台南市東區 宝鰻 東平店（線上訂餐免現場久候）

宝鰻 東平店（線上訂餐免現場久候） 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	340 則評論
地址	701 台南市東區 東平路75號
電話	06 200 4273
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 休息 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-800
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得獎紀錄

宝鰻 東平店（線上訂餐免現場久候） 網友正面評價

五星

正評網友：唐揚雞軟嫩不乾柴，份量很足。 鰻魚可以選半尾跟整尾，也可以選口味。 食量小可以選單點即可，套餐有附小菜湯品及茶碗蒸，都在水準上～ 店內半自助式，沒有收取服務費， 環境乾淨，但位置不多，建議訂位👍🏻 正評網友：點了鰻魚套餐還有冰鎮醉蝦都很好吃，餐廳的環境也很乾淨舒適。 正評網友：兩種口味的鰻魚都好吃！😋

四星

正評網友：吾家有女初長成，養在深閨人未識，小孩出社會難得回來，帶來這間鰻魚料理店吃頓溫馨晚餐。 正評網友：111年10月22日 一個禮拜前路過發現了寶鰻這家店，好奇看了網評感覺還可以、專程來試試看。預約了中午12點10分，店内用餐環境還可以，約15坪左右可客納十來位客人。 由於初訪服務生約略介紹了餐點；今天嚐試了鰻魚松套餐630元，大約等了15～20分鐘。 餐後感覺：主餐部份鰻魚魚肉比較沒那麼肥厚、但烤得恰到好處，吃起來口感較紮實帶點Q度及微甜5顆星，配菜尚可若再精進一些會更佳三顆星；附送的餐後甜點卡布奇諾品質很好5顆星。 套餐630的價位：綜合評估4.5顆星。 用餐環境：四顆星。 服務品質：三顆星。（用完餐的餐盤沒有馬上回收，餐後喝咖啡時小小的桌子就顯得很擁擠）。 正評網友：被鰻魚飯店耽誤的巧克力鮮奶 推一個巧克力鮮奶超好喝～ 今天初次嚐鮮貴店的鰻魚飯 白飯口感有鍋巴口感偏硬卡牙縫 鰻魚口感感覺烤太久（個人偏不愛） 有單點炸牡蠣很好吃喲

宝鰻 東平店（線上訂餐免現場久候） 網友中立評價

三星	中立網友：覺得最推薦的是鰻魚醬配白飯🤣 鰻肝烤的超級焦.. 看到有一點傻眼 鹽烤很酷 但還是醬燒比較習慣 可能是期待太高 覺得當天吃起來普通沒有特別驚豔的感覺 日式風格的小店 價位因為鰻魚本來就不便宜 所以還算合理（單點300左右、套餐400多） 但整體吃下來不會想要回訪 但是 中立網友：不推，可以吃吃看 中立網友：鰻魚跟飯不錯，小菜很弱，口味很台式超級不用心，都是海帶類還有出現黃金泡菜，湯也很台式不日式，比較喜歡鰻丼作

宝鰻 東平店（線上訂餐免現場久候） 網友負面評價

二星

負評網友：1. 鰻魚意外的薄，且刺沒有處理好，吐了好幾根出來，以這價格來說我覺得不行 2. 飯煮得不錯，但小菜超級弱 3. 一樣都沒訂位，比我們晚來的能坐桌位，早來就只能坐不太好坐的吧台 4. 要續湯等了十幾分沒反應，問了一下之後不到一分鐘就來了，結帳也被晾在櫃檯好久才有人來 5. 單點能當低消，也有附飯，這點算是不錯 6. 可刷卡，必須給個讚 負評網友：鰻魚肉質硬 入口完全沒有油脂香味 醬汁味道尚可 服務生完全沒有介紹餐廳規定 自己看菜單才知道可以加飯（純白飯？） 低消規則..等等 很喜歡鰻魚 更何況是專門賣鰻魚的店 想說一定跟其他賣的水準更高 但期待已久的造訪 卻失望而歸 更新回覆店家： 餐點部分 我感受到就是這樣 我第一次去 也沒辦法比較和之前的差異 不知道是烤太久失手還是本來就呈現這樣 我只能說我不喜歡成果。 但我不喜歡其他人都喜歡就當我個人問題吧 服務問題：聽起來店家的立場就是覺得如果客人不懂 自己要問 自己要看懂 都寫的很清楚了 而第一次來店的當下 服務生不在桌邊 有問題要問 沒辦法即時問 而我們坐下後 服務人員拿了菜單只說了什麼餐點今天沒有不要點就走了 什麼介紹餐點口味、點餐方式都沒有 為什麼客人不能很單純看想吃什麼餐點就好 服務生不能直接簡單講解低消規則 反正客人自己看就好 我們都寫這麼清楚了怎麼會看不懂 不懂怎麼不會問？ 對第一次來店客人講解介紹店家規定 其他客人常見問題釋疑 省去客人麻煩 我們還自己討論到底是點餐是不是一定被強制要點飲料討論很久 續白飯上來是純白飯還是有醬汁？ 店家都覺得自家服務生都有做到 訊問是否需介紹餐點 一定會講可以加飯加湯 但其實根本沒有 什麼餐後詢問餐點狀況 只記得收錢而已 客人都評論反應了還在說你們都有做到 整個回覆聽起來都沒有要虛心接受的樣子 餐點部分別的客人都沒反應 就是要導向是我自己的問題嗎？ 感覺蠻不好的 留評論是讓大家更進步 也可以督促店家改善問題 可惜了 負評網友：松鰻魚套餐【雙醬】600 鰻肝2串【限量】180 廣島牡蠣3顆 180 評語：極度不推牡蠣沒很大顆就算了沒【鮮味】（五味醬）、環境乾淨但冷氣不怎麼涼🙄安排讓我坐靠門口😑、套餐的花椰菜沙拉使用美式大賣場賣的胡麻醬吃的很膩，其它的餐點不予置評就這樣吧🤔鰻魚湯真的好喝但沒看到鰻魚骨 札幌奶茶好喝 給個2顆⭐⭐ #鰻魚飯 #台南 #台南美食 #鰻魚 #宝鰻 #台南人 #假日 #午餐 #午餐吃什麼 #單人 #孤獨 #一人 #一人吃飯 #一人吃飯系列 #人森 #人生語錄 #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食攝影 #b級グルメ #b級美食 #吃飯 #肚子餓 #想吃 #不知道吃什麼 #廢文 #廢文日常 #沒有特別計畫 #沒有

一星

負評網友：鰻魚非常硬，需要用湯匙大力來回切才會斷，無油脂、無入口即化、無香氣。 炸豬排外皮有非常重的臭油垢味，口感也不佳！根本吃不下去… 小菜普普、茶碗蒸裡面沒有料 整體令人失望… 索性飲料非常好喝、服務態度良好。 被google評分騙了 負評網友：很一般的鰻魚飯 鰻魚還有烤焦味很不ok 飯過於濕 不是醬淋的濕

宝鰻 東平店（線上訂餐免現場久候） 照片(菜單)

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