台南市東區 知火 Joyful Yakiniku 熟成燒肉 – 頭髮不臭 知火燒肉

知火 Joyful Yakiniku 熟成燒肉 - 頭髮不臭 知火燒肉 網友評分: 4.6, 地址:701台南市東區東興路232號。

知火 Joyful Yakiniku 熟成燒肉 – 頭髮不臭 知火燒肉 餐廳介紹

Review icon 評分 4.6 顆星
pencil icon 評論數 508 則評論
pin icon 地址 701 台南市東區 東興路232號
phone icon 電話 06 208 8633
營業時間 星期一 11:30–14:30 17:00–22:00
星期二 11:30–14:30 17:00–22:00
星期三 11:30–14:30 17:00–22:00
星期四 11:30–14:30 17:00–22:00
星期五 11:30–14:30 17:00–23:00
星期六 11:30–14:30 17:00–23:00
星期日 11:30–14:30 17:00–22:00
wallet icon 人均消費
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得獎紀錄
基本資訊

餐廳敘述

簡樸小巧的餐廳,顧客可於移動式烤爐上烹調各類肉品和肉片,另供應啤酒。

知火 Joyful Yakiniku 熟成燒肉 – 頭髮不臭 知火燒肉 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:肉品品質都一級棒超級讚 老闆副店很帥! 然後丁丁服務超讚!(也是帥的)

  • 正評網友:食材新鮮看得到 烤手對食材很了解 烤的也好吃 環境也很乾淨

  • 正評網友:被台南前幾名燒肉店推薦的店家,果然沒有失望,而且店員烤功一流~牛舌是脆的!三腿肉~油花均勻,肉質軟嫩,指定小路要給小費👍辦卡續約~

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:服務一百分

  • 正評網友:專人燒烤的美味 對它的第一印象來自那以吧台為主的座位,而新潮的擺設也相當吸引人,同時在酒飲部分酒櫃有著不少的威士忌可單杯選擇 烤肉的器具使用著日本製七輪烤爐和高密度壓縮精煉炭讓燒烤風味更迷人。 整體來說肉品部分都相當新鮮,專人代烤也讓我們有更多的時間和朋友閒話家常 品嚐烤肉時,每一樣食材都讓能吃出店家的用心。 #知火 Joyful Yakiniku 地址:台南市東區東興路232號 電話:06 208 8633 營業時間:1700~2300 公休日:週二 #知火 #JoyfulYakiniku #台南美食 #台南烤肉 #烤肉 #燒烤 #小吃 #生活 #攝影日記 #美食 #美食日記 #街邊小吃 #在地美食 #咖啡 #旅行 #料理写真 #Photograph #Worldplaces #coffeestyle #life #團購美食 #food #カフェ巡り #カフェ部 #美味しい #美食攝影 #おいしい食べ物 #庶民美食 #軽食 #Taiwan

  • 正評網友:牛肉品質棒(特選薄切牛舌、橫隔膜、牛小排、牛腹),店員烤的功力不錯,烤的期間會一直詢問你熟度跟味道。 在台南吃了很多間同類型的店,知火的豬頸肉 是我吃過裡面最好吃的,烤的恰到好處而且沒有肉味,有來的可以點來試試看。 雞腿肉偏硬 肉味有點重 份量偏少 肉有點碎 ,雞腿肉外的那層皮沒有每塊肉都有。 白飯的話 有些竟然結塊了😢 好可惜 可能是中午時段剩下的 生啤好喝 但是凍杯 凍過頭了 拍起來不好看 店員專業度 可能需要員工訓練加強一下 畢竟菜單上有些肉的價位比較高 想要點但是詢問店員 之下 好像沒辦法給予稍微詳盡的介紹 (口感跟部位⋯⋯等)、中間邊吃邊烤的時候 牛肉的部位好像介紹錯了 ,店員後面有發現 修正。

  • 網友正面評論

    知火 Joyful Yakiniku 熟成燒肉 – 頭髮不臭 知火燒肉 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
    網友中立評論

    知火 Joyful Yakiniku 熟成燒肉 – 頭髮不臭 知火燒肉 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:食物部分:點了以克計價的A5菲力,以及牛舌等店家推薦的品項,每樣都過度使用調味料,吃完覺得非常口乾舌燥,和牛腿三角味同嚼蠟,吃不到和牛應有的油脂味香氣,生蛋拌飯我朋友吃完回家拉肚子,白飯吃起來讓人很懷疑真的是越光米嗎?而A5菲力1600元真的很普通,A5該有的軟嫩跟香氣都感覺不到,倒是吃了不少調味料,這個價位跟品質在台南並沒有優勢。 服務部分:牛舌烤的太久,肉汁都沒了,腿三角第一批烤到近乎全熟,跟吃肉乾一樣,代烤能力薄弱,最不能接受的是同一塊肉還會有兩人以上來翻動,連我都知道烤肉不能一直翻,不同人怎麼知道烤了多久?然後過程中被炭火噴到臉,當下即時反應給代烤的店員,居然只說了:「喔有時候會噴啦,很正常」連個冰塊也不拿給我冰敷一下,也沒有道歉,真的是無言。 總結呢,兩個人吃了4千多性價比超級低,個人不會再訪,以上。

  • 負評網友:這兩顆星等是給予美食的~ 當時訂位時有告知需要兒童座椅,但沒想到到現場才知道店家完全沒有其他座位、只提供吧台型的座位、但吧台型的座位對於小小孩來說是非常不合適的。 當下有像帶位人員反應,但人員其實態度也不好、也蠻不耐煩、就告知我們就只有江的座位。這個人員好像就是老闆。(跟logo人物很像) 湯品土瓶蒸價格也偏高$200以上 (單蝦、單蛤蜊、雞肉*1、小碎菜) 服務告知點拼盤比較划算、結果拼盤來3300如圖,牛舌$700厚切兩入如圖。 兩個人消費將近$6000 如果是以價位來說,應該會有更好的選擇。

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:完全吃不到貴的價值在哪 前菜忘記給,生菜上來連吃都不想吃 就是高麗菜跟胡麻醬 消費辦會員贈啤酒這活動還是吃完離開店後看評論才知道的,事後電話詢問還說活動一年半了,請問一下第一次去的客人誰會知道你們活動持續多久?請問是在鬼打牆?

  • 負評網友:兩個人吃5000塊的餐點份量少吃不飽,前菜沒來主菜先來還要客人告知,看評論才知道消費可以辦會員店員也沒有主動告知感覺消費者少了權益,5000塊的餐點真的有夠少,我是不知道為什麼叫知火…我個人是吃的很火..這輩子不會想再去謝謝

  • 負評網友:去吃完想要來評論才看到你們有這麼多價位的負評,你們都說會改進但完全沒改進😡,吃了真的很知火價位真的很火

  • 網友負面評論

    知火 Joyful Yakiniku 熟成燒肉 – 頭髮不臭 知火燒肉 照片(菜單)

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