台南市東區 忠味麵館

忠味麵館 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1516 則評論
地址	701 台南市東區 裕忠路87號
電話	06 331 5089
營業時間	星期一 休息 星期二 07:00–14:30 星期三 07:00–14:30 星期四 07:00–14:30 星期五 07:00–14:30 星期六 07:00–14:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

忠味麵館 網友正面評價

五星	正評網友：從小吃到大的麵店（評論日期：111/10/5） 招牌是榨菜肉絲湯麵，當然其他的東西也很好吃，滷味更是讚！菜單請見照片。 因餐點美味，平時用餐人潮極多，上午10點就可能客滿，建議外帶並避開中午熱門時段，較不容易出現需久候的情況。 店休為每週一、日，營業日只有賣早午時間，但從很早就開賣了，可以當早餐吃XD 正評網友：雖然一碗麵要80但真的好吃😋真的好好吃 早上10點來人已經蠻多的了 好險沒有等太久 附近會違規取締 停車的人請小心 正評網友：招牌是微辣的榨菜肉絲麵，算重口味的，滷味本身也有較重的調味，若再加上辣醬會有點過鹹，要斟酌使用。 整體上來說，是家人氣不錯的巷口麵館，我11點出到就開始在排隊了，附近不好停車，住附近或有空路過人不多時可以進來嚐嚐，專程的話就可以再考量看看。。
四星	正評網友：中午生意非常好，內用桌位都客滿，需要等待一下下，點了辣味榨菜肉絲麵，湯頭很有味道，麵條是細麵個人覺得還不錯吃。 只是滷味本身就很有味道了，不知道店家是不是下手太重，淋上醬汁後整個很死鹹，對我來說滷味太鹹太鹹了….😫 正評網友：小碗的榨菜肉絲麵一碗80，好吃。 正評網友：榨菜肉絲麵(辣)好吃，但偏鹹。小菜也是偏鹹，上桌前還會再加醬油….

忠味麵館 網友中立評價

三星

中立網友：點了小榨菜肉絲麵、大麻醬麵、滷菜、1紅茶如圖所示，共300初頭，滷菜幾乎跟兩碗麵同價。直接說結論，麻醬麵跟滷菜鹹到一個不行，難怪前面點菜的小姐說滷菜不要醬油，真相大了一個白。這間的鹹會讓你忘記你身在台南，比較推薦仁德那間榨菜麵 中立網友：辣榨菜肉絲麵是真的不錯吃，但是滷味的價格非常不明確，真的要注意，一不小心可能會夾超過你想像的預算。對了停車不是很方便，要注意被拍照。 中立網友：很久的一家老店，原始老店在仁德，這一間是女兒開的在東區，生意很好，需要排隊，內用空間比之前小了，重口味的可以來試試，有的人評價說很鹹，見人見智，我是吃習慣了，但店家人手不足，所以沒法服務到位，口氣也不是很好，但能體諒，如要享受高環境的可能要繞道

忠味麵館 網友負面評價

二星	負評網友：榨菜肉絲麵就一般般，滷味還不錯！最讓人詬病的是我到底要先找位子還是先排隊？一個人去吃就很吃虧！週邊又不好停車，以上因素都讓我覺得又不是沒麵店可以吃了，非要來這？ 負評網友：榨菜肉絲麵80元 很重鹹 有點辣 麵屬於細麵 太鹹了吃完要喝很多水
一星	負評網友：排隊動線超亂 員工態度超級差 一直要我去排隊 但根本沒有人在排隊 麵量超少但價格不便宜 餐點口味我吃不懂 不會再去 負評網友：衛生真的有待加強…. 上一組客人用完餐完全沒擦桌子,直接把新的餐點擺再桌上…桌殘留上一組客人掉的食物還有湯汁. 滷味口感ok,但醬油很死鹹. 榨菜肉絲麵只有湯的,辣粉味完全覆蓋整碗麵的口味,麵條細的沒有嚼勁,榨菜也完全沒有香氣. 負評網友：住家附近的麵店，完全不知道在有名什麼的，一個人去用餐，麵碗直接給你丟桌上，完全不想再去。

忠味麵館 照片(菜單)

忠味麵館的附近餐廳

	川味榨菜肉絲麵 評分：4.4 顆星 評論數：336 則評論
	品味（現炒）榨菜肉絲麵 評分：3.1 顆星 評論數：109 則評論
	欣德麵館 評分：4.4 顆星 評論數：209 則評論
	味芳小吃 評分：4.4 顆星 評論數：71 則評論
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	崇德陽春麵 評分：4.1 顆星 評論數：61 則評論
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	忠味麵館 評分：4.0 顆星 評論數：628 則評論

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