裝潢桌子也很少。燃麵不錯吃，整體來說就是一個可以解決一餐的地方。滷味感覺上有點太乾，感覺放了一段時間。 正評網友：一間營業一年多的巷弄麵食館，視覺上乾淨整齊也簡單，味覺上瘦肉燥的麻醬麵濃郁清爽已通過眷村人的認證，附一碗大骨白湯，燙青菜及滷豆干在中規中矩中自帶滋味兒，老闆沈靜不多言，一塊揉進了穀秣麵食屋的風情。 2021/10/13 炸醬麵過油，魚冊湯偏鹹。 正評網友：老公為了風味燃麵$55而來的，吃了果然很值得，椒麻香帶點辣！雖然不喜歡麵的口感，下次應該會嘗試寬麵！ 滷味$145 有冷有熱，看了評論老闆是做冷滷，口味都不錯不過還是喜歡吃熱熱的～ 我的麻醬麵$65（加餛飩）很香很好吃，不用過多調味，肉燥幾乎沒配到哈哈 魚冊$30好吃湯的味道清甜，餛飩也還不錯，整體吃下來很滿足 有冷氣吹，環境乾淨整潔，很適合舒服的吃一餐！

穀秣麵食屋 網友中立評價

三星	中立網友：麵類除了肉燥，還會額外加豬油，肉燥幾乎是肥肉。麻醬味道還不錯，不會太淡，但是即使不加豬油，還是偏油膩。 風味燃麵口味普通，不難吃，但是就味道不夠川味、沒有很道地。 魚冊湯$30有四顆魚冊，魚冊好吃。 紅油炒手$50有7顆、還有一些白菜，抄手皮偏厚餡少，餡料調味普通，比較沒什麼特色。 白豆干2個$15，老闆刀工好 切的很細薄，但是這樣失去厚厚的口感。 中立網友：風味燃麵 吃不出有椒麻的感覺，滷味是冷的，沒滷過 原味直接上桌給客人食用，吃起來怎覺得冰涼的感覺，餛飩湯一般般，店內用餐手機網路訊號全沒•••，吃完麵才看到牆上有張貼wifi 帳號及密碼。@@ 中立網友：還可

穀秣麵食屋 網友負面評價

二星

負評網友：品項不多，麵量跟內容跟不上他定的價格 負評網友：評價而來 有點失望 負評網友：不會再來第二次的店

一星

負評網友：老闆，我也不是沒去吃過你的麵，本來給的也是五顆星評價，但 我今天不是去當你的客人，停在旁邊也不是門口範圍，超旁邊的， 沒有紅線的地方，法規我可以停機車的範圍， 你出來跟我說這要留給你的客人要停車，並沒有說是汽車道，我停的位置不是紅線也不槽化線，汽車出入也不會檔到。 要我停到違規的槽化線，我說我不要停過去， 走開後你把我的機車直接拖過去， 我本來沒有違規，變成違規，還跟旁邊的那台機車卡在一起，我拉兩三次才拉開，安全帽放在腳踏墊你拖的時候還刮傷，舊的就算了，那是我剛我新買不到半個月。 還有，萬一被拍照或是拖吊，你要賠嗎？ 本來找完朋友想去吃也免了，讓人覺得你怎這樣做。 因為下雨我不想手機淋雨不拍給大家看了 負評網友：東西不難吃，環境乾淨 份量非常小，女生都吃不飽 不管是麵量還是小菜，都很少 超級貴 更：老闆～～～吃的出來你們很用心，但是份量真的很小阿阿阿 負評網友：老闆娘態度再不改店準備可以收了 來吃麵可以吃到一肚子火也是不簡單

穀秣麵食屋 照片(菜單)

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